Cara memasak ayam hati dengan krim?

Keliru yang berpikir jeroan kurang enak daripada daging konvensional. Hal ini hanya diperlukan untuk mengetahui bagaimana memasak mereka. Ambil, misalnya, ayam hati dengan krim. Ada beberapa varian dari hidangan ini. Sebagai perbandingan, Anda dapat melihat beberapa dari mereka.

Nyeri di setiap gigitan

Sebelum Anda mulai, Anda perlu mengingat dua aturan dasar yang harus diikuti untuk memasak hati ayam yang lezat:

1. Produk tidak harus overdry atau dicerna. Dari struktur kain udara ini dikompresi dan menjadi kaku.
2. Sebaiknya tidak menyalahgunakan herbal dengan aroma yang sangat kuat. Tenggelam keluar rasa halus produk, dan hidangan kehilangan individualitas.

Hal terbaik untuk dilakukan ayam hati dengan krim, menggunakan jumlah minimal bahan. Pada desktop, harus hanya produk yang paling diperlukan:

0,5 kilogram hati segar, garam, 500 gram krim, rempah-rempah, tepung, 1 wortel, minyak sayur dan bawang.

Mempersiapkan ayam hati dengan krim dalam beberapa tahap:

1. Pertama-produk harus dicuci dan kemudian ringan goreng dalam panci. potongan selesai dilipat ke dalam panci bersih.
2. Sayuran bersih, dan kemudian dipotong bawang ke dalam kubus dan wortel naksir diinginkan pada parutan. Kemudian, mereka harus goreng dalam minyak yang tersisa setelah hati.
3. Campuran diperoleh juga dimasukkan ke dalam panci. Tambahkan garam dan rempah-rempah yang tersedia, dan kemudian tuangkan semua krim dan meletakkan di atas api kecil.

Setelah 5-7 menit ayam dengan hati krim siap. Produk ternyata sangat juicy dan lembut. Dia berjalan dengan baik dengan nasi, kentang rebus atau sayuran lainnya.

suplemen mengasyikkan

Ada cara lain yang menarik yang mempersiapkan ayam hati. Resep krim dapat menjadi suplemen sedikit. Hasilnya harus suite berikut produk:

per kilogram hati 500 gram setiap jamur, garam, 250 gram krim, 3 bawang dan rempah-rempah.

Dalam hal ini, proses persiapan akan diatur sebagai berikut:

1. Jamur (lebih baik untuk mengambil jamur) Rebus dalam air mendidih selama 10 menit, tidak melupakan sedikit garam.
2. Hati ke dalam panci dengan minyak panas dan goreng ke kiri kelembaban sedikit. Kita tidak bisa membiarkan semua cairan menguap.
3. Cincang onion ring menambah hati dan terus memanggang selama 10 menit.
4. Jamur saring dan juga ke dalam panci.
5. Tuangkan krim dan didihkan selama tiga menit. Kali ini akan cukup.

Sementara produk mendidih, periksa jumlah garam. Jika perlu, lebih baik untuk menambahkan pada tahap ini, daripada di meja. Ternyata sangat lezat massa harum rebusan yang akan berbaur sempurna dengan pasta. Dalam kasus ekstrim bahkan dapat berfungsi sebagai piring terpisah.

peralatan membantu

ibu rumah tangga modern memasak jauh lebih mudah. Dia biasanya memiliki banyak peralatan pintar yang akan dengan mudah mengatasi tugas yang paling sulit. Sebagai contoh, Anda dapat dengan mudah membuat ayam hati dengan multivarka krim.

seperangkat komponen, Anda dapat mengambil yang paling umum:

0,5 kilogram hati ayam, 1/3 cangkir krim, garam, 1 bawang merah, tepung 1 sendok makan dan mayones, paprika, minyak sayur, thyme dan menggigit khmeli suneli.

Menyiapkan hidangan hampir dalam napas yang sama:

1. Hal pertama yang Anda perlu mencuci hati, dipotong setengah (tidak harus) dan dimasukkan ke dalam mangkuk Multivarki.
2. Tertidur di atas cincang bawang setengah cincin.
3. Tambahkan sisa komponen, menginstal "Quenching" mode dan tetap dalam posisi ini selama 1 jam. Untuk rasa terbaik, Anda masih dapat menempatkan sesendok mayones. Ini akan menambahkan bakat smesi khusus.

Setelah waktu tidur, Anda dapat dengan aman membuka tutup dan menerapkan hidangan selesai di piring bersama dengan lauk favorit Anda.