Tanpa Daging hidangan liburan: resep

Terlalu banyak orang di negara kita mematuhi Prapaskah. Namun, perlu dicatat bahwa seseorang tidak dapat membatalkan ini hari hari nama, 8 Maret, ulang tahun dan sebagainya. Itulah mengapa Anda harus tahu cara memasak libur tanpa daging makanan, yang akan membuat meja makan Anda yang indah dan beragam.

Kami membuat hidangan utama lezat dan memuaskan

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda ramping, tetapi pada saat yang sama bergizi dan lezat makan siang, kemudian menawarkan resep dijelaskan di bawah. Berkat dia, Anda bisa membuat sayuran rebus biasa dengan kerang dan jamur.

Jadi, kita perlu:

• jamur segar - sekitar 300 g;
• kerang beku - 250 g;
• bola besar - besar kepala;
• daun bawang bawang putih - 5 pcs;.
• tomat segar - 3 pcs;.
• Tepung terigu - 3 potongan besar;.
• sayur tidak berbau minyak - sekitar 45 ml;
• kacang hijau beku - sekitar 200 gram

komponen pengolahan

Tanpa Daging liburan piring, resep yang kita pertimbangkan, telah dipermudah. Harus diperlakukan dengan semua satu bahan per satu untuk memasak sayuran rebus. Pertama kita perlu memotong bawang besar dan tomat segar dadu, kemudian memotong jamur di piring. Selanjutnya, Anda perlu untuk mencairkan kerang dan menutupi mereka dengan tepung dengan siung bawang putih dihancurkan.

perlakuan panas

Setelah menyiapkan bahan-bahan jamur segar dan bawang harus ditempatkan dalam panci dengan sedikit mentega dan goreng. Di samping mereka Anda ingin mempublikasikan tomat segar dan biarkan mendidih, tutup sekitar ¼ jam. Pada akhirnya itu perlu untuk menuangkan jamur beku kacang hijau dan terus perlakuan panas untuk kelembutan penuh.

Sedangkan bahan rebusan di atas kompor, kerang goreng harus ditangani. Campurkan dengan tepung dan bawang putih, Anda ingin mempublikasikan mereka dalam panci terpisah dengan mentega dan masak di atas api sedang selama 5-6 menit, secara harfiah. Selama ini makanan laut harus memiliki goreng yang baik.

Pada akhir hampir selesai kerang harus dicampur dengan jamur dan kacang hijau. Setelah bertahan hidangan tutup sekitar 3 menit panci harus dikeluarkan dari kompor.

Benar disajikan ke meja

Mengetahui bagaimana untuk memasak makanan tanpa daging meriah, dapat ditutupi oleh meja yang sangat kaya dan indah. Setelah sayuran rebus dengan kerang dan jamur dimasak, harus mendistribusikan piring dan segera disajikan untuk tamu.

Membuat salad lezat makarel

Liburan ikan ramping hidangan dibuat dengan cepat dan cukup mudah. Untuk mandiri menyiapkan salad, kita perlu:

• Makarel merokok - rata-rata 1 pcs;.
• kentang menengah - 4 pcs;.
• batang seledri - sekitar 6 pcs;.
• bawang hijau - digunakan secukupnya dan kebijaksanaan;
• kacang mustard - 3 sendok besar;
• Prapaskah mayones - sekitar 6 sendok besar;
• rasa mentega tanpa memasak - 2 sendok besar.

Siapkan bahan-bahan

Semua hidangan tanpa daging liburan harus mulai mempersiapkan untuk memproses bahan dasar. Untuk membuat salad lezat makarel Smoked harus dibersihkan dari dalam, kulit dan tulang, dan kemudian membagi serpihan fillet. Ini diikuti dengan mencuci akar seledri dan potong menjadi irisan tipis. Juga diperlukan untuk memotong dan bawang hijau.

Adapun kentang menengah, harus direbus dalam kulit mereka, dingin, kupas dan potong irisan.

Membuat mengisi

makanan tanpa daging dalam bentuk makanan pembuka liburan dan salad harus disiapkan hanya dengan mayones sayuran. Hal ini dapat dibeli di hampir semua toko.

Untuk membuat salad lezat memutuskan untuk menggunakan saus khusus. Untuk persiapan harus dicampur mayones tanpa lemak, minyak sayur tanpa rasa dan biji-bijian mustard. Dalam bentuk ini, saus harus tetap hangat di sekitar ¼ jam.

