Bagaimana mempersiapkan limun di rumah

Limun, yang datang kepada kami dari Perancis, merupakan bahan utama minuman jus lemon atau tinktur itu. Seiring waktu, para koki mulai menggunakan bahan lain untuk mempersiapkan minuman, misalnya, berbagai jus berry, ekstrak dan sebagainya. Sebelum Anda mempersiapkan limun, Anda harus ingat bahwa itu adalah berkarbonasi dan tanpa gas. Di rumah, paling sering dimasak minuman non-karbonasi yang menyegarkan yang sempurna nada pada hari musim panas. Dan untuk meningkatkan sifat menyegarkan, itu dituangkan ke dalam gelas tinggi, yang pertama dimasukkan ke dalam es batu.

Banyak yang bertanya-tanya bagaimana untuk memasak di rumah limun. Anda dapat menggunakan resep klasik persiapan. Untuk melakukan ini, mengambil lemon, sebelumnya diresapi dengan alkohol, air, kunyit, dan gula kunyit. Semua bahan dicampur dan ditempatkan di tempat yang dingin selama sepuluh jam. minuman siap dituangkan ke dalam gelas, menambah es hancur.

Hal ini dapat digunakan sebagai pengganti sirup manis gula dicampur dengan jus lemon, bukan air biasa - mineral atau air berkarbonasi. Juga di sini sering menambahkan mint atau jahe.

Pertimbangkan beberapa contoh bagaimana membuat limun.

1. Homemade limun.

Bahan: Tiga lemon, jeruk, empat sendok gula, tujuh ratus gram air panas.

buah jeruk harus dicuci dan dibersihkan. Zest bergeser ke dalam mangkuk, tambahkan jus segar dari buah, gula dan air. Semua aduk dan biarkan selama sepuluh jam di tempat yang dingin. Dengan berjalannya waktu dalam minuman menambahkan sesendok gula, saring melalui kain tipis dan dinginkan. Sajikan, soda sebelumnya diencerkan.

2. Cara membuat limun dengan mint dan jahe.

Bahan: Enam lemon, satu jeruk nipis, satu cangkir gula, satu liter air, sendok teh lengkap jahe, mint.

Tiga lemon untuk mencuci, kupas dan memotong kulit, yang ditambahkan jus, gula dan jahe, seratus gram air, semuanya diaduk dan dibiarkan di tempat yang dingin selama delapan jam.

Dalam mangkuk campuran air jeruk nipis, mint, lima puluh gram gula, dan kemudian disaring dan ditambahkan ke limun. Sebelum melayani, diencerkan dengan air.

3. Cara membuat limun di Hungaria.

Bahan (satu porsi): Tujuh ceri, satu sendok makan gula bubuk, lima puluh gram es krim, seratus gram soda. Kacamata, tepi yang ditaburi dengan bubuk, ditumpuk ceri, diadu, di atas mereka - es krim, semua penuh dengan air berkarbonasi.

4. Mint limun.

Bahan: Tiga sendok makan cincang daun mint, jus dan semangat dari dua lemon, tiga sendok gula, enam gelas siap limun, es batu, irisan lemon.

Dalam segelas besar menempatkan daun mint. Kulit lemon direbus selama lima menit dalam dua gelas air, saring dan menambah jus dan gula cair. Ini tuangkan mint dan biarkan selama satu jam di tempat yang dingin. Dengan berjalannya waktu, minuman dicampur dengan limun siap dan dituangkan ke dalam es gelas, irisan dihiasi lemon dan mint setangkai.

5. Cara membuat limun "Sunny"

Bahan: lima lemon, limau dan jeruk, tiga liter air dan dua cangkir gula, es yang dihancurkan.

Dari semua jeruk yang perlu memeras jus dan pulp - irisan tipis. jus tambahkan gula dan air dan campuran. Kacamata menempatkan es dan iris buah dan tuangkan limun.

Dengan demikian, limun adalah besar minuman tonik, yang menikmati anak-anak dan orang dewasa. Selain rasa besar, ia memiliki banyak sifat yang berguna sebagai buah-buahan segar mengandung jumlah tinggi vitamin, mineral, asam nitrat, tembaga, mudah menguap, minyak esensial dan hal-hal lain. Minuman ini menyembuhkan penyakit gastrointestinal, aterosklerosis, hipertensi, penyakit kudis, kekurangan vitamin, normalisasi proses metabolisme dalam tubuh. Hal utama adalah bahwa hal itu terbuat dari produk alami.