Lezat dan tebal selai yang terbuat dari raspberry tanpa biji. resep untuk

Jam terbuat dari raspberry tanpa biji, resep yang akan dibahas kemudian, sangat tebal dan lezat. Dalam penyusunan kelezatan ini bukan masalah besar. Namun, Anda harus hati-hati mencoba untuk memisahkan raspberry dari berbagai biji. Untuk melakukan hal ini, kami sarankan menggunakan saringan. Semakin kecil itu, yang lebih tebal dan lebih lembut akan macet.

Pretreatment buah segar

Di mana harus mulai mempersiapkan kemacetan dari raspberry tanpa biji? Resep makanan penutup ini membutuhkan pembelian hanya buah segar. Jika produk ini berdiri di panas atau dingin, barang buatan sendiri dari itu akan asam dan hambar.

Cara membuat paling lezat dan kaya tanpa biji selai raspberry? Resep kelezatan ini membutuhkan pengolahan hati-hati berry. Setelah mengumpulkan mereka beres, menghapus puing-puing, kumbang kecil dan laba-laba. Cuci produk tersebut tidak dianjurkan. Jika tidak, dengan buah menguras jus, membuat selai dan hambar memudar.

Kita lakukan selai raspberry tanpa biji

Resep mengatakan makanan penutup tidak memerlukan pembelian sejumlah besar komponen. Untuk persiapan selai buatan sendiri tebal, kita perlu:

• raspberry segar diproses - 2 kg;
• bit gula utama - 2,5 kg;
• air minum dingin - sekitar 150-180 ml (tambahkan opsional).

berry memasak di atas kompor

Di mana harus mempersiapkan kemacetan dari raspberry tanpa biji? Resep makanan penutup ini memerlukan penggunaan wadah enamel besar. Ini tuangkan semua buah yang diperlakukan, dan kemudian menyebar 1,5 kg gula. Campur semua bahan, mereka ditutupi dengan koran dan kiri seperti selama 1,5 jam. Selama ini, buah akan memberikan jus Anda, gula dan sebagian meleleh.

Mendapatkan cukup sirup dalam mangkuk tuangkan air minum sedikit dan diletakkan di piring. Termasuk panas yang sangat rendah, masak raspberry dengan gula sampai bumbu manis benar-benar larut. Mungkin membawa Anda sekitar 5-8 menit.

Terlalu lama untuk merebus buah yang tidak diinginkan. Jika tidak, Anda akan sangat sulit untuk memisahkan biji.

Bagaimana untuk menyaring?

Apa yang diperlukan untuk mendapatkan selai raspberry sangat lembut dan padat? Memasak resep memerlukan penggunaan saringan yang sangat halus. Hal ini menyebar porsi buah panas, dan kemudian lanjutkan untuk mengejan. Untuk melaksanakan proses ini diinginkan untuk menggunakan tolkushkoy kayu. Ini harus segera dicatat bahwa prosedur tersebut mungkin membawa Anda banyak waktu, karena pulp melalui raspberry saringan halus melewati dengan keengganan besar. Namun, hasil pasti akan menyenangkan Anda. Sebagai hasil dari prosedur ini, Anda harus mendapatkan massa homogen dan jelly-seperti warna merah tua.

proses uvarki

Berapa lama saya harus mendidih selai raspberry? Raspberry jam (resep selai disajikan dalam artikel ini) perlu bergeser ke dalam panci enamel kecil dan memakai api kecil. Menambah berat seluruh buah sisa gula, mencegah dengan hati-hati dan masak sekitar 7-15 menit.

Kesediaan untuk jam dapat dengan mudah diidentifikasi oleh konsistensi. Jika massa merah menjadi tebal dan seperti jelly, berry makanan penutup dapat dengan aman menghapus dari kompor.

Cara membuat dan di mana untuk menyimpan?

Setelah selai raspberry siap, harus menuangkan pada bank kecil dan menutup tutup. Jika dessert ini Anda memutuskan untuk meninggalkan untuk musim dingin, lebih baik untuk roll dengan tutup direbus.

Menyimpan dan dapat mengobati pada suhu kamar dan di kompartemen kulkas. Meskipun opsi terakhir masih lebih baik. Hal ini disebabkan fakta bahwa setelah kunjungan singkat di selai raspberry dingin menjadi sangat tebal dan lezat. Dimasak dengan benar makanan penutup baik terus bahkan di sendok terbalik.

Bagaimana dan apa yang harus makan?

Melayani selai raspberry dapat segera setelah perlakuan panas. Meskipun, seperti disebutkan di atas, lebih baik untuk pra-cooled. Sajikan makanan penutup ini ke meja harus minum teh bersama-sama. Juga selai raspberry sering membuat sandwich manis dengan renyah roti.

Selanjutnya, lezat dan mungil tebal bisa hadir di meja bersama-sama dengan pangsit, sereal manis, Cheesecake, pancake, muffin, dan lainnya. Bon appetit!