Bagaimana memilih rumah anggur dingin? Dapatkah saya menyimpan anggur di lemari es?

Kualitas anggur - minuman yang agak berubah-ubah dan halus. buket tergantung pada banyak faktor, termasuk suhu penyerahan kepada kondisi penyimpanan meja dan kualitas bahan baku. Banyak dari kita tidak minum seluruh botol sekaligus, terbatas pada sepasang gelas minuman yang indah ini. Sebagai hasilnya, kami tetap terbuka anggur. Dalam lemari es untuk menyimpan itu hanya mungkin dalam kasus luar biasa, untuk tujuan ini lebih baik untuk membeli anggur kabinet.

Baik anggur - kondisi yang layak

Tanpa diragukan lagi, tempat terbaik untuk menyimpan gudang anggur Anda dianggap. Ada semua kondisi untuk pematangan minum. Di gudang anggur tradisional terus dipertahankan suhu rendah dan kelembaban optimal.

Sayangnya, tidak semua warga yang tinggal di bangunan apartemen, memiliki kesempatan untuk menggali penyimpanan kecil untuk koleksi minuman yang diperkaya. Oleh karena itu sangat sering anggur disimpan dalam lemari es konvensional. Namun, peralatan ini tidak dirancang untuk tabungan jangka panjang minuman yang mulia.

Dapatkah saya menyimpan anggur di lemari es?

Tentu saja, ini diperbolehkan. Salah satu kondisi yang paling penting untuk menyimpan anggur adalah imobilitas lengkap botol. Minuman tidak harus tunduk pada getaran, sehingga diinginkan untuk aman memperbaiki wadah dalam satu posisi. Banyak pembuat anggur berpengalaman sarankan menyimpannya dalam posisi tegak, sebagai sedikit kontak dengan gabus anggur kehilangan rasanya.

Buka sebotol sampanye dapat disimpan dalam lemari es konvensional untuk lebih dari satu hari, anggur - sampai tiga hari. Minuman dengan kadar alkohol yang tinggi dan gula mungkin dalam botol terbuka selama sekitar tujuh hari. Selain itu, anggur harus tertutup rapat oleh plug. Rasa dan aroma minuman secara bertahap akan memburuk dalam beberapa jam. Oleh karena itu, untuk botol lebih baik menggunakan lemari es untuk anggur.

Jenis-jenis lemari

Saat ini, ada empat jenis pendingin anggur. mereka semua melakukan fungsi yang berbeda.

-Temperature model dukungan suhu yang stabil, berfluktuasi dalam 10-14 derajat. Lemari ini adalah nyata kecil gudang anggur, sepenuhnya mengungkapkan potensi koleksi minuman. Model Suhu memiliki dua zona terisolasi untuk penyimpanan dan pendinginan minuman sebelum disajikan.

lemari tiga suhu dirancang untuk penyimpanan dan pendinginan anggur. Mereka termasuk tiga ruang terpisah di mana suhu yang berbeda dipertahankan. Kompartemen sentral digunakan untuk menyimpan minuman, atas - untuk membawa mereka sampai suhu kamar, lebih rendah - untuk pendinginan untuk 6-10 derajat. Dalam multi-kabinet dapat menyimpan berbagai minuman. Suhu dipertahankan dalam kulkas tersebut, bervariasi atas berbagai: 7-21 derajat.

Kapasitas dan zonasi

Dalam model yang paling sederhana dapat menyimpan hingga enam botol. Popularitas mereka adalah karena kemampuan untuk bekerja pada baterai kendaraan. Banyak orang mengambil dengan mereka berlibur pendingin anggur ini. Ukuran kecil memungkinkan Anda untuk membawanya dalam kabin mesin, dengan mengorbankan model tersebut dalam permintaan besar di antara penggemar sering acara.

Untuk penyimpanan rumah minum lebih cocok kulkas anggur yang dapat menampung 12-50 botol. Model tersebut relatif kecil dalam ukuran. tinggi mereka tidak melebihi meter. kolektor avid pasti akan tertarik pada ukuran baik lemari anggur kulkas. Mereka dapat menyimpan 100 hingga 500 botol.

Di dalam lemari anggur dapat dibagi menjadi beberapa zona. Tergantung pada model kulkas ada dua atau tiga ruang terisolasi, yang masing-masing mendukung suhu tertentu diperlukan untuk penyimpanan berbagai jenis anggur. Zona ketiga sering digunakan untuk mempersiapkan minuman untuk mencicipi. Selain itu, ada ruang tunggal, dan anggur kulkas. Rumah kabinet didukung oleh listrik. Ketika membeli sebagian besar model harus siap untuk tagihan listrik mengesankan.

Dimensi dan desain

Modern kulkas anggur yang mulia dan indah penampilan yang berbeda, sehingga dengan mudah masuk ke dalam interior hampir setiap ruangan. Biaya produk ini bervariasi antara 30-500.000. Kebanyakan model memiliki pintu kaca halus dihiasi dengan sinar ultraviolet menyerap berwarna. Di dalam lemari es anggur kabinet dilengkapi dengan LED khusus tidak meningkatkan suhu udara dan tidak mengganggu iklim mikro internal. Karena pencahayaan ini Anda selalu dapat melihat isi tanpa membuka pintu.

Apa yang harus saya cari ketika membeli lemari anggur

Dalam proses memilih kulkas untuk menyimpan minuman bersoda dan diperkaya harus mempertimbangkan beberapa fitur penting yang tidak akan hilang dalam kisaran yang diusulkan model. Jadi, hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah kapasitas peralatan. Dalam hal ini, itu semua tergantung pada tujuan yang kulkas digunakan untuk anggur. Mereka yang tidak diklasifikasikan sebagai kolektor, kita dapat membatasi pembelian model yang relatif kecil.

anggur kabinet modern harus memiliki fungsi dukungan otomatis tingkat kelembaban optimal. Hal ini sangat penting, karena jika angka ini kurang dari 65% atau di atas 80%, kemudian mulai proses yang tak terelakkan kerusakan gabus. Mengering atau ditutupi dengan cetakan, sehingga merusak minuman itu sendiri.

Kebanyakan model datang dengan filter karbon yang membersihkan udara menembus ke dalam kabinet. Mereka perlu diganti setidaknya sekali setahun, karena mempengaruhi kondisi penyimpanan koleksi minuman.

pendingin kustom anggur

Hari ini, banyak produsen peralatan tersebut harus menerima perintah individu. Dalam hal ini, pengguna menerima kabinet asli untuk menyimpan anggur, cocok dengan tempat interior dan memenuhi semua kebutuhan Anda. Ketika memesan, Anda dapat menentukan tidak hanya preferensi desain unit, tetapi juga rentang suhu yang diinginkan.

Misalnya, built-in lemari es tidak hanya menyediakan kondisi yang optimal untuk penyimpanan anggur, tetapi juga sempurna terintegrasi ke dalam set furnitur. kabinet ini dapat diinstal di hampir setiap lingkungan, termasuk di dalam lemari, lorong atau dapur.

Ketika memilih tempat untuk kulkas anggur perlu mempertimbangkan beberapa nuansa. Sejak furnitur, yang akan mengintegrasikan koleksi rumah peralatan penyimpanan minuman, ada kelonggaran ventilasi kecil, harus ditempatkan jauh dari kompor dan oven.