Cara memasak lemon pie?

Lemon cake - itu makanan penutup mengejutkan lezat yang dapat diajukan untuk teh atau untuk menawarkan tamu di meja perjamuan. Pada artikel ini kita akan memberikan resep sederhana dan rekomendasi untuk persiapan.

Lemon kue cake

Jika kehidupan akan menawarkan lemon, Anda tidak perlu membuat limun. Hal ini lebih baik untuk memasak dengan kami lezat kue lemon!

bahan:

• mentega - 150 gram;
• gula bubuk - dua-pertiga dari kaca;
• Tepung terigu - dua gelas;
• garam;
• tiga telur ayam;
• Gula - satu cangkir;
• kulit lemon - satu sendok makan;
• Jus lemon - 60ml.

Cara memasak kue lezat lemon? Makanan penutup resep, lihat di bawah:

• mentega hangat terhubung ke gula bubuk cangkir ketiga dan gosok konsistensi krim untuk produk.
• Menambah campuran garam dan setengah cangkir tepung. Uleni adonan tangan ketat.
• Sebuah sikat loyang kecil dengan minyak dan tempat di atasnya dasar untuk kue. Hal ini harus dilakukan tangan, menguleni adonan dan lapisan.
• Panggang benda kerja dalam oven dengan baik dipanaskan sampai matang.
• Berikutnya, siapkan krim lemon. Untuk melakukan hal ini, mengalahkan telur dengan gula, tambahkan jus lemon dan semangat. porsi kecil, masukkan sisa tepung.
• Ketika yayasan siap kue, menghapus panci dari oven dan tempat pada permukaan krim.

Panggang makanan penutup seperempat jam, kemudian dinginkan, potong kotak-kotak dan hiasi dengan gula bubuk. Sajikan mengobati meja dengan minuman panas atau dingin.

Lemon cake dengan meringue

makanan penutup udara lembut akan mengambil dengan apa yang menyenangkan tertandingi untuk teman dan keluarga.

Produk yang tepat:

• empat telur;
• lima sendok makan gula bubuk;
• cup gula;
• tiga lemon;
• 200 g mentega;
• cangkir tepung;
• Garam secukupnya;
• lima sendok tepung jagung;
• vanili.

resep

Lemon cake, foto yang Anda lihat di halaman ini, dibuat sebagai berikut:

• Ayak tepung ke dalam mangkuk dan gula bubuk, menambahkan untuk itu 100 gram mentega.
• Campur produk dengan kuning telur dan satu sendok makan air.
• Taruh adonan dalam lemari es dan biarkan untuk beristirahat selama setengah jam. Kapan waktu yang ditentukan, gulung menjadi lapisan tipis dan tempat dalam bentuk bulat. Membuat dasar dalam beberapa tusukan dengan garpu.
• Panggang adonan di oven pra-dipanaskan dan kemudian dingin ke suhu kamar.
• Perasan jus lemon, semangat dan gosokkan pada parutan sangat halus.
• Tuang ke dalam panci air dan menambahkan untuk itu jus lemon dicampur dengan tepung. Rebus air, tambahkan tiga kuning telur, vanili, semangat, gula dan 100 gram mentega.
• Rebus campuran dan tuangkan ke dalam adonan.
• Siapkan meringue. Untuk tujuan ini mengocok protein dengan garam dan tiga sendok bubuk gula. perhiasan selesai berbaring di topping.

Mengirimkan formulir dalam oven selama 20 menit. Siap makanan penutup agak dingin, kemudian dipotong-potong bagian dan melayani dengan minuman panas.

"Benar" lemon cake (GOST)

Selama masa Uni Soviet, pilihan toko kuliner terbatas tapi lezat lemon hidangan penutup, banyak masih ingat. Mari kita coba untuk bermain di dapur Anda.

bahan:

• enam telur;
• dua pertiga cangkir gula;
• sendok teh vanili;
• setengah cangkir tepung;
• seperempat cangkir tepung;
• 100 gram lemon.

