Ayam roll dengan jamur dan keju: resep dengan foto. Cara memasak ayam roll dengan jamur dan keju di foil dalam oven?

Ayam gulung dengan jamur dan keju - adalah rasa lembut piring dengan aroma yang menakjubkan yang tidak akan meninggalkan gourmet acuh tak acuh. Kombinasi sempurna dari produk tersedia pada akhirnya akan hasil hanya tak terlupakan. Tapi cara memasak hidangan sangat lezat dan aromatik, kami akan memberitahu Anda dalam artikel ini. Mari kita mulai!

chicken roll Delicate

Dalam rangka mempersiapkan makanan ini menarik, keterampilan khusus yang dibutuhkan, yang lebih penting, memiliki suasana hati yang cerah baik, tetap di kulkas makanan segar dan pastikan bahwa semuanya akan berubah.

Kita perlu produk berikut:

- fillet besar ayam - 1 pc.;

- asin keju - 150 g;

- cabe merah bell - 1 pc;.

- jamur champignon - 180 g;

- bawang (bisa merah) - 1 pc;.

- telur - 1 pc;.

- tepung (bisa sedikit semolina) - 1 sdm. l.;

- lada hitam dan garam.

Cara memasak hidangan

Untuk ayam roll dengan jamur dan keju ternyata lezat dan kaya, bahan utama harus pra marinate. Untuk melakukan hal ini telur benar vzobom, tambahkan sedikit air dan tepung, garam dan merica. Fillet dipotong di tengah, tapi tidak sepenuhnya. Kami harus mendapatkan buku seperti dua halaman. "Mengungkapkan" dan dia benar-benar memukul mundur di kedua sisi, bagian atas ditutupi dengan paket (ini diperlukan untuk memastikan bahwa daging tidak robek). Tuangkan lapisan yang dihasilkan dari rendaman kami dan sisihkan untuk sementara ke samping. Dan sementara zaymomsya bahan lainnya. Cincang halus bawang, jamur, potong kecil-kecil dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur. Membersihkan merica dan potong. Menambah campuran bawang-jamur, garam, merica dan biarkan selama 2 menit memanggang lain. Keju gosok pada parutan media.

Kami mencapai mengisi dan menyebarkannya di piring untuk mendinginkan sepenuhnya. Kemudian mengambil baking, melumasi dengan minyak sayur menyebar foil penyebaran diasinkan tambalan fillet taburi dan keju. Bentuk roll dan membungkusnya erat dengan foil. Panaskan oven 170-180 derajat dan tempat untuk makan kami. Tinggalkan untuk memanggang selama 1 jam. Itu saja! roulade menawan kami dengan jamur dan keju, resep yang memungkinkan setiap improvisasi disiapkan.

Menikmati makanan Anda!

Stuffed chicken roll

Hidangan ini tidak hanya rasa yang luar biasa, tetapi juga menawan aroma karena kandungan sayuran di dalamnya. Apa produk yang kami butuhkan untuk memasak ayam gulung dengan jamur dan keju? Mereka adalah:

- ayam besar - 1 pc;.

- jamur champignon - 180 g;

- tomat - 2 pcs;.

- zucchini - 1 pc;.

- keju durum - 150 g;

- daging - 150 g;

- hijau (ada);

- garam dan lada hitam;

- minyak zaitun untuk berpakaian.

Langkah demi langkah memasak

Fillet dipotong di tengah-tengah tidak sepenuhnya mengungkapkan, garam, merica. Top ditutupi dengan cling film dan mengusir baik di kedua sisi. Keju potong menjadi irisan tipis, memotong hijau halus. Pada fillet dipukul menyebar keju dan murah hati taburi dengan bumbu. Bentuk roll. Bacon potong menjadi irisan tipis (lebih baik untuk menggunakan yang sudah threaded, dari toko), swathes roll kami dengan jamur dan keju.

Zucchini, tomat potong-potong, jamur - piring. Kami menyebar ke dalam cetakan gemuk sayuran dalam urutan acak, garam, merica, tuangkan minyak zaitun, berbaring di atas gulungan kami menarik. Panaskan oven 170-180 derajat dan menempatkan hidangan kembali pada 50 menit. Semuanya! Ayam roll dengan jamur dan keju dimasak dalam oven.

