Cod fillet: resep dan menggunakan ikan ini

Kita semua tahu bahwa cod bisa digoreng, melambung, untuk digunakan dalam bentuk kalengan. Tapi kami tidak berpikir tentang apa manfaat yang bisa membawa ke tubuh kita, ikan ini. Saya mengusulkan untuk membahas topik ini. Dan jika Anda tidak tahu bagaimana mempersiapkan fillet ikan cod, saya akan menawarkan beberapa resep cerdas!

Aku akan memberitahu Anda segera bahwa manfaat ikan laut tidak bisa dianggap remeh! Produk ini hanya diperlukan bagi tubuh manusia:

1. Memperkuat jaringan tulang.

2. menormalkan sistem pernapasan.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi.

4. Memberikan efek kosmetik yang baik: penampilan perbaikan dari kulit, kuku dan rambut menjadi lebih sehat dan kuat.

5. meningkatkan kemampuan tubuh untuk memperbaiki dirinya sendiri setelah menderita stres dan penyakit.

6. Meningkatkan daya tahan tubuh.

7. Mempengaruhi saturasi oksigen dari otak yang merangsang aktivitas mental.

8. Menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Cod dianjurkan untuk memasukkan dalam menu diet sebagai rebus kalori yang sama dengan 78 kkal per 100 gram.

Memasak ikan di oven

Dan sekarang, seperti yang saya janjikan, memasak fillet cod. Resep untuk memulai mengambil yang paling mudah. Mengatur oven suhu 170-180 derajat dan dibiarkan hangat. loyang melumasi minyak bunga matahari. Berikutnya, kita mengambil setengah kilo ikan, dibumbui dengan garam kasar (secukupnya) dan gosok tangan. Kapal ikan daging di atas nampan dan diletakkan di atas kepala cincang halus bawang putih 6 irisan lemon, daun salam sedikit dan kacang polong lada hitam. Hati-hati tuangkan 50 ml air dan minyak bunga matahari. Baked cod fillet dimasak dalam anggur putih, sehingga hal terakhir yang kita akan menambah piring, itu adalah 100 ml anggur. Masukan panci dalam oven, tunggu 15 menit, menyerahkan ikan di sisi lain dan biarkan selama 10-15 menit.

Sup ikan di multivarka

Sekarang mari kita belajar bagaimana memasak fillet dari cod di multivarka. Pra mendidih ikan sampai matang (600 g), kaldu merge tersisa. sup akan memasak pada suhu 160 derajat dalam "Multipovar". Menggiling 400 gram tomat, kaleng dalam jus mereka sendiri. zaitun Cut (100 g). Shinkuem satu bola dan melewati chesnokodavku satu siung bawang putih.

Billet sekarang kita lakukan melanjutkan ke sup dimasak fillet cod. Resepnya adalah sebagai berikut: passeruem bawang, memperkenalkan bawang putih, stok ikan, tomat dan sisa jus tomat. Ketika kaldu datang ke mendidih, musim sup dengan zaitun dan ikan cincang. Tambahkan merica dan garam secukupnya, aduk dan biarkan panggang selama 15 menit.

Salad ikan, sayur dan buah

Dan hal terakhir yang kita akan membuat - itu adalah salad fillet cod. Resep sederhana. Pada awalnya, merebus sekitar 200 gram ikan. Kemudian runtuh 2 tomat dan mentimun 1. Campur sayuran dalam mangkuk dengan apel parut dan wortel. Menambahkan garam halus, merica dan 2-3 sendok makan kecap. Potong ikan menjadi potongan-potongan besar dan taburi dengan jus lemon. Campur buah dan campuran sayuran dengan fillet cod. Resepnya adalah polos, tapi hidangan ternyata sangat lezat! Sajikan kelezatan kuliner kepada kerabat meja raduyte dan memperkuat kesehatan!