Sebuah resep sederhana untuk cetakan silikon kue menggunakan yogurt rendah lemak

Kue resep untuk cetakan silikon sangat sederhana dan mudah untuk mempersiapkan. Perlu dicatat bahwa makanan penutup seperti yang dibuat di rumah, ternyata sangat lezat dan memuaskan. Dari satu bagian dari adonan manis datang hampir 2 kg segar dan kue panas, yang tidak akan dapat menolak tidak anak maupun orang dewasa.

resep kue sederhana untuk cetakan silikon

bahan yang diperlukan:

• 2% yogurt lemak - 300 ml;
• gula - 1,2 cangkir;
• garam beryodium - sejumput;
• kismis tanpa biji hitam - 200 g;
• krim margarin - 240 g;
• telur ayam menengah - 3 pcs;.
• baking soda dan cuka sari apel - ½ sendok kecil;
• tepung terigu - 3-5 cangkir (atas kebijakannya sendiri);
• minyak sayur - 60 ml (untuk bentuk pelumasan).

proses adonan

Resep untuk cetakan silikon kue membutuhkan basis pencampuran hati-hati, sebagai dessert siap seharusnya subur dan lembut. Dengan demikian, berbagai peralatan harus dipecah telur, memisahkan kuning dari putih. Dengan kuning diperlukan segera tuangkan garam beryodium, gula dan tuangkan 2% yoghurt. Komponen harus mengganggu garpu atau mixer sampai sampai bahan manis mengalir bebas tidak sepenuhnya meleleh. Setelah ini membutuhkan hati-hati mengocok putih, menempatkan mereka ke bagian lain dari telur dan menempatkan massa yang dihasilkan ke samping.

Sementara itu, perlu dilakukan pengolahan minyak goreng. Perlu dicatat bahwa resep untuk cetakan silikon kue merekomendasikan hanya menggunakan krim margarin (tidak mentega) untuk mempersiapkan makanan penutup. Nya silakan keluar dari ruang pendingin (begitu banyak meleleh), dimasukkan ke dalam mangkuk besar, dan kemudian tuangkan ke dalam tepung dan hati-hati menggiling dua komponen dengan tangan. Setelah itu, dalam campuran yang mengalir bebas harus menuangkan massa kefir-telur, baking soda untuk memadamkan cuka sari apel, tambahkan kismis tanpa biji hitam dikupas dan dicuci, kemudian aduk semua sendok besar.

Kerangka selesai harus sedikit berair, jika makanan penutup semakin sulit.

Cara memanggang kue dalam bentuk silikon

piring fleksibel dapat dibeli di setiap toko rumah tangga. Sebelum menempatkan beberapa dasar dari cetakan yang diinginkan dengan baik-dicuci, dikeringkan dengan handuk atau serbet, dan kemudian bebas diminyaki. Selanjutnya, kebutuhan untuk lay out setiap istirahat 1-2 sendok dessert dibumbui adonan (tergantung pada ukuran piring). Perlu diingat bahwa tentu naik 2-3 cm saat memanggang muffin.

Setelah semua relung dipenuhi dengan fondasi yang diperlukan untuk memberikan hidangan fleksibel dalam kabinet duhovochny dipanaskan. Lezat Muffin dalam cetakan silikon perlu mempersiapkan sekitar 25-30 menit. Ketika makanan penutup akan benar-benar cerah dan selera, itu membutuhkan hati-hati dihapus dari piring, dan kemudian beralih piring besar. Demikian pula, semua sisa adonan dipanggang.

benar Sajikan

Bola dan lembut kue dengan kismis hitam direkomendasikan diumpankan ke meja dalam hangat atau didinginkan, bersama-sama dengan kopi, teh atau coklat.