Daging babi goreng: lezat dan kalori

Cara memasak daging babi goreng, tahu hampir setiap wanita. Dalam memasak hari ini memiliki sejumlah besar resep: dengan dan tanpa saus, pedas, beberapa jenis daging, mentega dan sebagainya.

Goreng jeroan babi sempurna untuk bubur gandum. daging setengah kilogram lemak dan hati sapi yang sama rata irisan dipotong, wortel parut kasar dan bawang - cincin. Meletakkan segala sesuatu dalam panci dengan lemak meleleh. Sekitar lima menit kemudian untuk mengirim daging babi, menaruh sedikit, dan kemudian wortel. Masak sekitar seperempat jam. Pada akhirnya menempatkan hati, asin hidangan, paprika, ditutupi dengan tutup dan dipadamkan sekitar setengah jam pada panas rendah.

Daging babi goreng "Dinner" disiapkan dengan cepat, tetapi sempurna dengan kentang rebus. Iris daging dalam panci goreng menggoreng negara rupa sehingga seluruh dipanaskan dengan minyak, lalu tambahkan kasar bawang cincang dan tongkat kecil daging babi. Hati-hati menempatkan keluar, tutup dan biarkan merana selama setengah jam.

Daging babi goreng "Creamy". Anda akan perlu untuk seratus gram daging potong dadu kecil, goreng selama sekitar dua menit, tambahkan cincang halus bawang. Berikutnya, menurunkan panas, menempatkan tongkat daging babi (600 gr) dan memungkinkan untuk menghangatkan seperempat dari satu jam di bawah tenda. Ini akan diperlukan untuk mencapai keadaan seperti itu, untuk menguapkan hampir semua cairan. Sekarang adalah mungkin untuk menambahkan setengah cangkir krim asam, membawa ke mendidih dan didihkan selama sekitar sepuluh menit. Selesai menggoreng taburi dengan cincang halus dill, tutup dan biarkan selama lima belas menit.

Goreng "Dengan apel" akan dari daging cincang. Memotong 300 gr. potongan besar daging, itu baik untuk mengusir, dan hanya kemudian potong. Lelehkan potongan lemak, tambahkan lingkaran bawang, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan menempatkan babi. Masukan bawah tutup selama sekitar lima belas menit, tambahkan sesendok besar goreng tepung yang mendalam, aduk rata. Masukan cengkeh kupas apel segar, tuangkan setengah cangkir kaldu asin, tutup, biarkan mendidih selama sekitar setengah jam. Sajikan dengan kentang rebus, nasi dan pasta.

"Pembakaran" babi goreng cocok untuk hiasan apapun. Ini harus 200 gram dipotong daging ke bar besar, goreng dalam panci, taburi dengan kasar digiling merica dan garam laut. Rebus di atas api sedang sampai negara siap untuk menguap semua cairan. Tambahkan bawang merah cincang, sesendok besar pasta tomat, saus panas (jumlah ditentukan oleh diri mereka sendiri), setengah cangkir penuh kaldu panas. Masak goreng dua puluh menit.

Kami menawarkan resep untuk cara masak goreng "berair". Rendam pon daging jus campuran satu lemon, merica, garam, dan lingkaran bawang. Biarkan selama setengah jam. Pada saat ini, memotong sayuran: daun bawang (bagian putih itu) cincin, irisan tomat, merica strip dan tiga siung bawang putih mash hanya pisau. Kami mengirim semua untuk daging, meninggalkan di lemari es semalam untuk mengasinkan. Di pagi hari menghangatkan tumis panci yang mendalam dan didihkan hidangan selama sekitar satu jam pada panas rendah. Anda dapat dimasukkan ke dalam loyang dan didihkan dalam oven.

Daging babi goreng "Selatan" hanya diproduksi di alam. Hal ini diperlukan untuk satu kilogram tomat, paprika, terong goreng panggangan sampai matang. Berikutnya, membersihkan kulit hangus, memotong melalui semua komponen pisau sampai halus. Pada saat ini, dalam wajan goreng kilogram bar daging babi lemak dengan 2 bawang cincang. Letakkan sayuran untuk daging, tambahkan 10 siung bawang putih, cincang dill segar dan setengah bungkus mentega. Goreng datang ke panggang kentang di bara.

Nikmati semua makanan!