Pancake "Royal": Resep

Apakah Anda tahu cara memasak pancake "Royal"? Resep produk tersebut akan disajikan dalam bahan artikel ini.

Mengapa sebelum kita adalah makanan penutup yang disebut "kerajaan" dan bagaimana hal itu berbeda dari versi klasik? Fakta bahwa pancake meriah disusun dengan menggunakan bahan-bahan mahal. Sebagai contoh, beberapa koki uleni adonan berdasarkan susu panggang, yang ditambahkan ke dalamnya krim, krim asam, mentega dan sebagainya.

Selain itu, pancake "Royal" resep yang harus tahu setiap wanita yang disajikan dengan cara yang khusus. Sangat sering mereka boneka ikan mahal seperti salmon atau trout (dalam bentuk garam), dan hitam atau merah. Biasanya, produk disusun dengan menggunakan bahan-bahan di atas untuk menyiapkan meja meriah (misalnya, Tahun Baru, Natal t. D.).

Pancake meriah: langkah resep

Banyak orang saat ini percaya bahwa makan pancake - itu adalah aktivitas yang cukup berbahaya. Namun, di Rusia produk tersebut selalu dianggap sebagai simbol kekayaan, matahari, panen yang baik, hari merah, anak-anak yang sehat, pernikahan oke. Oleh karena itu hanya berlaku untuk yang terbaik dan paling mahal bahan-bahan untuk makanan penutup ini.

Jadi makanan apa yang kita butuhkan itu untuk membuat pancake "Royal"? Resep (dengan foto) membutuhkan:

• buttermilk lemak - sekitar 2,5 cangkir;
• kuning telur - 3 pcs;.
• putih telur - 1 pc;.
• Liquid cream - 130 ml;
• gula putih - 1 sendok besar;
• garam laut - secukupnya untuk menerapkan;
• soda makanan - beberapa mencubit;
• tepung terigu - kebijaksanaan;
• mentega - untuk produk pelumas;
• minyak bunga matahari - untuk menggoreng pancake;
• selada - untuk isian;
• asin salmon - untuk mengisi.

dasar Pengajaran Musik News

"Raja" pancake dengan kefir dibuat semudah dan sesederhana produk klasik. Tapi, tidak seperti yang terakhir, mereka mendapatkan sangat berlemak dan berkalori tinggi. Oleh karena itu, jika Anda tetap diet ketat, dengan makan seperti makanan penutup Anda tidak harus memiliki.

Sejak mempersiapkan pancake "Raja" tidak beragi? Untuk melakukan hal ini, mengambil mangkuk dan menuangkan yoghurt penuh lemak. Sebuah minuman dipanaskan sedikit yang ditambahkan ke dalamnya baking soda dan hati-hati memadamkannya. Kemudian, dalam mangkuk bergantian menyebar gula putih, garam laut, kuning telur, sedikit putih telur kocok. Semua bahan tersebut dicampur. Setelah itu, tuangkan mereka beberapa kali diayak tepung.

Dapatkan dasar yang cukup tebal, itu cair dengan menambahkan krim agak tipis. Pada output memberikan adonan cair yang cukup dan homogen.

Cara menggoreng?

Cara menggoreng pancake meriah? Resep produk tersebut melibatkan penggunaan panci berdinding tebal. Hal ini sangat dipanaskan dan kemudian dilumasi dengan bunga matahari mentega (di pemanggangan pertama saja). Setelah itu, piring menyebar sepotong adonan, menggunakan sendok sayur. Merata pada dasar panci, aduk goreng di kedua sisi hingga kemerahan, dan kemudian menyebar di piring datar dan diolesi mentega. Produk lain disusun dengan cara yang persis sama.

Boneka "Imperial" pancake

Setelah semua item yang kecokelatan, mulai isian mereka. Untuk tujuan ini, salah satu pancake ditempatkan pada permukaan yang datar dan kemudian menutupinya daun selada dan irisan tipis asin salmon. Dalam bentuk ini produk tersebut digulung menjadi gulungan dan menyebar di piring. Dengan analogi dan boneka pancake lainnya.

Sajikan di meja

Mempersiapkan boneka "Royal" crepes, mereka segera disajikan ke meja. Melakukannya bersama-sama dengan teh panas manis, minuman cokelat atau anggur putih.

