Kolak kismis: resep. Kompot ceri dan kismis, gooseberry dan kismis

kismis kolak, resep yang akan dijelaskan di bawah, adalah minuman yang sangat lezat dan sehat. cintanya untuk menggunakan kedua orang dewasa dan anak-anak.

Cara memasak kolak kismis? Resep untuk mempersiapkan minuman tersebut dapat mencakup penggunaan tidak hanya buah yang disebutkan di atas, tetapi juga produk seperti cherry atau gooseberry. Menggabungkan bahan-bahan ini, Anda pasti akan mendapatkan jus sangat kaya dan lezat, yang akan berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik untuk toko jus.

Sebagai diseduh blackcurrant? direbus buah dipanen di musim dingin

Banyak ibu rumah tangga takut untuk membuat sendiri minuman buah untuk musim dingin, mengingat bahwa ini adalah proses yang kompleks dan panjang. Tapi ini adalah konsep yang salah. Membuat minuman ini sangat mudah dan sederhana. Bahwa Anda telah melihat ini, kami memutuskan untuk menyerahkannya ke resep sekarang.

Apa saja bahan yang kita butuhkan untuk merebus kolak kismis? Resep minuman ini menyediakan penggunaan:

• blackcurrant - 1 kg;
• gula putih - sekitar 9 sendok besar untuk 3 liter cairan;
• minum air - penggunaan pada kebijaksanaan Anda.

Pengolahan buah hitam

Bagaimana menangani sebuah kismis hitam? Kolak di musim dingin harus disiapkan hanya dari buah segar. Hal ini dimurnikan dari koleksi yang ada, dan kemudian menyebar dalam saringan dan dicuci tanpa merusak integritas produk.

Setelah kismis akan dicuci, itu segera diletakkan di disterilkan jar tiga liter. wadah kaca steril dapat cara yang berbeda. Seseorang memperlakukan mereka dalam double boiler atau multivarka dan seseorang menggunakan untuk tujuan ini oven atau kompor.

Bagaimana mendistribusikan tepi berry sebagai kismis? Kolak di musim dingin mendapatkan lebih enak dan sehat, jika produk tersebut mengisi kapal pada 1/3 atau ½ bagian.

Sebuah metode untuk mempersiapkan sirup

Setelah perhitungan blackcurrant mulai memasak sirup. Untuk air minum dingin ini dituangkan ke dalam panci yang mendalam dan kemudian tuangkan gula. Menempatkan bahan-bahan panas tinggi, mereka didihkan dan masak selama sekitar 3 menit.

proses preform

Cara panen kismis kolak musim dingin? Resep minuman ini membutuhkan segera mengeluarkan sirup panas ke dalam wadah dengan buah. Isi mereka disterilkan guci, sebaiknya sebelum leher.

Untuk kolak lebih lengkap, kismis dipertahankan dalam sirup sekitar ¼ jam, dan kemudian dituangkan ke dalam panci dan dipanaskan. Setelah cairan mendidih kuat lagi dituangkan ke dalam bank dan segera menggulung tutup kaleng mereka.

Ketika saya bisa digunakan?

Masak lezat dan kaya kismis kolak, semua bank diserahkan dan ditutupi dengan selimut yang sangat tebal. Dalam bentuk ini minuman berdiri selama dua hari. Setelah ini dihapus di pantry atau ruang bawah tanah.

Jika Anda ingin menikmati kolak lezat dan kaya, yang terbaik adalah untuk menggunakannya dalam waktu 4-5 minggu. Selama ini minuman akan mendapatkan aroma khusus dan merah marun.

Cara kolak ceri-kismis?

Cherry, kismis untuk minum seperti diambil dalam proporsi yang sama. Menggunakan kombinasi dari bahan-bahan, Anda akan mendapatkan sangat gelap dan penuh jus, yang pasti akan dinikmati oleh orang dewasa dan anak.

Jadi, dalam rangka untuk secara mandiri mewujudkan resep, kita perlu bahan-bahan berikut ini mungkin diperlukan:

• kismis hitam - 500 g;
• dengan biji matang cherry - 500 g;
• gula putih - sekitar 8 sendok besar untuk 3 liter cairan;
• minum air - penggunaan pada kebijaksanaan Anda.

Proses penyusunan kismis minuman cherry

Sebelum Anda memasak minuman lezat dan kaya, Anda harus hati-hati menangani buah. Mereka beres dan memiliki mencuci baik dalam saringan. Berikutnya, buah didistribusikan pada botol steril, mengisi mereka ke 1/3. Pada saat yang sama memeras tulang ceri tidak boleh. Mereka minum untuk mendapatkan jauh lebih kaya dan lebih lezat.

Rebus untuk seperti sirup kolak harus persis sama seperti yang dijelaskan dalam resep pertama. air dicampur dengan gula, dan kemudian dipanaskan dan dituangkan ke dalam bank. Setelah sirup akan menjadi warna yang lebih gelap, lagi dituangkan dan dibawa ke mendidih. Lebih lanjut, dengan tangki buah lagi diisi dengan Vodicka manis dan segera gulung tutup kaleng.

Memutar botol panas terbalik, mereka ditinggalkan dalam bentuk ini sampai dingin. Pada akhir hari kolak mengirimkan tempat gelap dan sedikit dingin.

Untuk minum lebih jenuh, dibuka hanya setelah beberapa minggu atau bahkan bulan. Berkat paparan panjang ini, aroma kolak membesar buah dan lubang cherry, akan lebih lezat dan sehat.

Memasak minuman lezat menggunakan gooseberry

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak lezat dan sehat buah kompot. Kismis dan gooseberry juga cocok untuk persiapan minuman kata. Namun, seperti satu set bahan kontribusi untuk memperoleh kompot cerah. Meskipun ini tidak mempengaruhi rasanya.

Jadi, untuk membuat rumah kolak lezat, kita perlu:

• kismis hitam - 500 g;
• gooseberry matang elastis - 500 g;
• gula putih - sekitar 10 sendok besar 3 liter cairan;
• minum air - penggunaan pada kebijaksanaan Anda.

metode persiapan

Semua kolak buah direbus untuk satu dan prinsip yang sama. Awalnya diperlakukan berry. Hitam kismis diurutkan dan dicuci dalam saringan di bawah tekanan air yang kuat. Adapun gooseberry matang, itu dimurnikan dari ekor dan kemudian juga hati-hati mencuci.

Mencampur dua bersama-sama berry, meletakkannya pada tabung tiga liter, mengisi mereka ke ½ atau 1/3. Berikutnya melanjutkan ke persiapan sirup.

Menerima air manis, itu dituangkan ke dalam wadah dan diperbolehkan dalam bentuk ini sampai ostuzhennoy lengkap. Setelah itu, sekali lagi masak selama sekitar 3 menit dan lagi mengisi toples.

Rolled kolak direbus tutup, itu terbalik dan didiamkan pada suhu kamar selama 2 hari. Dengan berjalannya waktu, berry minuman dapat dihapus di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Hal ini diinginkan untuk digunakan dalam dingin setelah bulan pertama.