Bentuk salad

Tanpa Daging makanan liburan dan makanan ringan terbentuk cukup cepat dan mudah. Untuk mempersiapkan salad aromatik perlu untuk mengambil mangkuk besar dan memasukkannya ke dalam komponen-komponen berikut: fillet makarel asap, kentang rebus iris, seledri dan bawang hijau. Selanjutnya, semua komponen yang diperlukan untuk mengisi mayones tanpa lemak dengan biji mustard dan aduk rata. Selain camilan bisa menuangkan merica dan garam.

Benar ke meja

Sekarang Anda memiliki gagasan tentang bagaimana membuat salad liburan tanpa daging lezat. resep mereka mungkin termasuk tidak hanya bahan di atas, tetapi juga produk lainnya. Hal utama adalah bahwa mereka tidak dilarang.

Membuat salad dibumbui dengan makarel merokok dan menyelipkan saus mayones nya, itu harus dimasukkan ke dalam dalam piring dan segera menerapkan tamu undangan. Jika diinginkan, hidangan ini dapat ditempatkan di mangkuk es krim a la carte.

Kami membuat makanan penutup tanpa daging untuk meja liburan

Tidak semua orang tahu apa yang dapat Anda memasak tanpa daging makanan Ortodoks liburan masakan. Itulah sebabnya kami telah memutuskan untuk menyerahkan resep rinci untuk pai apel lezat di bagian artikel. Baginya, kita perlu:

• tepung diayak cahaya - segelas penuh;
• semolina - segelas penuh;
• gula putih - segelas penuh;
• apel asam segar - 6-8 pcs;.
• margarin konvensional (bahan baku berbasis sayuran) - sekitar 200 g;
• baking powder - makanan penutup sendok.

dasar-dasar memasak

Tanpa Daging hidangan liburan yang resep tidak melibatkan penggunaan produk hewani, dapat digunakan tidak hanya selama Ortodoks besar Prapaskah, tetapi juga, misalnya, jika Anda seorang vegetarian.

Jadi, untuk dessert diri ramping, harus gembur uleni adonan. Untuk tujuan ini, cahaya diayak tepung yang diperlukan untuk meletakkan margarin lembut dan hati-hati mengusap tangannya sampai remah-remah seragam. Setelah itu, diperlukan untuk menambahkan semolina, gula putih, dan baking powder. Akibatnya, Anda harus mendapatkan basis kering dan granular.

Pengobatan apel

resep tanpa daging berlibur harus selalu disimpan dalam buku masak sendiri. Hal ini disebabkan fakta bahwa tidak semua ibu rumah tangga memiliki gagasan tentang bagaimana Anda dapat memasak kue tanpa telur, susu dan lainnya "dilarang" makanan.

Untuk membuat tanpa daging makanan penutup ke meja liburan, harus hati-hati menangani apel. Mereka harus dicuci dengan baik, dan kemudian kupas dan potong menjadi irisan tipis. Pada saat yang sama Anda ingin menghapus semua kotak benih.

Proses pembentukan kue

Untuk pembentukan makanan penutup lean harus mengambil loyang dalam dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Di samping piring Anda ingin menuangkan ¼ dari dasar granular dan kemudian memakai porsi nya apel. Selanjutnya, buah ini diperlukan untuk mengisi adonan lagi dan menempatkan isian dengan cara yang sama. Melaksanakan tindakan ini harus selama semua bahan yang Anda tidak kehabisan. Dan lapisan terakhir harus bertindak bayi persis margarin.

Proses baking di oven

Membentuk pie tanpa daging, maka harus segera ditempatkan dalam oven bersuhu. Panggang dianjurkan pada 210 derajat selama setengah jam (bisa sedikit lebih). Selama ini, bagian atas porumyanitsya makanan penutup baik, dan semua ketebalannya - sepenuhnya propechetsya.

Benar ke meja

Mempersiapkan tanpa daging kue ulang tahun dalam oven, harus hati-hati menghapus dan sejuk. Jika Anda mencoba untuk mendapatkan makanan penutup dari cetakan segera, ia mungkin segera rusak. Selain itu, kelezatan ini sangat mudah terbakar.

Dengan demikian, pai apel dingin, itu harus dihapus secara perlahan dari piring dan tempat pada besar untuk kue. Berikutnya, harus dipotong-potong. Menempatkan potongan makanan penutup pada cawan, diperlukan untuk mendistribusikan para tamu undangan, bersama dengan secangkir teh hitam.

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, makanan tanpa daging untuk memasak tidak begitu sulit karena mungkin tampak pada awalnya. Selain itu, tidak ada komponen mahal diperlukan untuk persiapan mereka. Setelah semua, mereka tidak termasuk produk seperti daging, telur, susu dan sebagainya.