Cara memasak dada ayam dalam panci dengan keju, bumbu dan bawang putih?

Bagaimana memasak ayam payudara dalam panci, sehingga mendapatkan yang paling juicy dan lezat? Jawaban atas pertanyaan ini, Anda akan melihat sedikit kemudian. Perlu dicatat bahwa daging burung putih bisa dipanggang dalam loyang dengan cara yang berbeda. Namun, cara yang paling tidak biasa adalah untuk hal-hal fillet dengan keju dan bahan-bahan lain dan memasaknya di remah roti. Tapi hal pertama yang pertama.

Bagaimana memasak dada ayam dalam wajan dalam bentuk gulungan rasa

komponen yang diperlukan:

• Rata-rata mayones lemak - 95 g;
• rempah segar - sinar kecil;
• ayam dingin atau beku - 900 g;
• lada hitam, rempah-rempah yang harum, garam laut, bumbu - menambah rasa;
• keju padat - 135 g;
• bawang putih segar - beberapa siung;
• Halus minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• telur besar - 1 pc;.
• remah roti - setengah cangkir.

fillet pengolahan

Sebelum Anda memasak dada ayam dalam panci, harus diperlakukan dengan baik. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencuci daging putih, menghapus kulit dan tulang dihapus, dan kemudian membagi utuh pada tidak tebal, tetapi lapisan luas. mereka bisa menjadi sedikit mengalahkan off dengan palu, tapi ini adalah opsional jika Anda inginkan. fillet lanjut diperlukan rasa lada hitam, bumbu, rempah-rempah dan garam laut, dan kemudian mengesampingkan sedangkan komponen yang tersisa diproses.

memasak isian

dada ayam memasak di panci membutuhkan banyak waktu. Setelah semua, daging tidak memerlukan perlakuan panas berkepanjangan. Tapi hidangan ternyata juicy dan lezat, perlu untuk mengerahkan usaha maksimal. Untuk membuat topping beraroma, Anda akan perlu membeli keju dan segar daun bawang, halus dan gosok mereka pada parutan. Setelah itu Anda harus memotong rempah segar, tambahkan ke seluruh produk dan aduk, menambahkan mayones kandungan lemak rata-rata. Akibatnya, Anda harus memiliki massa yang cukup tebal dengan bau bawang putih yang kuat.

program pembentukan

Sebelum Anda memasak dada ayam dalam panci, membutuhkan massa keju bawang putih baik-dump. Untuk fillet lebar ini harus ditempatkan di atas talenan, dan kemudian ditempatkan di tengah-tengah isian disiapkan sebelumnya dan mengamankan tepi menggunakan tusuk gigi. Jika daging telah berubah besar dan mudah dibungkus dalam amplop, kemudian menggunakan tusuk gigi opsional.

perlakuan panas makanan

dada ayam Juicy dalam panci mempersiapkan cukup cepat. Untuk melakukan hal ini, semua gulungan harus dibentuk dicelupkan ke dalam telur kocok, lalu gulung di tepung roti. Setelah itu, boneka filet diperlukan untuk dimasukkan ke dalam hidangan dipanaskan dengan minyak dan goreng di semua sisi selama setengah jam. Selama ini, hidangan ini sepenuhnya propechetsya dan ditutupi dengan kerak selera.

Bagaimana menyajikan payudara ke meja

Diisi dengan daging ayam putih harus disajikan ke meja panas dengan roti dan lauk sayuran, sereal atau pasta. Jika diinginkan, hidangan tersebut dapat mendinginkan, potong-potong tidak lebih dari 1 sentimeter ketebalan dan hadir untuk makan malam sebagai camilan.