Cara menyiapkan ikan Dori

Belum lama berselang di rak-rak toko ikan muncul ikan kerucut. Ini adalah ikan datar, rasanya yang lembut, dan dagingnya empuk dan juicy. Persiapan yang tepat dari dori akan memberi Anda rasa ikan yang lebih menyenangkan. Selain itu, tidak sulit untuk memasak sama sekali, dan Anda tidak perlu membersihkannya, karena tidak memiliki timbangan. Inilah salah satu resep bagaimana menyiapkan ikan mas dalam oven.

Untuk menyiapkan satu porsi, Anda akan memerlukan:

• Ikan karang - 1 pc
• Minyak sayur - empat sendok makan
• Garam, bumbu, bumbu.

Cuci ikan, sebaiknya cuci dengan spons. Keringkan dan potong semua sirip dan ekornya. Lada dan garamkan di dalam dan di luar. Tutup bagian bawah cetakan dengan minyak sayur dan panggang, dan taruh Dori di sana. Di muka, jaga agar oven hangat sampai 200 derajat, dan baru kemudian kirim formulir disana. Panggang selama 20-25 menit, dan ikan dory sudah siap!

Jika Anda akan menyiapkan ikan ini, maka yakinlah bahwa itu sama enaknya jika direbus, Goreng, panggang di oven atau masak secara multivark, dan juga dari potongan daging yang sangat bagus.

Cara menyiapkan ikan dadar. Resep untuk cutlets

Ambil tiga porsi:

• Dori - 2 buah.
• Biskuit biskuit - satu paket.
• Bawang adalah satu bagian.
• Peterseli kering dan dill
• Garam dan merica - secukupnya.
• Minyak sayur adalah gelas.

Agar Anda tahu persis seperti apa ikan itu, Anda bisa melihat foto di bawah ini, jadi Anda pasti tidak akan melakukan kesalahan. Bilas ikan secara menyeluruh dan dengan ringan gosok bangkai, rapikan sirip dan ekornya, dan juga keluarkan kulitnya, di mana Anda memotong kulitnya di atas punggungan dan lepaskan dengan tangan. Potong ikan menjadi beberapa bagian dan gulir di atas penggiling daging bersama dengan bawang. Daging cincang harus garam, merica dan tambahkan ramuan peterseli dan dill kering. Anda juga bisa menambahkan sel telur ke dalam isian, sehingga potongannya berbentuk plastik dan berbentuk baik, atau Anda bisa langsung menguleni daging di tangan Anda, membentuk potongan kecil dan memasukkannya ke dalam remah roti atau tepung, dan kemudian mengirimkannya ke wajan panas tempat minyak sayur telah dipanaskan. Goreng roti di kedua sisi, masing-masing sisi akan bertahan sekitar satu menit agar menjadi berkulit, tapi ini bukan akhir. Sedikit kurangi panas dan biarkan memasak selama lima menit lagi. Potongan- potongan cantik dan juicy dari ikan dairy sudah siap. Sajikan dengan lauk atau sajian terpisah.

Ikan dory yang sangat bagus dikombinasikan dengan sayuran. Berikut adalah satu resep untuk hidangan ini. Untuk empat porsi yang Anda perlukan:

• Ikan fillet - 800 gram.
• Tomat ceri - 15 potong
• Biji kopi - 100 gram.
• Bawang - satu potong.
• Bawang putih - dua atau tiga denticles.
• Zaitun atau zaitun - 10-15 pcs.
• Parsley, dill - lima bundel.
• Anggur putih kering - 5 sendok makan.
• Garam adalah satu sendok teh.

Panaskan oven sampai 220 derajat. Bilas fillet secara menyeluruh dan kering, potong-potong. Potong tomat menjadi 4 bagian. Bawang, bawang putih, buah zaitun dan sayuran hijau. Aduk sayuran dengan anggur putih. Pada foil untuk dipanggang, masukkan tomat dan kacang polong, di atas - fillet dan sisa sayuran. Foil bungkus ketat dan kirim ke oven selama 15-20 menit, lalu lepaskan dan periksa kesiapan ikan. Masukkan ikan ke dalam oven selama 10 menit lagi, sehingga akhirnya mencapai dan direndam dengan jus dan aroma sayuran. Setelah sepuluh menit, Anda bisa mengeluarkan semuanya dari oven dan menyajikannya ke meja.