Untuk mengambil lemon mousse:

• dua telur;
• empat sendok makan gula dan pati;
• 350 ml susu;
• Sebuah sendok makan kulit lemon;
• dua sendok makan gelatin;
• 500 ml krim.

Untuk mempersiapkan cadangan Kurdi:

• setengah cangkir jus lemon;
• satu sendok makan jus lemon;
• gula 2/3 cangkir;
• tiga telur ayam.

Cara memasak makanan penutup

Cake dengan krim lemon dari Uni Soviet disiapkan dalam beberapa tahap:

• Langkah pertama adalah untuk mempersiapkan biskuit. Untuk tujuan ini mengocok protein dengan setengah gula busa yang stabil. Campur gula tersisa dengan kuning dan vanili. Hubungkan produk siap dengan tepung dan pati, dan kemudian panggang adonan di atas loyang, meletakkan perkamen.
• Sambil mempersiapkan dasar untuk kue, membuat mousse. Campur gula, telur dan tepung, dan kemudian tuangkan dihasilkan susu panas massa. Tuangkan massa yang dihasilkan di dalam pot dan mengirimkannya ke piring. Ketika krim mengental, keluarkan dari panas dan menutup cling film. Hal ini diperlukan untuk menghindari pembentukan kerak di permukaan. Sampai mendingin cream, larutkan gelatin dalam jus lemon, kemudian panas dengan api. Hubungkan campuran gelatin dengan krim dan krim, dan kemudian mencampur massa dengan mixer.
• Setelah itu, menyiapkan Kurdi. Dimasukkan ke dalam panci gula dan semangat, tuangkan jus lemon. Rebus produk dan menambahkannya ke dalam kocokan telur. Kurdi memasak lima menit, jangan lupa untuk aduk.
• Sudah waktunya untuk merakit kue. Memotong kue didinginkan memanjang menjadi tiga bagian. Satu lapisan tuangkan cokelat leleh dan memungkinkan icing mengeras. Putar sisi dasar coklat ke bawah dan melumasi dengan mousse (menggunakan sepertiga dari total).
• Masukan atas dasar bagian kedua dari biskuit. Meletakkannya lapisan bagian Kurdi dan mousse. Tutup dengan sisa makanan penutup kue biskuit dan mengirim dalam freezer selama satu jam.

Kapan waktu yang ditentukan, menghapus benda kerja dan dipotong menjadi potongan-potongan persegi panjang. makanan siap melayani tamu dengan teh panas atau kopi.

bungkil kelapa lemon

Memasak dengan kami makanan lezat, hiasi dengan kelapa, diisi dengan jus lemon dan Schisandra.

Bahan untuk kue bolu:

• lima setengah cangkir tepung;
• cangkir kelapa;
• setengah cangkir gula bubuk;
• setengah sendok teh garam;
• 0,5 cangkir mentega.

Untuk mengisi, mengambil:

• tiga cangkir gula;
• setengah cangkir serai;
• lima sendok makan jus lemon;
• tiga telur;
• seperempat cangkir tepung;
• sejumput garam;
• sendok makan gula bubuk.

Lemon kue dengan kelapa disiapkan sesuai dengan resep berikut:

• Dalam pencampuran mangkuk cocok campuran tepung, kelapa chip, garam dan gula bubuk. Menambah mentega lembut dan mengocok mixer makanan pada kecepatan rendah.
• Tuang adonan ke dalam panci dan panggang dalam oven bersuhu.
• Memotong batang serai ke dalam food processor, dan kemudian menghubungkannya dengan gula.
• Tambahkan ke campuran tepung, jus lemon dan telur. Kocok semua produk lagi.
• Mengurangi panas oven ke rendah dan tuangkan dalam krim kue panas.

Mempersiapkan kue masa depan dalam oven selama 20 menit. Ketika kue telah didinginkan, potong menjadi kotak dan menempatkan kue di piring. Anda dapat menghias kue dengan gula icing atau kacang cincang, jika diinginkan.

kesimpulan

Kami akan senang jika Anda menikmati kue lezat lemon. Mempersiapkan teh untuk anak-anak atau liburan dewasa. tamu Anda akan menghargai rasa segar dari makanan asli.