Pancake "Royal": Resep Makanan Cepat Saji

Hanya sedikit orang yang tahu, tapi memasak pancake dapat dilakukan dengan menggunakan bahan yang berbeda. Untuk mempelajari cara membuat yoghurt dessert lezat, kami berbicara sedikit lebih tinggi. Sekarang saya ingin memperkenalkan Anda kepada resep lain. Baginya, kita perlu:

• susu panggang - sekitar 2 cangkir;
• kuning telur - 4 pcs;.
• putih telur - 1 ps;.
• susu - 250 ml;
• gula putih - 1 sendok besar;
• garam laut - secukupnya untuk menerapkan;
• baking soda - beberapa mencubit;
• tepung terigu - kebijaksanaan;
• mentega - 80 g adonan dan sedikit untuk pelumas produk;
• minyak bunga matahari - untuk menggoreng pancake dan jamur;
• jamur - 400 g (untuk mengisi);
• bawang - 2 pcs. (Untuk mengisi);
• rempah-rempah - secukupnya (untuk mengisi).

Persiapan adonan

Sebagai rumah untuk membuat pancake "Royal"? Resep dari produk ini memerlukan penggunaan wadah yang mendalam. Ini ditempatkan susu hangat, dan kemudian menambahkan mentega cair, kuning telur, baking soda, gula putih, putih telur kocok sebentar dan garam laut. Tuang tepung bahan, gandum, Anda harus mendapatkan massa yang cukup kental. Untuk mencairkan dalam mangkuk tuangkan susu biasa kecil. Campur semua produk dasar cair dan seragam dengan tidak ada benjolan.

Menggoreng pancake di atas piring

Setelah adonan segera melanjutkan ke pemanggangan nya. Untuk melakukan hal ini dalam panci tebal sangat dipanaskan sedikit minyak, lalu tuangkan sebagian dari dasar. Fry tipis pancake di kedua sisi, ia dihapus lembut dan menyebar di piring datar. Dengan cara yang persis sama dan mempersiapkan produk lainnya.

By the way, untuk lebih pancake lezat setelah menggoreng mereka wajib minyak dioleskan memasak.

Membuat isian

Pada saat ini, isian untuk pancake kerajaan, kami memutuskan untuk membuat jamur segar. Untuk melakukan ini, mengambil sebuah tombol kecil jamur, cuci bersih, lalu potong. Adapun lampu, mereka cincang dadu. Setelah itu, bahan dalam panci, menyebar, mentega rasa dan rempah-rempah, dan kemudian digoreng untuk kelembutan penuh dan kemerahan.

Proses isian

Membuat isian jamur, mulai isian pancake. Untuk tujuan ini, produk menyebar jamur dan kemudian dibungkus erat-erat di roll. Demikian pula, bentuk dan semua lumpia lainnya.

Sajikan di meja

Saat makan siang, "Royal" crepes disajikan hanya dalam bentuk panas. Selain itu, mereka tuangkan jamur atau saus lainnya. Juga makan untuk produk teh manis atau cokelat panas.

Memasak "royal" ayam dengan pancake

Ayam meriah dengan pancake dapat berfungsi sebagai makanan panas yang sangat baik untuk meja liburan. Ini harus segera dicatat bahwa dalam penyusunan hidangan ini bukan masalah besar. Oleh karena itu, ia mampu membuat bahkan masak berpengalaman.

Jadi, kita perlu:

• hen besar (penggunaan broiler) dingin - 1 bangkai;
• pancake diisi dengan ikan atau jamur - sekitar 12-15 pcs.;
• rempah-rempah untuk daging - secukupnya;
• daun bawang bawang putih - 3 pcs;.
• minyak zaitun - 3 sendok besar;
• madu - sendok teh;
• Jus lemon - sendok besar.

unggas mempersiapkan

Sebelum Anda hal bangkai ayam broiler, harus hati-hati ditangani akan. Untuk mencuci ini burung yang baik, menghapus elemen yang tidak diinginkan, dan kemudian dikeringkan dengan handuk kertas. Setelah itu, dalam mangkuk kecil campuran rempah-rempah untuk daging, daun bawang parut, minyak zaitun, madu dan jus lemon. Campuran yang dihasilkan hati-hati digosok burung, baik di dalam dan luar. Dalam bentuk ini itu dikesampingkan selama 40 menit.

Proses isian dan perlakuan panas unggas

Setelah pengasinan ayam bangkai penyebarannya di atas loyang dan diisi dengan disiapkan sebelumnya "royal" pancake. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan produk sebagai salmon, dan dengan jamur. Setelah semua pancake akan berada di dalam bangkai, lubang di dalamnya atau dijahit tusuk gigi penutup. Dalam keadaan ini, daging dikirim ke oven di mana ia dipanggang selama 68 menit pada 200 derajat. Selama ini, ayam harus kecokelatan, lembut dan harum.

Menyajikan makan malam ke meja

Panggang ayam pancake meriah disajikan di meja dalam bentuk dipotong. Setelah tamu Anda akan menghargai pemandangan luar biasa hidangan selesai, membaginya menjadi bagian-bagian dan diletakkan di piring dengan lumpia.

Percayalah, makan siang kaya, lezat, harum dan indah ini tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh.