Anda menikmati ayam dengan jeruk dalam oven

Apakah Anda pernah mendengar tentang fenomena seperti "fyuzhin"? Baru-baru ini, istilah ini sering digunakan dalam memasak, yang berarti kombinasi ganjil. Namun, banyak penggemar makan hanya bercita-cita untuk efek seperti itu. Salah satu yang menarik piring menggunakan "fyuzhin", dianggap ayam dengan jeruk. Dalam oven selama memasak rasa halus daging ayam, manisnya madu, aroma jeruk dan kepedasan mustard pedas bergabung menjadi satu perasaan tak terlukiskan menyenangkan.

Cara memasak ayam dengan jeruk dalam oven

• Panaskan oven sampai 200 0C.

• Garam dan merica bangkai ayam.

• Dalam mustard terpisah mangkuk campuran granular (sekitar 4 sendok makan) dan madu (2 sendok makan). Gosokkan campuran ini semua ayam di dalam dan luar.

• Taruh ayam dalam bentuk berminyak.

• Dari tiga jeruk dipotong setengah, menghapus daging. Peras sedikit jus jeruk, yang Anda tuangkan ayam. Sisa ampas akan perlu untuk memasukkannya ke dalam bangkai ayam dan memaksakan itu. Lakukan.

• Tuangkan bangkai dengan minyak zaitun dan tempat dalam oven.

• Selama memasak, berkala penyiraman ayam menonjol jus.

• Setelah sekitar 50 menit, periksa masakan kesiapan - ayam dengan jeruk dalam oven siap, kecuali lubang tindik di tulang paha berikut jus jelas.

• ayam dimasak harus ditutup dengan foil selama 10 menit. Sajikan panas.

Anda akan menikmati tidak hanya ayam dengan jeruk dalam oven bisa dimasak dalam banyak varian lain dari hidangan dari daging ayam.

Apa pendapat Anda tentang untuk mengejutkan tamu mereka hidangan cerah lain: ayam dengan jamur dalam oven.

Untuk ayam dengan isian dalam oven yang lezat, Anda harus berpikir tentang produk dan rempah-rempah yang akan digunakan, dan karakteristik selera mereka.

Cara memasak ayam dengan jamur dan apel

• Karkas ayam dipotong setengah sepanjang tulang belakang.

• Pada semua sisi taburi ayam dengan campuran rempah-rempah: paprika, cengkeh tanah, allspice dan lada hitam, kari. Tunggu 40 menit dan gosok dengan garam. Setelah itu, biarkan meresap selama setengah jam.

• Sementara itu, siapkan jamur (350 g). The champignons memisahkan kaki dari topi. Di dalam topi menaruh sepotong keju (padat) dan tetes mayones.

• Dua asam apel potong-potong.

• Pada bagian pan menempatkan diasinkan ayam permukaan dalam ke bawah. Sekitar jamur diperluas topi dan apel ditempatkan di bawah bangkai - mereka harus diberi makan dengan jus ayam.

• Dalam posisi yang lebih rendah panci oven dan panggang selama sekitar 20 menit.

• Hapus dari panci jamur siap dan ayam sudah kemerahan tuangkan mayones. Setelah 10 menit, semuanya akan siap.

• Letakkan ayam di piring, indah diatur di sekitar topi jamur dengan keju dan apel panggang.

apple rasa akan menambah semangat untuk ayam.

Boneka ayam dengan cranberry dalam oven - resep yang sangat menarik dari "aneh" bahan-bahan.

• ayam karkas cuci dan kering, olesi dengan mentega dan garam.

• Siapkan mengisi.

Mengisi: cincang halus bawang (1 pc.), Slice daging (50 g), tanah seledri (1 batang), rosemary daun setangkai - goreng bersama-sama di atas api kecil dalam minyak sayur 10 menit. Tambahkan segenggam cranberry dan setengah cangkir jus apel - muncul panas. Ketika direbus dengan sepertiga, dari panas dapat dihilangkan. Keren.

Dimasukkan ke dalam isian inti kenari cincang kasar (beberapa sendok makan), garam, dan merica manis, kering kulit jeruk, nasi (sekitar setengah gelas) dan remah roti (sendok makan). Semua campuran.

Mulai daging bangkai, membunuh lubang tusuk gigi di ayam.

Dalam oven panas memanggang ayam satu jam dari waktu menuangkan waktu jus. The selesai ayam penutup kemerahan dengan foil selama 30 menit.

Kami harap Anda menikmati resep ini.