Cara memasak sup? resep terbaik

Cara memasak sup diketahui semua ibu rumah tangga. Tapi Anda perlu mempersiapkan sehingga hidangan pertama ternyata tidak hanya lezat dan harum, tetapi juga bergizi dan bermanfaat bagi seluruh keluarga. Mari kita memikirkan yang terbaik resep.

Pertama, pertimbangkan bagaimana memasak sup ayam dengan kacang. Pertama, Anda perlu membuat kaldu dari tiga liter dan kilogram fillet. Ayam untuk menarik, potong panjang dan sisihkan untuk sementara waktu. Dalam kaldu menambahkan kubus lima kentang besar, didihkan selama setengah jam. Pada saat ini, melakukan perezharku bawang dan wortel. Setelah waktu ini, memasukkannya ke dalam kaldu. Menambahkan dua ratus gram kacang merah kalengan. Bawa sampai mendidih, garam. Anda dapat menambahkan rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda. Pan dari panas, tutup. Soup biarkan meresap selama setengah jam. Sajikan dengan mayones, irisan ayam dan cincang hijau.

Mari kita detail lebih lanjut tentang bagaimana membuat sup dengan coklat kemerah-merahan dan ayam. Membuat kaldu dari dua liter air dan tulang kering pound. Tambahkan irisan cincang kentang (lima ratus gram) dan dipotong menjadi batang wortel besar. Memasak sup selama satu jam. Pada saat ini, memilah beberapa coklat kemerah-merahan besar, sekitar tiga ratus gram berat badan, memotong ranting, daun dan memotong. Menambahkannya ke dalam panci dan masak selama beberapa menit. Sajikan adalah hidangan pertama dengan krim asam dan telur puyuh rebus.

Memasak sup pada kaldu daging memerlukan waktu yang lama dan usaha yang cukup besar. Fakta bahwa hidangan pertama harus selalu transparan dan bergizi. Jadi pertama kita memikirkan fakta cara memasak kaldu yang tepat.

Pertama, dianjurkan untuk menggunakan beberapa jenis daging dalam proporsi yang sama.

Kedua, Anda hanya perlu mengirim produk setengah jadi dalam air dingin. Hal ini diperlukan untuk didihkan, kemudian tiriskan dan bilas daging. Berikutnya, tuangkan air dingin baru, tambahkan wortel dibersihkan, bawang. Dalam hal ini, kaldu jelas dan sangat aromatik.

Ketiga, setelah mendidih air baru, Anda perlu untuk menurunkan panas dan terus-menerus menghapus busa muncul.

Keempat, memasak kaldu daging membutuhkan setidaknya dua jam. Lima belas menit sampai matang tambahkan garam, merica dan bumbu favorit Anda.

Mari kita mempertimbangkan bagaimana memasak sup dengan daging babi dan sayuran. Bersih dan rapi dipotong-potong kecil umbi kentang lima, tiga ratus gram kubis dan dua wortel. Kirim sayuran untuk sup selesai terbuat dari leher babi kilogram dan tiga liter air. Didihkan sup selama satu jam. Pada saat ini, potong dadu lonceng besar lada, satu pon tomat juicy dan bawang. Membuat sayuran perezharku ini dan mengirimkannya ke sup bersama dengan satu sendok makan pasta tomat. Untuk membawa hidangan pertama mendidih dan tambahkan bumbu apapun. Sajikan dengan krim asam dan cincang halus hijau.

Lezat adalah kursus pertama padat. Mari kita detail lebih lanjut tentang cara memasak sup dengan crouton dan salmon asap. Air dingin mengalir dari dua liter air, tambahkan pon fillet ikan dan sepuluh buah kentang. Membawa ke keadaan siap, garam, tuangkan satu liter susu, tambahkan merica. hidangan rebus selama lima belas menit di panas yang sangat rendah. Kemudian menggilingnya menggunakan blender. Secara terpisah, siapkan crouton roti putih, digosok dengan bawang putih mereka.

bisa diganti dengan ikan pada jamur putih jika diinginkan. Ini akan mengambil empat Borovik utama. Mereka dicuci, dibersihkan dari pasir dan kotoran, dipotong menjadi potongan besar. Kemudian Anda bisa memasak di resep sebelumnya. Jika diinginkan, yang pertama dapat memotong jamur dan menggoreng dengan bawang cincang.

Bon appetit!