Apa jenis hiasan untuk makan daging dalam bahasa Prancis?

Memilih hiasan yang tepat untuk daging dalam bahasa Prancis bukanlah tugas yang paling mudah. Bagaimana cara menekankan rasa hidangan utama tanpa overloading itu? Memenuhi pilihan kita!

Cahaya salad dengan sayuran segar

Dengan lauk untuk menyajikan daging dalam bahasa Prancis, apakah hidangan utamanya termasuk kentang? Kami percaya bahwa salad sayuran akan menjadi tambahan terbaik.

Bahan:

• Satu mentimun segar;
• Dua tomat;
• Enam lobak;
• Setengah kepala kohlrabi;
• Dua telur rebus;
• Dua sendok teh mustard;
• Tiga sendok makan minyak zaitun;
• Satu sendok teh gula merah;
• Cuka dan garam secukupnya.

Jadi, kami menyiapkan hiasan untuk daging dalam bahasa Prancis. Anda akan menemukan foto dan resep rinci di bawah ini.

Sayuran dicuci bersih dan dicincang. Potong mentimun, lalu potong menjadi irisan sangat tipis (gunakan pisau khusus untuk tujuan ini). Radish memotong cincin, dan tomat dalam potongan kecil. Kolrabi parut pada parutan atau jerami bekas. Putih telur dengan pisau.

Siapkan saus dari mustard, rebus kuning, gula pasir dan minyak zaitun. Pada akhirnya, tambahkan cuka dan mash produknya dengan garpu.

Disiapkan campuran sayuran, garam dan tempat di piring. Hiasi saus salad dan sajikan ke meja.

Sisi mana yang mendekati daging dalam bahasa Prancis?

Pilihan bagus lainnya adalah salad sayuran dan keju hangat. Dalam penampilannya, hidangan ini menyerupai rebusan dan memiliki cita rasa yang kaya.

Produk:

• Terong;
• Dua paprika manis;
• Seperempat bohlam kecil;
• Dua sendok makan suluguni;
• Cuka putih anggur, garam dan minyak - secukupnya.

Cara memasak hiasan untuk daging dalam bahasa Prancis?

Untuk melakukan ini, pertama-tama kenakan sayurannya, kupas terong dan bawang, dan lepaskan inti dari lada. Setelah ini, potong produk dengan sedotan dan goreng terpisah.

Campurkan bahan yang telah disiapkan, garamkan, tambahkan minyak dan cuka secukupnya. Taburi salad dengan parutan keju dan sajikan dengan daging.

Hiasi daging dalam bahasa Prancis: resep kentang tumbuk dengan keju

Jika hidangan utama terdiri dari daging, keju, sayuran dan saus, maka bisa ditambah dengan hiasan penuh.

Bahan:

• Kentang - satu kilogram;
• Kuning telur;
• Keju parut - 100 gram;
• Pala - satu sejumput;
• Garam dan lada.

Keripik kentang untuk daging dalam bahasa Prancis disiapkan sebagai berikut:

• Pertama, kupas kentangnya, lalu masak sampai siap (jangan lupa tambahkan sedikit garam ke air). Lalu rastolkite di puree, campurkan dengan kuning telur, bumbu, keju dan garam.
• Transfer hiasan hangat ke dalam tas pastry dengan nosel khusus. Tuangkan kentang tumbuk ke dalam perkamen, berikan bentuk mawar.

Panggang kentang selama sekitar 20 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Bila kentang tumbuk ditutupi dengan kerak kemerahan yang indah, bisa diletakkan di piring daging.

Salad dengan zaitun hitam dan keju

Hiasan yang mana untuk daging dalam bahasa Prancis lebih baik dipilih, jika Anda suka rasa mengasyikkan yang cerah? Kami menawarkan versi kami sendiri:

• Salad es - 150 gram;
• Mentimun segar, lada dan tomat Bulgaria - masing masing 50 gram;
• Bawang putih bubuk, garam, lada putih - setengah sendok teh;
• Jahe - 20 gram;
• Minyak zaitun - satu sendok makan;
• Sayuran cincang - setengah balok;
• Brynza atau keju lunak lainnya - 50 gram;
• Zaitun - enam potong;
• Jus lemon - satu sendok makan.

