Cake ditutupi dengan kubis: resep dengan foto

Memahat kue - itu adalah memakan waktu. Tapi untuk memanggang kue, kue atau apple pie dengan mengisi sebuah jauh lebih cepat dan lebih mudah. Artikel yang disarankan 3 resep, yang dapat Anda memanggang kue yang sangat baik dalam ruangan dan kubis. Salah satu dari mereka akan datang nyonya berguna. Keuntungan tambahan adalah bahwa produk dari setiap pilihan bisa mahal untuk membeli di toko.

Tertutup kubis pie dengan adonan: Bahan

Untuk memasak kue ragi lezat diisi dengan kubis, membutuhkan produk konvensional:

• baik kualitas tepung - setengah cangkir;
• air minum - 150 ml;
• ragi segar - 15 gram, mereka dapat diganti dalam butiran ragi kering dalam jumlah 1 meja sendok;
• gula bit - 1 sendok kecil;
• garam - 1 sendok teh kecil;
• allspice tanah - sejumput;
• pasta tomat - dua sendok makan;
• minyak sayur, sangat cocok bunga matahari penyulingan - 2 sendok makan untuk tes itu sendiri dan jumlah yang sama untuk persiapan mengisi;
• kubis segar - setengah ukuran rata-rata kepala;
• wortel besar - 1 buah;
• telur ayam untuk pelumas bagian atas kue - 1 unit;
• lada - 2 buah.

Semua produk harus segar, hanya kemudian tertutup kubis pie akan berubah lezat dan sehat.

Langkah demi langkah resep kue

Hal pertama yang Anda butuhkan dalam mangkuk bersih, campur ragi dengan gula. Air hangat dengan suhu empat puluh derajat, tuangkan ke dalam mangkuk. Sebuah garpu atau kocokan untuk mencampur isi sampai saat itu, sampai ragi dan gula benar-benar larut. Dalam campuran, tambahkan tepung dan minyak bunga matahari yang diayak, aduk rata. Uleni adonan lembut tapi elastis. Jika perlu, Anda dapat menambahkan "oleh mata" makan atau air hangat.

Adonan adonan setidaknya 5 menit. Setelah 1 jam meninggalkannya untuk "beristirahat" dalam mangkuk, ditutupi dengan kain katun bersih atau cling film. Ditutup sampai adonan kue dengan kubis rasstaivaetsya, pemilik harus mempersiapkan isian.

Untuk itu harus dicincang halus kol, kasar parut wortel, paprika cincang halus jerami. Sayuran didihkan dalam panci dengan minyak bunga matahari di atas api sedang, aduk sering, sehingga mereka kecoklatan di semua sisi. Setelah sekitar 15 menit, tambahkan garam, merica dan pasta tomat. Campur semuanya dan didihkan selama beberapa menit 5. Hapus dari panas.

Sekarang kita perlu kembali ke tes. Merobek sepotong sekitar sepertiga. Sebagian besar roll out untuk persegi panjang, menempatkan mengisi pada adonan, lipat tepi persegi panjang. Setelah gulungan bagian yang lebih kecil, yang meliputi mengisi. Tepi kotak buta. Secara terpisah, garpu atau mangkuk rim telur dan kocok dengan kue sikat permukaan murah hati rasa. Kirim dalam oven bersuhu. Kue kubis dalam ruangan setengah jam panggang pada suhu dua ratus derajat. Hidangan ini adalah lezat dan panas dan dingin.

Kubis pie dengan Bahan krim asam

Tidak kurang enak daripada ragi kue dalam ruangan dengan kubis, kue diperoleh atas dasar krim asam.

Produk yang digunakan untuk mempersiapkan hidangan ini:

• krim rendah lemak (15%) - pint;
• setiap minyak sayur, tapi bunga matahari halus yang lebih baik - 200 ml;
• soda - 1 sendok kecil tanpa top;
• Garam - 1 sendok kecil dengan slide;
• . Gula - 1 sendok teh penuh;
• tanah allspice - secukupnya;
• tepung berkualitas baik - sekitar 2 gelas penuh;
• kubis - 1 kepala berukuran sedang;
• wortel besar - 1 buah.

Memasak kubis pie atas dasar krim asam

Pertama, Anda perlu mempersiapkan isian. Untuk melakukan hal ini, kubis halus memotong, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan minyak sayur dan tempat di atas kompor. Setelah beberapa menit tambahkan wortel parut kasar, rebus sampai lunak. Tuang bumbu: garam, merica, campuran yang baik dan mematikan panas.

Sekarang kita perlu mengikuti tes. Campur krim asam dan minyak sayur, garam, tambahkan baking soda dan kocok dengan mixer. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Adonan ditutup pie dengan kubis harus lentur dan lembut. Jika perlu, tambahkan tepung.

Merobek sepotong dua-pertiga. Ini sepotong besar gulungan menjadi lembaran bentuk persegi panjang dan diteruskan ke perkamen. Ini menempatkan isian, tutup dengan bagian atas "tutup", menggelar residu adonan. Zaschipnut tepi. Di tengah, produk untuk membuat lubang kecil untuk pelepasan uap selama baking. Kirim cake dalam oven sampai 200 derajat, panggang selama setengah jam. Masih panas kue ditutupi dengan kubis perlu sikat khusus untuk minyak dengan minyak sayur.

cake cepat dengan kubis: Bahan

Nyonya rumah akan membutuhkan:

• 4 telur;
• 200 ml kefir nonacidic;
• 1 cangkir tepung berkualitas tinggi;
• 1 sendok kecil baking soda dan garam;
• 1 kepala kubis kecil;
• 1 bawang besar;
• 3 sdm. sendok makan penyulingan minyak sayur;
• seperempat dari paprika;
• 2 sdm. sendok makan mayones;
• 100 gram keju.

Panggang pie cepat

Halus rusak kubis, didihkan selama sepuluh menit, membuang dalam saringan. Cincang bawang halus dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan dengan minyak bunga matahari sedikit. Untuk meletakkan memukul ottsezhenny kubis, garam dan merica, rebus selama 20 menit, aduk sesekali. Rebus rebus 2 butir telur, gosok mereka pada parutan dan dimasukkan ke dalam isian. Dengan telur dia akan lembut.

Sementara kubis direbus, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, Anda harus mengalahkan dengan telur mixer 1, tuangkan yoghurt, tambahkan tepung, baking soda dan setengah sendok teh garam. Semua benar-benar. Adonan akan berubah meler.

Sekarang mengisi antrian. Untuk persiapan Anda perlu untuk mengocok atau telur mixer listrik dan mayones. Parut kasar keju dan menambah campuran.

bentuk minyak mantel, ke bawah tuang adonan atas hati-hati terurai mengisi, diisi menyebar. Mengirimkan formulir dalam oven, dipanaskan sampai dua ratus derajat. Panggang selama 30 menit. Cepat tertutup kubis pie, resep yang dijelaskan di atas siap!