Cara membuat cokelat di rumah atau coklat liburan

Baru-baru ini, saya terkejut menemukan bahwa ada lebih banyak libur asli di antara hari-hari yang tak ada habisnya petugas pemadam kebakaran, akuntan dan pembangun. Misalnya, Dunia Hari cokelat. Dan Anda tahu tentang hari ini? Jika tidak, jangan khawatir, saya baru saja belajar sedikit tentang memperlakukan liburan paling lezat. Merayakan liburan ini manis pada 11 Juli. Sampai itu masih cukup jauh, tapi mengapa tidak membuat latihan sedikit hari ini dan mempersiapkan cokelat Anda sendiri. Tentu saja, Anda dapat membeli genteng siap pakai, tapi itu sangat membosankan! Dan itu bukan untuk liburan. Selain itu, tidak semua orang tahu bagaimana membuat cokelat di rumah.

chocolatiers Guru mengklaim bahwa cokelat masak adalah seni - tidak dapat diakses untuk penggemar, tapi kami akan mencoba untuk meyakinkan mereka sebaliknya. Berikut adalah beberapa resep:

Cara membuat cokelat di rumah, atau memasak cokelat khusus

Menyebar di atas meja 100 gram susu, 120 g mentega, 200 g susu bubuk, 200 gram gula, 125 gram kakao setengah sendok teh vanili. Di atas api kecil memanaskan susu dan melarutkan gula dan vanili, tambahkan minyak. Kemudian tambahkan kakao dan susu bubuk, semua waktu aduk untuk menghindari gumpalan. Dan sekarang semua bersama-sama masak sampai mengental, sekitar 15-20 menit. Campuran selesai dituangkan ke dalam cangkir pra-siap dan meninggalkan di freezer. 2-3 jam menyibukkan diri dengan sesuatu yang asing, maka kita dapat menikmati barang buatan sendiri.

Cara membuat cokelat di rumah, atau resep kedua untuk cokelat lezat

Hal ini diperlukan untuk mempersiapkan bahan-bahan seperti: 50 gram mentega, 75 gram gula, 50 gram coklat, 40 gram air, seperempat sendok teh vanili. minyak melunak ditriturasi dengan gula, vanili dan kakao untuk air dan tuangkan pada panas rendah didihkan, 5 menit memberikan mendidih. Kemudian - seperti dalam resep pertama.

Cara membuat cokelat di rumah, atau ketiga resep untuk coklat susu

Pre-mempersiapkan: 50 gram mentega, 40 susu gram, 100 gram kakao, satu sendok teh gula. Lelehkan mentega di atas api kecil. Pada saat ini, di dalam panci lain, melarutkan gula dalam susu dan coklat. Semua bersama-sama, tuangkan dalam minyak. Didihkan dan biarkan mendidih selama beberapa menit berikan. Apa yang harus dilakukan selanjutnya - Anda tahu.

resep ini - hanya dasar untuk imajinasi Anda. Dengan kombinasi mereka topping bisa berubah menjadi ribuan ubin cokelat yang berbeda. Anda dapat menambahkan kacang-kacangan, seluruh atau rusak. Sempurna almond, kacang mete, hazelnut. Cobalah untuk menambahkan remah-remah dari biskuit atau wafer, kismis, plum. Ini tidak akan penurunan berlebihan rum, brandy atau minuman keras. Selain itu, jika Anda menambahkan lebih kakao sedikit, cokelat menjadi lebih pahit, seakan siap untuk menempatkan untuk mendinginkan cokelat di lemari es, itu akan berubah lebih lembut. Jika Anda persediaan pada cetakan khusus, misalnya, dalam bentuk hati, bahwa Anda dapat membuatnya tidak hanya lezat, tetapi juga indah.

Sekarang Anda tahu bagaimana untuk membuat cokelat di rumah. Seperti yang Anda lihat, variasi dapat menjadi nomor apapun. Jadilah kesehatan kreatif dan memanjakan diri Anda memperlakukan manis.

Dengan cara, tentang kesehatan. Kami baru saja belajar bagaimana membuat cokelat di rumah, tapi ternyata itu bukan hanya mengobati, tapi juga obat-obatan. Chocolate sempurna membantu dengan sakit tenggorokan. sepotong Rassosite, dan rasa sakit akan sedikit lebih lemah. Dan coklat merangsang produksi endorfin, yang disebut hormon kebahagiaan. Selain itu, pembuluh bersih baik dari plak kolesterol. Ya, suami saya akan senang, karena coklat - dikenal sejak zaman kuno afrodisiak.

Semua coklat baik: dan lezat, dan berguna, itu hanya kalori yang besar. 100 gram produk harus 500 Kcal. Tapi pinggang tidak ada salahnya, jika Anda makan sepotong kecil! Nah, beberapa potongan-potongan kecil. Tapi tidak lebih dari setengah dari ubin, dan Anda harus berbagi dengan keluarga mereka.