Siapkan hiasan ringan untuk daging dalam bahasa Prancis sangat sederhana.

Air mata daun selada menjadi potongan kecil, dan potong mentimun dan paprika manis menjadi potongan tipis. Potong tomat menjadi setengah cincin. Campur makanan dalam mangkuk salad, tambahkan garam, bawang putih dan sayuran hijau ke dalamnya.

Siapkan pengisian bahan bakar minyak, jus lemon, jahe dan lada putih. Tuangkan saus ke atas salad dan campurkan. Tambahkan ke sayuran cincin zaitun dan keju, potong kecil-kecil. Sebelum disajikan, biarkan salad menyeduh di kulkas setidaknya setengah jam.

Hiasan canggih

Dengan ungkapan ini, kita sama sekali tidak berarti hidangan yang sulit disiapkan, yang harus lama Anda pori. Sebaliknya, lauk tersebut disiapkan dengan mudah dan cepat - lihat sendiri:

• Berbaring di sepiring daging untuk setengah porsi kentang tumbuk, irisan mentimun dan tomat, serta dua sendok kacang polong kalengan.
• Pilihan sederhana lainnya bisa dibuat dari wortel di Korea, kacang rebus dan keripik.
• Jangan lupa hiasan yang bisa dimainkan dan peran perhiasan. Karena itu, sajikan dengan daging, mawar dari tomat, bola kentang dan potong potong dari timun segar.
• Sayuran, panggang - terung, paprika manis dengan berbagai warna, tomat, kentang, bawang bombay.

Jika Anda memahami ide kami, Anda dapat dengan mudah membuat beberapa opsi lagi yang melengkapi hidangan utama dengan sempurna.

Sayuran yang direbus dengan gaya Oriental

Hiasan untuk daging dalam bahasa Prancis tidak harus sesuai dengan aturan ketat masakan Eropa. Manfaatkan ide sederhana ini dan evaluasilah dalam praktiknya.

Bahan:

• Terung besar;
• Lada merah, kuning dan hijau - satu potong;
• Bulb;
• Saus kecap - dua sendok makan;
• Sedikit garam;
• Wijen;
• Minyak sayur

Terong bersih, lalu dipotong menjadi kubus. Paprika cuci, buang bijinya dan batangnya, potong pulpa menjadi potongan berukuran sedang. Angkat bawang dari bawang merah, lalu potong halus.

Panaskan wajan dan goreng terung sampai setengah matang. Tambahkan lada dan bawang ke dalamnya. Aduk-aduk makanan, tutupi dengan tutup dan masak selama lima menit.

Tuangkan kecap ke dalam sayuran dan taburi dengan biji wijen. Garaskan piring secukupnya dan aduk. Hiasan untuk daging dalam bahasa Prancis bisa disajikan baik dalam hangat maupun dingin.

Kentang salad dan wortel Korea

Sebelum Anda, resep untuk lauk lain yang tidak biasa, yang dikombinasikan dengan daging panggang dengan sempurna. Dia akan menjadikan perusahaan hidangan utama tidak hanya saat makan malam keluarga, tapi juga akan terlihat hebat di meja meriah.

Bahan:

• Kentang rebus (dalam seragam) - 500 gram;
• Wortel Korea - 250 gram;
• Kacang hijau kalengan - tujuh sendok makan;
• Adas segar - setengah balok;
• Bawang putih - dua denticles besar;
• Garam - setengah sendok teh;
• Minyak sayur - tiga sendok makan.

Pertama, cuci kentang dengan baik dan masak sampai matang. Agar kulit lebih mudah diangkat, segera masukkan umbi-umbian ke dalam air dingin. Selanjutnya, kentang harus dibersihkan, dipotong menjadi kubus, dipadukan dengan wortel dan kacang polong.

Siapkan pom bensin. Untuk melakukan ini, campurkan dill cincang, bawang putih cincang halus, garam dan minyak sayur. Anda harus mencampur saus dengan sayuran dan menggeser salad yang telah disiapkan ke piring.

Seperti yang bisa Anda lihat, garnish untuk daging bisa disiapkan dari berbagai makanan. Bacalah resep kami dan pilihlah masakan sesuai dengan keinginan anda.