Cara memasak bakso dalam oven

Ada banyak hidangan daging cincang. Salah satu yang paling bergizi dan lezat adalah bakso. Dalam oven-dimasak, mereka juga berguna. Mewakili bola-bola daging dengan nasi, itu bisa menjadi camilan yang baik pada hari libur atau lengkap piring terpisah. Selain itu, bahkan rewel dengan senang makan mereka.

Ada beberapa resep yang dapat Anda memasak bakso dalam oven. Untuk melakukan hal ini mengambil satu pon daging babi atau daging sapi (lebih baik untuk melakukannya sendiri), itu akan ditambahkan ke garam secukupnya dan telur mentah. Remah roti yang direndam dalam susu untuk sementara waktu, dan kemudian ringan ditekan dan dikirim ke isian. Di sini perlu untuk menempatkan setengah cangkir nasi. Semua baik dicampur. campuran yang dihasilkan vyleplivayutsya bakso bentuk melingkar yang ringan dipanggang dalam wajan di semua sisi, dan kemudian meletakkan ke dalam cetakan disiapkan. Untuk mempersiapkan saus yang halus memotong bawang, wortel menggosok pada parutan, semua digoreng dalam wajan dengan penambahan pasta tomat. Untuk saus tebal ternyata, adalah mungkin untuk menempatkan satu sendok teh tepung. campuran dituangkan ke bakso. Mempersiapkan hidangan ini dalam oven bersuhu pada suhu rendah sampai kecoklatan (biasanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit). Sebelum disajikan, taburi dill cincang yang direkomendasikan atau peterseli. Hiasi dengan baik untuk mengambil kentang rebus atau pasta.

Berbicara tentang cara memasak bakso dalam oven, perlu dicatat peran penting saus di mana mereka akan disiapkan, karena dari itu sebagian besar bergantung pada rasa hidangan selesai. Misalnya, selain tomat, di sini Anda dapat menempatkan sedikit krim asam atau mayones. Hal ini akan memberikan hidangan rasa yang lebih halus. Rempah-rempah dapat ditambahkan ke yang berbeda, tergantung pada jenis daging sapi, namun, jika hidangan yang disiapkan untuk anak-anak, yang terbaik untuk tidak terlibat, dan melakukan bawang cincang atau bawang putih ditambahkan ke saus.

Untuk mempersiapkan bakso dengan nasi dalam oven, Anda dapat menggunakan resep berikut. telur mentah cincang ditambahkan, sejumlah kecil beras, yang telah sebelumnya kaldu sampai setengah, cincang bawang, garam dan telur mentah. Jika diinginkan, satu dapat menambahkan sejumlah kecil semolina untuk membuat seragam isian lebih konsisten. Setelah itu vyleplivayutsya kecil bakso dan diletakkan dalam cetakan. Tepung beberapa menit, goreng dalam minyak bunga matahari ditambahkan di sini dan krim tomat (jumlah yang sama). Jika saus terlalu tebal, itu diisi dengan sedikit air. rasa Anda dapat menempatkan garam, rempah-rempah, herbal. Beberapa waktu semua mendidih, kemudian dituangkan saus dan bakso masuk ke oven.

Tidak kurang enak diperoleh bakso dalam oven, terbuat dari ayam cincang. 3 iris roti putih atau roti harus hancur menjadi potongan-potongan kecil dan direndam selama beberapa menit dalam susu. panci goreng 100 gram ham cincang, ditambahkan disini bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Roti ditambahkan ke telur mentah, setengah kilo ayam cincang, ham, bawang, satu sendok makan pasta tomat, peterseli cincang. Semua dicampur dengan baik, dan kemudian dari mince gulungan bola kecil yang dihasilkan. Mereka diletakkan di atas loyang dan atas dilumasi dengan campuran zaitun pasta minyak dan tomat. Setelah itu bakso panggang dalam oven selama sekitar 20 menit.

Harus dikatakan bahwa bakso dalam oven disiapkan cukup cepat dan tidak terlalu memakan waktu, dan hiasi mereka cocok hampir semua sereal dan sayuran. Oleh karena itu, hidangan ini begitu populer. Di atas meja harus dipasok ke panas, segera setelah persiapan, atau dipanaskan dalam oven atau microwave oven.