Menikmati makanan Anda!

Meatloaf, panggang dalam saus bawang putih krem

Ayam roll dengan jamur dan resep keju dengan foto yang kami tawarkan di bawah ini, dalam hal ini, ternyata sangat lembut dan juicy dan saus bawang putih krem sempurna melengkapi hidangan ini, memberikan aroma yang menawan. Jadi, untuk mempersiapkan itu, kita perlu produk berikut:

- ayam besar - 1 pc.;

- jamur champignon - 200 g;

- keju - 120 g;

- tepung - 3 jam; l..

- bawang - 1 pc;.

- kentang - 1 pc;.

- krim asam - 1-1,5 cangkir;

- hijau (ada);

- bawang putih - 2 siung;

- lada hitam dan garam.

Langkah demi langkah memasak

Fillet dipotong, mengungkapkan, garam, merica dan berjuang untuk cling film di kedua sisi. Cincang halus bawang, jamur, potong kecil-kecil dan goreng dalam panci. Biarkan hingga dingin dalam wadah terpisah.

Kemudian, kentang dan keju gosok rata-rata parutan, rusak lantai balok dill dan menambahkan ke campuran bawang-jamur. Aduk rata.

Langkah selanjutnya - mempersiapkan saus. Untuk melakukan hal ini, bawang putih melewati hidung belang bawang putih, menghancurkan sisa bumbu dan campur dengan krim asam.

Menempatkan fillet pada jijik isian and roll kami membentuk. Lembut goreng di kedua sisi. Setelah itu, kita mengambil piring untuk memanggang, menyebar gulungan, tuangkan saus harum dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 170-190 derajat selama 15 menit. Kemudian kita mengambil hidangan kami, taburi dengan keju dan dimasukkan kembali lagi selama 5 menit. Itu semua gulungan ayam dengan jamur dan keju dimasak dalam oven.

Gulungan ayam cincang, dipanggang dalam foil dengan jamur dan keju

Ini adalah hidangan yang sempurna cocok baik untuk makan malam keluarga yang tenang, dan untuk pesta meriah yang sibuk. Jadi, untuk mempersiapkan itu, kita perlu produk berikut:

- ayam cincang - 0,5 kg;

- jamur champignon - 200 g;

- keju varietas asam (kambing) - 100 g;

- wortel kecil - 1 pc;.

- bawang (bisa merah) - 1 pc;.

- cabe merah Bulgaria - 1 pc;.

- bawang putih - 1 siung;

- telur - 1 pc;.

- Tepung terigu - 1 sdm. l.;

- hijau;

- lada hitam dan garam.

Cara memasak hidangan

Dalam daging sapi menambahkan telur dan tepung, garam, merica secukupnya, aduk rata dan sisihkan untuk sementara waktu. Cincang halus bawang, wortel dan keju digosok pada parutan media, memotong jamur. Membersihkan merica dan potong, bawang putih melewati hidung belang bawang putih. Wajan merah-panas dengan minyak sayur kita menempatkan bawang, jamur dan goreng, kemudian tambahkan paprika, bumbu cincang halus dan bawang putih, tersiksa beberapa menit. Menempatkan isian disiapkan dalam wadah terpisah sampai dingin. Di atas loyang diminyaki dengan minyak, menempatkan foil, menyebarkan isian di atasnya dan membentuk formasi persegi panjang, keju berlimpah taburi di atas dan memiliki isian kami. Lembut mengangkat tepi foil dan membentuk gulungan. oven dipanaskan untuk 170-180 derajat dan tempat untuk hidangan kami selama 35 menit. Itu semua gulungan ayam dengan jamur dan keju dimasak dalam foil.

Menikmati makanan Anda!

Rasa indah piring ini menarik akan diingat untuk waktu yang lama, tanpa kecuali. Cobalah resep kami di dapur Anda, dan Anda akan melihat sendiri, terutama karena banyak waktu memasak tidak mengambil.