Churchkhelas resep yang menarik di rumah

Anda ingin tahu apa yang churchkhela dan cara memasaknya? Maka Anda telah datang ke tempat yang tepat. Sekarang kami akan memberitahu Anda ini.

Churchkhela - Georgia dan Armenia kelezatan nasional, yang pada
benang. dessert ini menyenangkan rasa dan penampilan itu sangat asli.
Resep ini cukup churchkhelas sederhana di rumah, sehingga Anda akan dapat membuat memperlakukan seperti tanpa masalah mereka sendiri.

Mempersiapkan churchkhela kacang. Biasanya menggunakan kenari, tetapi juga memungkinkan penggunaan hazelnut dan almond. Tidak berubah dalam hidangan ini selalu massa kiseleobraznaya, yang disebut Tatar. Dia diseduh dari gula, jus dan tepung.
Proses Churchkhelas manufaktur tidak rumit, tapi menarik. Namun, hasil perlu menunggu selama dua minggu. Mari kita lihat resep yang berbeda untuk mengobati.

Grape churchkhela

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

• dua liter jus anggur;
• setengah cangkir madu;
• setengah cangkir kacang (walnut dimurnikan);
• 250 gram tepung terigu.

persiapan:

1. Cara memasak churchkhela di rumah? Resep ini cukup sederhana. paruh pertama kenari dan hazelnut string pada thread tebal panjang sekitar 25 cm. Di atas meninggalkan sentimentalitas sekitar enam kulit bebas, membuat lingkaran. Ini akan ditangguhkan dari kelezatan ini.
2. Sekarang kita perlu mempersiapkan Tatar. Untuk melakukan ini, campuran segelas anggur tepung sari gandum (diayak).
3. Setelah tersisa jus tuangkan ke dalam panci, taruh di atas api lambat. Direbus untuk refluks. Setelah hati-hati tuangkan aliran tipis ke dalam jus tepung, sambil terus diaduk. Berikutnya, tambahkan madu. Sementara masih terus mengganggu.
4. Rebus dengan konsistensi massa tebal jelly dan angkat.
5. Kemudian, aduk massa mendingin lima puluh derajat.
6. Sekarang ambil benang dengan kacang dan menurunkan sepenuhnya ke massa selama dua menit, sehingga benar-benar tertutup dengan jus tebal.
7. Setelah menghapus string dan udara kering selama tujuh menit.
8. Sementara mengering angkatan pertama, celupkan berikutnya.
9. Setelah churchkhela menempel pada string dan menggantung kering selama beberapa minggu. Ini harus dilakukan di daerah berventilasi. Di bawah churchkhela kertas podstelil, karena kadang-kadang keluar dari itu menetes jus.
10. Sebagai lapisan atas pengeringan dapat ditentukan kesiapan. Di dalam produk manis harus tetap lembut.
11. Setelah transfer ke kotak pengeringan memperlakukan, bergantian dengan kertas (pergametnoy). produk sepenuhnya matang mencapai sebulan dua atau tiga, ketika sepenuhnya vysaharyatsya.

churchkhela Armenia. Resep di rumah

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

• tepung polstakana (jagung atau gandum);
• jus aprikot liter;
• kenari, almond dan buah kering.

Cara memasak kelezatan Armenia? churchkhelas resep rumah dengan foto, sekarang kita bahas secara rinci.

1. thread pertama melalui kacang benang dan buah kering.
2. Sekarang membuat ramuan. Dalam panci, tuangkan jus, tempat di atas api sedang. Ketika mendidih, secara bertahap tambahkan tepung diayak, mengaduk sendok kecil. Setelah campuran menjadi tebal (seperti jelly), angkat.
3. Setelah dingin, celupkan ke thread dengan kacang selama satu menit.
4. Kemudian hapus dan kering (dalam waktu lima menit), kemudian ulangi prosedur dua atau tiga kali. churchkhelas resep rumah mengandaikan adanya lapisan tebal Tatar.
5. Setelah memperbaiki produk pada string, menggantung sampai kering selama dua minggu di tempat berventilasi baik. Jangan lupa untuk podstelit kertas.

Resep churchkhelas di rumah dengan foto

Sekarang mempertimbangkan pilihan lain untuk mempersiapkan seperti memperlakukan lezat. Beritahu kami bagaimana mempersiapkan apel churchkhela.

Untuk membuat barang akan perlu:

• segelas air;
• tujuh sendok makan tepung;
• dua cangkir jus apel dan jumlah yang sama dari kacang-kacangan (walnut);
• tiga sendok makan gula.

Persiapan barang

1. Pertama menghancurkan kacang bersama. Setelah setengah menghancurkan menjadi dua bagian.
2. Ambil benang (ganda) dengan jarum. Pada akhirnya membuat simpul (besar).
3. Selanjutnya, potongan-potongan string pada kacang benang.
4. Setelah melarutkan tepung dengan air, ketika tidak harus membentuk benjolan.
5. Kemudian tuangkan jus ke dalam panci, tambahkan gula.
6. Taruh di atas api.
7. Didihkan.
8. Setelah menurunkan panas, tuangkan air di aliran tipis dengan tepung. Jangan lupa untuk aduk.
9. Jadi masak, aduk, atas api kecil selama lima menit.
10. Kemudian mengambil benang dengan kacang, dicelupkan ke dalam panci di semua sisi mengisi berat badan.
11. Kemudian hati-hati tarik keluar dan menggantungnya di tongkat. Lakukan ini dengan semua string.
12. Di bawah melampirkan kertas atau paket.
13. Setelah produk zastynut lagi mencelupkan ke lapisan berubah lebih tebal.
14. Selanjutnya, Anda perlu untuk menggantung mereka untuk kering. churchkhelas resep di rumah menunjukkan bahwa hal itu harus dilakukan di daerah berventilasi selama lima sampai tujuh hari. Setelah produk kering, mereka harus dimasukkan ke dalam sebuah kotak.

kesimpulan

Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan resep churchkhela di rumah, kami menjelaskan secara rinci. Mudah-mudahan sekarang Anda dapat membuat memperlakukan lezat. Kami meninjau churchkhelas resep di rumah dengan apel, anggur dan jus aprikot, tetapi juga dapat digunakan plum, ceri dan delima. Good luck dan bon appetit!