Cara memasak kue di rumah? Dua pilihan liburan

Cara memasak kue di rumah? Lebih baik untuk memiliki dua resep terbukti - hanya dalam kasus, ketika waktu Anda memiliki sangat sedikit, dan satu di mana Anda dapat benar-benar menyerah untuk bereksperimen di dapur. Sebelum Anda memasak kue di rumah, lebih baik untuk mengevaluasi upaya dan mempersiapkan terlebih dahulu. Kemudian Anda dapat menikmati proses memanggang, dan tidak perlu khawatir dan tidak terburu-buru.

Cara membuat kue di rumah - coklat dan krim

Inti dari karya ini manis lezat dan kaya Korzh, serta dalam kombinasi dari dua jenis krim, salah satu yang akan berfungsi sebagai hiasan, dan yang kedua Anda direndam dasar. Teknik sederhana ini juga akan membantu untuk menghias asli kue. Membeli mentega baik untuk kue - itu diperlukan dua ratus dua puluh gram. Dalam resep ini, itu diperkenalkan ke dalam adonan dengan teknologi asli menyerupai cupcakes memasak. Tidak harus meleleh atau pemukulan, tetapi hanya untuk ditambahkan ke dalam campuran kering kakao dan tepung sebelum bagaimana membuat kue di rumah. Teknologi ini mirip dengan cara membuat adonan cincang untuk pie gurih. Setelah pencampuran minyak dengan makanan kering akan perlu untuk menggiling ke remah-remah - ini paling baik dilakukan dengan tangan bersarung (sehingga minyak tidak meleleh dari panas jari) atau spatula silikon. Kemudian, adonan akan perlu untuk membuat dengan bantuan dua ratus gram air mendidih. Anda dapat mengambil tempat kopi yang kuat (ini akan menambah ekstra kue rasa). krim pertama akan perlu dimasukkan ke dalam kulkas selama empat jam sehingga mengental.

Jadi, mulai memanggang kue: dua ratus gram krim asam, mengalahkan dengan seratus gram kakao dan tiga telur. Secara terpisah menghubungkan dua ratus tujuh puluh gram tepung dengan baking powder, garam dan baking soda. Menurut teknologi di atas menggiling campuran ini dengan mentega sampai negara remah. Tambahkan campuran krim asam dan mengalahkan untuk beberapa waktu. Tuangkan ratus gram air mendidih, aduk. Membagi menjadi tiga bagian yang sama, panggang kue. Untuk pertama - cahaya - krim harus cambuk krim keju dengan krim lemak terbaik dan gula bubuk, biarkan menyeduh selama beberapa jam. Kemudian dioleskan lapisan kue. Kedua krim campuran krim keju dengan gula bubuk dan coklat. Menghias kue dengan dua jenis krim, dimasukkan ke dalam lemari es. Sekarang Anda tahu cara memasak kue di rumah, tetap hanya untuk menghiasnya dengan cokelat chip dan kacang-kacangan. Anda dapat taburi dengan kelapa serpih, atas itu dengan ceri koktail.

cake cepat di rumah

Membuat campuran cairan dalam bak air dari dua telur, cangkir gula, seperempat cangkir susu dan tiga sendok makan madu, soda dan lima puluh gram margarin. Ketika mulai mendidih, angkat dan tambahkan dua atau dua setengah cangkir tepung. Uleni, membagi menjadi kue, Panggang, dingin dan mantel dengan krim favorit Anda. Anda dapat membuat minuman dua gelas susu, cangkir gula, sendok pati dan dua sendok makan tepung. Campuran ini harus mendidih dan masak. Setelah pendinginan untuk berkendara di tiga ratus gram mentega dan vanili.