Memasak champignon membuat makanan cepat saji

Jamur yang diasinkan berfungsi sebagai camilan yang sangat baik baik pada hari biasa maupun untuk meja meriah. Tapi jamur toko tidak selalu enak, dan bermanfaat juga. Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu di dapur, dan Anda perlu memasak hidangan yang lezat, gunakan resep untuk supignme campuran sup instan. Jadi Anda bisa membuat cemilan tanpa merepotkan. Kerabat dan kerabat akan sangat senang dengan hidangan ini.

Bagaimana memilih jamur?

Sehingga Anda mendapatkan jamur yang diasinkan lezat, pilihlah produk yang tepat. Jangan pernah mengambil terlalu besar. Topi dari jamur yang baik pas pas ke kaki. Jika topi memiliki akordeon yang gelap, jamurnya sudah tua, maka Anda tidak perlu membelinya. Potongan kaki seharusnya tidak kering dan tidak terlalu gelap. Idealnya cocok dengan champignons ringan dengan ukuran kecil. Mereka akan enak sekaligus selera tampil setelah memasak.

Memasak champignon membuat makanan cepat saji

Anda membutuhkan setengah kilogram jamur, tiga setengah sendok makan cuka anggur, beberapa sendok minyak nabati, beberapa gula, merica, daun salam, cengkeh, bawang putih, garam, lada, dill. Memasak champignon yang direndam makanan cepat saji itu mudah. Pertama, bilas mereka dan masukkan ke dalam air dingin dengan asam sitrat - sehingga tidak berwarna gelap saat memasak. Jika Anda memiliki jamur yang cukup besar, mereka harus dipotong menjadi dua bagian atau empat bagian. Panaskan bawang putih kupas, potong sayuran hijau. Masukkan jamur ke dalam panci, tambahkan minyak, cuka, gula pasir, garam dan rempah-rempah. Aduk dan biarkan mendidih selama sekitar tiga menit. Angkat rasa bumbu dan jika diinginkan tambahkan gula, cuka atau garam. Setelah merebus jamur, kurangi panas menjadi sedikit dan biarkan mendidih selama sepuluh menit lagi. Tambahkan bawang putih, bumbu, campurkan dan tutup selama lima menit. Lada, biarkan sajiannya mendingin sepenuhnya. Setelah itu, hidangan pembuka yang sangat bagus akan siap disajikan.

Cara lain membuat jamur lezat adalah makanan cepat saji yang direndam

Pada kilogram jamur Anda memerlukan sepuluh sendok makan minyak, empat sendok makan cuka sembilan persen, dua sendok teh garam, dua sendok teh gula pasir, dua puluh kacang polong hitam dan beberapa potong lada manis, enam siung bawang putih, cengkeh. Bilas dan potong jamur besar menjadi beberapa potongan, biarkan yang kecil utuh. Campur semua bahan dalam panci dan didihkan. Lambat api seminimal mungkin, masak selama sekitar tujuh menit, aduk sesekali. Angkat dari piring dan, setelah menutup tutupnya, keluarkan selama tiga jam di kulkas. Setelah waktu yang ditentukan, jamur diasinkan sudah siap untuk disajikan. Dengan kentang goreng atau kentang tumbuk kudapan terbaik sulit dibayangkan. Selain itu, jamur semacam itu dapat disimpan untuk disimpan dengan cara memindahkannya ke stoples kaca steril bersama air asin yang diperoleh saat memasak. Jaga agar jamur ini Anda butuhkan di kulkas, mereka akan terasa lezat untuk beberapa lama.