Telur pancake. resep

Pancake telur dengan cepat dan mudah disiapkan. Mereka membutuhkan minimal komponen, dan hasilnya adalah sarapan lezat dan berlimpah. Untuk membuat resep sederhana mereka sendiri, tidak perlu ada susu, tepung.

versi sederhana dari pancake telur

mereka tidak akan siap untuk kompleksitas resep. Berikan kuning lezat pancake warna cerah.

Pancake dapat diisi, membuat mereka sandwich, salad dan banyak lagi.

komponen yang diperlukan:

- lima telur;

- pati tiga;. Sdt.

- botol air - satu sendok makan;

- minyak sayur untuk menggoreng;

- opsional bumbu (garam, merica, dll ...).

bertahap memasak

Dalam mangkuk, kocok telur secara menyeluruh, menggunakan sikat kecil. Kemudian tambahkan ke garam dan merica, air dan pati dan berbaur lagi. Telur adonan siap. Pan panas di atas api sedang, tuangkan minyak di atasnya dan tuangkan sendok tes kecil. Oleh karena itu perlu untuk memutar dalam arah yang berbeda dengan penggorengan, sehingga cairan seragam ditetapkan. Panggang dibutuhkan di kedua sisi. Sekitar pergi menit di setiap sisi untuk cahaya keemasan. Jadi semua dipanggang pancake telur. Foto membantu untuk memvisualisasikan penampilan produk.

Melayani pancake telur harus dalam bentuk panas dengan saus favorit Anda, seperti krim asam, atau membungkus mereka dalam isian.

Dengan ayam dan jamur

Telur gulungan dengan ayam dan jamur diperoleh lezat dan lembut, dan yang paling penting - memuaskan. Untuk resep ini, Anda perlu:

• gula, garam - 0,5 jam L.;.
• Susu - kaca;
• telur - 4 buah;
• tepung - 1 sdm. l;
• jamur - 200 gram;
• fillet dada ayam - 300 g;
• krim asam - 80 gram;
• bawang merah;
• lada hitam secukupnya;
• Keju - 100 gram.

Persiapan dimulai dengan pancake. Adonan dibuat, sebagai omelet, komponen yang diperlukan kocok bersama-sama dan campuran yang dihasilkan dipanggang pancake empat telur.

Jamur, bawang, cincang halus. Keju parut. Menggoreng sedikit bawang dan tambahkan jamur. Keren. kubus kecil fillet dan campur dengan isian, tambahkan keju, jika diinginkan, herbal, merica dan garam dan aduk rata.

Untuk setiap pancake dengan topping meletakkan tepi, dan mereka secara hati-hati dibungkus. Telur pancake ditata dalam bentuk berminyak. Di atas mantel mereka dengan krim asam (mayones), ditaburi dengan keju parut dan panggang pada 180 derajat sekitar tiga puluh menit.

Gulungan telur dengan ham

Telur pancake lezat sendiri, tapi dengan rasa isian hanya akan lebih baik. Sebagai mengisi dapat Anda pilih bahan yang berbeda, tapi resep ini menggunakan ham.

komponen yang diperlukan:

- ham - 150 gram;

- Tiga telur ayam;

- mayones - 6 sendok makan;

- hijau;

- keju keras;

- siung bawang putih.

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan cincang halus hijau. Dari hasil adonan dipanggang pancake tersebut.

Untuk mengisi, cincang halus ham, dicampur dengan keju, parut pada parutan kasar, dengan tiga sendok makan mayones dan bawang putih. Panekuk mengisi selesai ditata, dan dia berguling roll, harus dibagi menjadi tiga bagian. Jadi harus melakukan dengan masing-masing pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega, pancake dan memperoleh tender.

Anda perlu:

- telur - lima lembar;

- gula - 2 sdm. l;

- 5 sendok makan tepung dengan slide;

- 500 ml susu;

- mentega.

Telur membutuhkan baik sebuah menggoyang dengan gula, tambahkan tepung dan memukul lagi. Adonan harus diperoleh tanpa benjolan. Top up susu dan aduk rata.

Pancake digoreng dalam wajan panas. Menghidupkan sisi kedua, meletakkan sepotong kecil mentega. Dalam wajan untuk mengubah pancake di setengah dan meletakkan sepotong. Hidangan selesai lezat dengan sendirinya, tetapi Anda dapat menerapkannya pada krim asam, selai, dan sebagainya. N.

Pancake telur dalam rasa mirip dengan telur dadar, tetapi mereka mendapatkan lebih lembut. Mereka bisa menjadi tebal atau tipis, di sini itu tergantung pada preferensi pribadi.