Babi dalam pot. Cara memasaknya?

Kita semua tahu bahwa daging babi - daging lezat dan bergizi. Dan apa yang berguna? Babi merupakan sumber yang kaya vitamin B12, zat besi, dan seng. Tingginya kandungan asam arakidonat membantu melawan tanda-tanda depresi dan mempromosikan pembaharuan sel dalam tubuh. daging babi membantu mengurangi kadar kolesterol, memperkuat tulang dan otot, efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular. Daging ini dianjurkan untuk menggunakan ibu menyusui, karena kandungan protein yang besar.

Babi bisa dimasak sejumlah besar masakan yang berbeda. Goreng, direbus, dipanggang, dan, tentu saja, daging babi dalam pot! Itu saja, dan kami akan mempersiapkan.

Daging babi di pot dengan soba

Sebuah tenderloin pon daging babi potong dadu, tersebar merata selama tiga pot. Memotong dua bawang dan juga diperluas.

Dalam setiap kontainer untuk menempatkan tiga sendok makan soba dicuci, melempar pada lavrushki daun.

Tuang pot kaldu siap dari sepasang dadu. Dimasukkan ke dalam oven selama satu jam, dan dapat melayani.

Babi panggang dalam panci dengan sayuran

300 gram daging babi segar untuk mencuci dan lap kain, dipotong-potong dengan diameter sekitar tiga sentimeter.

Satu bawang, satu wortel dan beberapa kentang kupas dan potong dadu, dan setengah kepala setengah lingkaran adas.

Pan put baik dipanaskan irisan daging dan goreng sampai kerak sekitar lima menit, kemudian babi raspedelit menjadi dua pot. Ada juga mengirimkan sayuran disiapkan.

Siapkan saus. Untuk melakukan hal ini, 200 gram krim asam menempatkan hancur siung bawang putih, sekelompok dill dan bawang hijau kecil. Tambahkan garam, pastikan untuk taburi bumbu favorit Anda. Tuangkan daging dengan sayuran saus krim dan mengirimkannya dalam oven selama 50 menit.

Daging babi di pot dengan kecap

Pertama, Anda perlu mempersiapkan saus untuk daging. Ambil segelas mayones di dalamnya untuk menuangkan setengah cangkir kecap, tambahkan bumbu: kari, lada hitam atau lainnya secukupnya, aduk.

Potong daging babi ke dalam kubus, dimasukkan ke dalam pot untuk daging menempatkan setiap sayuran, kentang dapat digunakan. Semua tuangkan saus dan masak selama sekitar satu jam.

Daging babi di pot di rumah

Resepnya adalah empat pot. Mark 700 gram daging babi dipotong-potong dengan diameter sampai dua sentimeter. saham yang sama dimasukkan ke dalam pot. Bumbui dengan garam, tutup dengan bumbu, Anda dapat menggunakan jenis prefabrikasi "untuk daging."

lapisan berikutnya - bawang, potong menjadi setengah cincin atau perempat cincin, tuangkan daging. Kemudian kentang segar (satu kilogram), potong dadu, tuangkan ke dalam panci, garam. Sekitar 150 gram mayones dicampur dengan empat siung bawang putih hancur, tersebar saus di atas panci. Top bertaburan dengan keju parut. hidangan oven selama sekitar satu jam di atas api sedang.

Daging babi di pot di Georgia

Setengah kilogram daging babi segar dipotong dadu, tersebar merata selama tiga pot.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dua terong dan tomat, juga, setengah cincin chop, kacang hijau - potong sekitar satu sentimeter panjangnya, semua mengirim dalam pot untuk daging. Stack lapisan daging, kentang, tomat, terong, bawang. Taburi dengan rempah segar, garam, tambahkan bumbu setiap secukupnya. Dalam setiap cangkir menuangkan segelas air putih, memakai beberapa merica. Tutup tutup wadah dan mengirimkannya dalam oven selama 45 menit untuk mempersiapkan.

Hidangan yang dimasak di pot tanah liat, selalu berubah Succulent dan juicy, dan yang paling penting - disusun tanpa penambahan minyak sayur atau lainnya. Sebelum melayani, Anda tidak perlu menggeser isi dalam pot piring terlihat jauh lebih menarik.