Salad dengan lada Bulgaria

Manis lada ibu rumah tangga Bulgaria menyukai untuk warna mendalam (kuning, hijau, merah) dan untuk apa dia kaya vitamin C. Ini sumber asam askorbat, berisi lebih dari sama blackcurrant dan lemon. Hidangan yang paling populer dari sayuran ini adalah salad dengan paprika Bulgaria. Hal ini dapat dipersiapkan begitu segar dan panggang, acar, rebus, paprika direbus. Dan salad dressing juga bisa apa saja dari minyak sayur, krim asam, dan pr minyak asetat.

Salad lada paling mencolok dengan bel dapat dibuat dengan menggunakan untuk tujuan ini polong berwarna nya. Hanya memotong kuning, ungu, hijau, hitam, merah, oranye lada manis menjadi potongan-potongan kecil, taburi semuanya dengan jus lemon, ringan asin, dibumbui dengan rempah-rempah favorit Anda dan minyak zaitun. salad seperti dengan lada manis mempersiapkan sangat cepat. Dia adalah sangat bergizi dan bermanfaat.

Anda bisa memasak sayuran ini dengan tomat segar. Mencuci dan membersihkan paprika (tiga ratus gram), mengeluarkannya dari dalam tangkai dan biji. Sekarang, kami kirimkan waktu yang singkat (4-5 menit) dalam oven untuk memanggang. paprika panggang untuk menyingkirkan kulit dan potong. Tomat (tiga ratus gram) potong-potong, dan lima puluh gram dipotong bawang ke dalam cincin, dan bawang putih davim tiga atau halus diparut. Menempatkan semua bahan ini, garam. Sekarang hanya taburi salad dengan paprika dan tomat dengan jus lemon (sepuluh mililiter), tuangkan dengan minyak sayur (lima puluh mililiter) dan menghias bagian atas dengan bumbu cincang.

Jika Anda suka makanan laut, saya sarankan Anda mempersiapkan salad dengan udang dan merica Bulgaria. Selain dari mereka, Anda dapat menambahkan salad dan nanas dan mengisi ganti dimasak tulisan tangan jus lemon dan minyak zaitun (atau cuka balsamic). Lalu ia akan berada di samping dan diet. Potong nanas menjadi dua bagian dan membuat perahu, memotong semua pulp. Dalam mangkuk kita menempatkan paprika, potong dadu, pulp nanas cincang halus dan udang kupas. Ringan musim dengan garam dan tuangkan semua terbuat dari minyak sayur dan jus lemon dressing. Campur dan menyebarkan salad lada Bulgaria dengan udang dan nanas pada "perahu." Hiasan atas daun selada, udang dan cincin lemon. By the way, cincin ini dapat melakukan berlayar lebih nanas "perahu." Untuk salad ini, Anda akan perlu empat gram udang, satu nanas, dua paprika manis Bulgaria dan sekelompok selada. Jika tidak ada seorang pun di keluarga Anda tidak duduk di diet, salad ini dapat mengisi dengan mayones.

Sangat lezat dan bergizi salad dengan paprika dan keju, yang Anda juga dapat menambahkan mentimun segar, kubis Cina, dan bahkan direbus fillet ayam. Hanya mencoba dan melakukannya untuk keluarga Anda, dan siapa tahu, mungkin salad ini akan menjadi salah satu hidangan favorit keluarga.

Manis lada (dua polong: satu kuning, satu merah) dan ayam rebus (tujuh ratus gram) potong dadu. Mentimun (tiga ratus gram) dikupas dan dipotong dalam bentuk bulan sabit. Kubis Cina (kilogram) memotong semua pembuluh darah tebal dan kemudian dipotong menjadi potongan-potongan besar. Semuanya - salad bahan siap untuk campuran. Campuran mereka, taburi dengan keju keras parut (dua puluh gram) dan aduk lagi. Untuk saus, mengambil dua sendok makan mustard, dua puluh gram keju keras seperti keju Parmesan, dua sendok makan vodka, sedikit merica hitam dan garam, empat ratus gram mayones tebal. Kami mengalahkan semua bahan saus sampai halus dan tuangkan saus yang dihasilkan kami salad dengan paprika dan keju. Hal ini terutama lezat salad dengan roti putih.

Lada sampai bagus dan mudah sayuran yang setiap hidangan dengan mereka akan dengan warna intens dan rasa yang unik.