Ayam dengan jeruk - Yum.

Ayam dengan jeruk - itu adalah hidangan yang indah dan asli yang sempurna untuk meja sehari-hari dan untuk liburan. Karena keberadaan jeruk, hidangan ternyata sangat juicy, lembut, memiliki rasa pedas dan aroma halus tipis. Saya menawarkan tiga resep sederhana dan lezat yang saya sendiri suka mengobati orang yang mereka cintai.

Ayam dengan jeruk

bahan yang diperlukan: satu ayam yang tinggi, empat jeruk, lima zubochkov bawang putih, merica dan garam.

Persiapan. Ayam baik dicuci, jika ada internal delete, gosok dengan garam dan taburi dengan lada.

jeruk saya dan potong menjadi irisan tipis. Opsional kulit jeruk.

Sekarang sampai pada bagian yang paling penting dan sulit. Kita perlu menempatkan jeruk di bawah kulit ayam, dan itu harus dilakukan secermat mungkin. Peel dengan pisau tajam untuk membuat sayatan di beberapa tempat dan menempatkan lingkaran siap. Pada setiap sisi dengan mudah bisa muat enam lingkaran oranye.
bawang putih kupas potong-potong dan berbaring di ayam. Jika ada jeruk kita mengirim mereka di bangun dari bawang putih.

Sekarang kita mengambil benang yang sangat kuat atau tali dan mengikat kaki ayam.

Panaskan oven penyebaran burung di atas loyang dan memanggang ditetapkan pada 180 derajat.

Mempersiapkan ayam jeruk sekitar dua jam. Selama memanggang menuangkan jus sendiri dari panci, sehingga akan banyak juicier. Siap pakai potong burung-potong dan sajikan.

Sebagai lauk Anda bisa memasak nasi atau kentang tumbuk putih.

Ayam dengan jeruk, dimasak sesuai dengan resep ini ternyata sangat juicy, dengan kerak renyah dan memiliki rasa yang tidak biasa. Hidangan ini akan menghiasi meja Anda.

Ayam dengan jeruk di lengan, dipanggang dalam oven

Kita perlu: 700 gram daging ayam, bawang, 50 gram jus lemon, jeruk, lima kentang, segelas air matang, secangkir krim asam, rempah-rempah, lada, garam.

Persiapan. Ayam dipotong-potong berukuran sedang. Bawang halus shinkuem setengah lingkaran. Jus lemon dalam mangkuk meremas, acar dan bawang di dalamnya selama sekitar 15 menit.

Dengan kulit jeruk dan potong menjadi setengah cincin. Kentang bersih, dicuci dan dipotong serta jeruk.

Kami mengambil lengan untuk baking, tegas mengikat ke satu sisi dan meletakkan potongan ayam. Taburkan rempah-rempah dan garam. Di atas daging membusuk oranye, maka kentang dan direndam dalam jus lemon, bawang. Tuang air ke dalam lengan dan jus lemon. Benar mengikat lengan sisi kedua, membentangkannya di atas nampan dan dimasukkan ke dalam panggang oven bersuhu sekitar empat puluh lima menit.

Hidangan selesai diambil dari oven, menyebar ke dalam panci, tambahkan sedikit krim asam, aduk dan didihkan selama sekitar lima menit.

Sekarang hidangan siap dan Anda dapat melayani ke meja.

Ayam dengan jeruk dan madu

bahan yang diperlukan: ayam rata-rata, setengah cangkir madu cair, dua jeruk, lemon setengah, satu sendok makan minyak zaitun, satu sendok teh kunyit dan ketumbar, rempah segar, garam dan merica.

Persiapan. Ayam dicuci bersih dengan air dingin, dan dihapuskan garam serbet natiraem dan merica.

Dari satu jus jeruk peras, menambahkan kedalamnya madu, minyak zaitun, kunyit dan ketumbar. Ini campuran aromatik ayam menggosok luar dan di dalam dan biarkan selama dua jam dalam lemari es.

Setelah itu, harus diletakkan dalam cetakan dan tuangkan campuran yang tersisa. Di atas ayam terurai lingkaran oranye dan mengirim panggang dalam oven.
Panggang hidangan selama sekitar satu jam, sampai berwarna cokelat keemasan dan lezat. Selama memasak jus ayam berlimpah disiram dari cetakan.

Menghias hijau hidangan selesai, cincin lemon.

Menikmati makanan Anda!