Cara memasak terong dalam oven dengan tomat dan keju

Terong dalam oven dengan tomat dan keju keluar sangat juicy, hangat dan lezat. Perlu dicatat bahwa hidangan ini disajikan lebih sering ke meja meriah sebagai makanan ringan harum.

Cara memasak terong dalam oven dengan tomat dan keju

bahan yang diperlukan:

• bawang putih segar kecil - 3-4 siung;
• muda berukuran sedang terung - 3 pcs;.
• tomat merah matang - 4 pcs;.
• varietas keju padat - 100 g;
• tepung terigu - ½ cangkir;
• minyak bunga matahari - kebijaksanaan;
• garam beryodium adalah baik-baik saja - secukupnya;
• lada merah - secukupnya;
• daun hijau selada - untuk melayani hidangan yang indah ke meja;
• dill segar dan peterseli - untuk menghias.

pengolahan sayuran

Untuk terong dalam oven dengan tomat dan keju ternyata lembut lezat dan, dianjurkan untuk menggunakan untuk hidangan ini hanya segar dan muda sayuran. Dengan demikian, diperlukan untuk mencuci dan bersih dari tangkai dan tomat merah 3 terong menengah. Setelah itu, produk harus rusak menjadi irisan tidak lebih tebal dari 1 cm. Hal ini juga diperlukan untuk membersihkan 3-4 siung bawang putih dan gosokkan pada parutan keju besar dari apapun.

Proses penggorengan pan bahan utama:

Terong dalam oven dengan tomat dan keju hanya boleh dilakukan setelah produk utama akan digoreng. Hal ini memerlukan menempatkan wajan besar di atas api, tuangkan kembali minyak sayur dan membawanya ke mendidih. Berikutnya, pada permukaan peralatan panas yang diperlukan untuk lay out irisan terung dan ringan goreng mereka di kedua sisi. Untuk sayuran merata ditutupi dengan kerak kemerahan, mereka dianjurkan sebelum memanggang gulungan dalam jumlah kecil tepung terigu.

Pembentukan hidangan sayuran

Untuk mempersiapkan makanan ringan tersebut diperlukan untuk mempersiapkan lembaran duhovochny harum yang diinginkan ringan diminyaki dengan minyak bunga matahari. Setelah itu, baking diperlukan untuk mengeluarkan semua makanan olahan dalam urutan sebagai berikut: terong goreng, tomat, bawang putih, keju.

perlakuan panas dalam duhovochnom lemari

Dalam rangka memberikan camilan harum selesai penampilan, itu harus ditempatkan dalam lemari duhovochny dipanaskan. Waktu persiapan hidangan ini hanya 20-22 menit. Selama periode singkat ini keju keras benar-benar meleleh dan bawang putih parut aroma menghamili semua bahan ditata.

benar Sajikan

Setelah perlakuan panas sayuran "sandwich" menggunakan pisau harus berbaring di piring datar, yang harus mencakup daun muka selada. Terung juga dianjurkan taburi dengan rempah segar. Perlu dicatat bahwa camilan ini diizinkan di makan malam, dalam keadaan didinginkan dan dalam bentuk panas.

Sekarang, berpikir tentang bagaimana untuk menghias meja liburan, Anda dapat dengan aman menggunakan dijelaskan resep. Terong, tomat, keju dan bawang putih di dalamnya memainkan peran utama, tapi ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menggunakan salah satu bahan lain dalam camilan.