Cara memasak sayap ayam dalam oven. Lezat dan mudah

Lezat, mudah, terjangkau. Mereka bisa dan untuk menyenangkan keluarga, dan sebagai hidangan meriah untuk memasak, dan untuk menyerahkan bir. Saya kira apa produk serbaguna ini? Itu benar, hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana memasak sayap ayam dalam oven. Saya harus mengatakan bahwa ini tidak terjadi setiap mahal dalam hal keuangan, tidak ada waktu, tidak ada usaha, dan hasilnya akan melebihi semua harapan. Dalam hal ini bagian dari bangkai ayam oven dapat melakukan tidak lebih buruk daripada di atas panggangan.

Cara memasak ayam sayap dalam oven

bahan

kita akan membutuhkan untuk resep ini:

• sayap ayam dingin - 1 kg;
• kecap, mayones - satu 300-gram paket masing-masing;
• garam, merica - pada kebijaksanaan Anda.

peralatan:

• mangkuk luas untuk pengasinan;
• pisau, sebaiknya tajam;
• papan, di mana kita adalah sayap terbaik kita mempersiapkan;
• grill - itu milik kita, atau lebih tepatnya bukan milik kita, dan sayap ayam yang dipanggang sampai kondisi yang diperlukan;
• kue - pengganti bawah grate untuk "rasa" dari pembakaran lemak dan bumbunya tidak diisi apartemen, atau tetangga akan menyebabkan api;
• Nah, sangat oven, di mana ritual akan berlangsung.

Itu saja yang kita butuhkan sebelum kita belajar bagaimana memasak sayap ayam dalam oven.

latihan

Sayap dicuci dalam air dingin, mencabut bulu ditemukan dan memotong kulit menggantung. Sayap ayam memiliki tiga sendi. Hal pertama yang terjauh dari bangkai, nilai kuliner tidak. Jika diinginkan, dapat dipotong, ada di samping berbagai tulang kecil dan kulit tidak ada yang lain. Dan Anda tidak bisa memotong, menyerahkan kepada amatir pohrustet. Secara umum, pada kebijaksanaan Anda.

Cara memasak sayap ayam dalam oven: marinade

Setelah kami membersihkan sayap, mereka harus mengasinkan. Untuk melakukan ini, kita menggeser mereka ke dalam mangkuk langsung ke meremas saus tomat dan mayones. Garam, merica. Anda dapat taburi dengan jus lemon. Hal ini sudah pada kebijaksanaan Anda. Dan sekarang tangan saya, menghilangkan mereka dalam mangkuk dan aduk semuanya secara menyeluruh. Hal ini harus dilakukan selama sayap benar-benar tertutup dengan marinade. Jika tangan tidak ingin kotor, maka kita mengambil dua garpu besar atau sendok.

Ketika hasil yang diinginkan tercapai, yaitu sayap seragam ditutupi dengan mangkuk bumbu dengan karya masa depan yang ditetapkan dalam lemari es selama setidaknya satu jam.

Memasak sayap ayam dalam oven: Teknologi

pengasinan waktu sudah habis! Sekarang kita menyalakan oven maksimal 200-220 derajat. Dari kapasitas kulkas dari sayap ayam. Menyebarkannya di grid dalam satu lapisan dan tempat dalam oven. Jangan lupa untuk menempatkan bagian bawah panci! Hidangan kisaran suhu ini dipanggang 10 menit. Hal ini untuk memastikan bahwa permukaan sayap membentuk kerak yang akan mencegah kebocoran jus. Jadi mereka tetap juicy, tapi juga matang. Setelah waktu berakhir, suhu oven menurun hingga 170 derajat. Kami menunggu selama 10 menit, keluarkan parut dari oven, balik sayap dan mengirim dopekayut lain 10 menit. Total proses memakan waktu 30 menit.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak sayap ayam dalam oven.