Wangi dan sehat syrniki tanpa tepung: beberapa resep asli

Untuk membuat syrniki tanpa tepung, hanya butuh 10 menit. Mereka akan lapang, ringan dan sangat lembut. Resep pertama akan tanpa pemanis - dengan bawang putih dan hijau. Ini akan menjadi ide bagus untuk lauk pauk. Dan bagaimana membuat syrniki yang lezat, Anda akan belajar dengan membaca artikel ini. Untuk ini kita membutuhkan:

• 9% keju cottage - 200 gram;
• Telur;
• Peterseli, dill;
• Bawang putih - beberapa denticles;
• Sedikit garam dan lada hitam.

Keju cottage lebih baik beli tidak terlalu berminyak. Jadi syrniki tanpa tepung tidak akan terlalu tinggi kalori.

Kami menggosok keju cottage melalui saringan untuk membuatnya tanpa benjolan. Untuk itu kita menambahkan sayuran potong, bumbu dan bawang putih yang diperas.

Mixer mengocok telur menjadi busa tebal dan menyuntikkannya ke dalam dadih. Nah kita mix. Kami membentuk potongan kecil, dan untuk menghindari adonan menempel di tangan, mereka harus dibasahi secara berkala di air.

Kami menggunakan minyak sayur untuk melumasi nampan kue dan mengeluarkan kue keju kami. Dari atas, Anda bisa menutupinya dengan telur untuk mendapatkan kerak emas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 ° C selama sekitar 10 menit. Sajikan dengan krim asam. Hidangan mengejutkan harum dan memuaskan yang bisa Anda makan bahkan dalam puasa.

Resep kedua itu manis. Bahan yang dibutuhkan untuk hidangan kami:

• Setengah kilogram keju cottage;
• Tiga butir telur;
• Vanillin;
• Semolina - 20 gram;
• Sedikit garam;
• Bubuk gula secukupnya.

Kami memasak krim asam di rumah, digoreng dengan buah dan manga kering:

Untuk melakukan ini, dadih tumbuk dicampur dengan bubuk gula, vanillin dan garam. Semua kocokan dengan garpu atau kocokan. Manka dan telur dicampur secara menyeluruh dan dituangkan ke dalam keju cottage.

Dengan tangan atau sendok, segarkan syrniki kami tanpa diolah menjadi wajan dengan mentega dan goreng sampai warna coklat yang indah di kedua sisinya.

Sajikan makanan penutup dengan madu, susu kental atau krim asam - hidangan sehat akan menyenangkan rasa, juiciness dan airiness yang menakjubkan.

Resep ketiga ditujukan pada orang yang sedang berdiet. Hal ini rendah kalori dan enak, akan membantu mengatasi depresi. Berkat selera breading dari serpihan oat, jarum suntik berubah menjadi renyah.

Bahan:

• Dua ratus gram keju cottage rendah lemak atau rendah lemak;
• Satu telur;
• Setengah gelas kenari;
• Pisang;
• Serpihan Oat - 50 gram;
• Semolina - 20 gram;
• Vanilla.

Metode persiapan:

Keju cottage dengan hati-hati ditumbuk bersama pisang, telur, vanili, mangga dan masukkan 40 menit ke dalam kulkas.

Potong kenari dengan pisau dan goreng minyak sayur dengan serpihan oat sampai coklat keemasan.

Ambil bentuknya, minyak dengan mentega, sendok panggang di atasnya dengan kacang goreng dan serpih, dan di atasnya - campuran dadih, dan lapisan akhir terakhir - kacang dengan serpihan.

Kami menaruh syrnik kami di oven yang telah dipanaskan selama sekitar sepuluh menit. Dapatkan hidangan yang tak ada bandingannya yang mengandung banyak nutrisi. Makanan penutup yang tidak biasa ini akan menggantikan semua roti dan tidak akan membahayakan kesehatan Anda.

Seperti yang bisa Anda lihat, tidak sulit rasanya memasak kue curd rendah kalori dan rasa tanpa tepung. Juga di dalamnya Anda bisa menambahkan apel parut, buah beri dan buah kering. Kelezatan seperti itu bisa dimakan setiap hari, tanpa rasa takut akan sosok dan kesehatan, karena mengandung bahan alami dan tidak mengandung zat warna dan bahan pengawet berbahaya, yang begitu banyak di beli produk. Masak dengan nikmat - manjakan diri dengan masakan lezat buatan sendiri dan lezat.