Daging salad: Resep panas dan dingin

Nyonya rumah bisa menyenangkan rumah tangga mereka dan tamu masakan yang berbeda. Beberapa dari mereka adalah daging salad. Resep dapat apapun. Pada artikel ini, kita akan dapat menawarkan berbagai hidangan yang mudah untuk memenangkan hati gourmet diakui.

Memasak daging - proses yang panjang, karena akan diperlukan awalnya untuk mengobati daging secara menyeluruh. Tidak peduli apa jenis pertanyaan, daging sapi, ayam atau babi. Sebagai aturan, mereka cenderung mendominasi saat digunakan. Ada resep, tetapi dengan penggunaan jeroan, sosis atau ham beragam. Tapi ini adalah pendekatan yang sedikit berbeda untuk memasak. Pada artikel ini kita akan mencoba untuk menawarkan baik kasual dan asli hidangan daging.

salad daging. Resep hidangan dingin

Seperti sejumlah besar salad. Salah satu salad paling lezat adalah "Cepat". Untuk memasak daging sapi tenderloin akan perlu untuk memotong potongan panjang dan goreng rata-rata dalam jumlah kecil lemak yang diperlukan sampai empuk. Dan pada awalnya akan perlu meletakkannya di atas api yang kuat, bahwa ada kerak emas dan daging kecoklatan, tetapi pada akhirnya disarankan mereda api kecil, dan tutup, daging telah mencapai kesiapan. Pada saat ini Anda memerlukan korek api yang indah memotong acar, paprika, dan bawang dipotong halus dan tersiram air panas dengan air mendidih. Sekarang kita mulai untuk meletakkan salad. Pada, oval yang indah yang lebih baik, hidangan daging ditempatkan di mana selalu berlaku mesh tipis mayones dan berbaring diperas bawang. Berikutnya: mentimun - jala mayones - lada - jala mayones. Opsional, Anda dapat menawarkan atas dasar ini untuk membuat berbagai salad dan daging. Resep dilengkapi dengan kentang rebus, wortel dan lingkaran maslinok. Tapi itu semua tergantung pada selera dan preferensi pribadi. Hal ini juga memungkinkan untuk mencampur semua bahan tersebut dan hanya dimasukkan ke dalam piring, hiasi dengan irisan paprika dan peterseli.

"Hijau" adalah salad lezat. Untuk membuatnya, Anda perlu direbus daging sapi, yang potong panjang dan tipis. salad hijau halus rusak, acar dan telur cincang serta daging. Sekarang akan mungkin untuk mencampur semua bahan dengan mayones dan menambahkan bawang putih diperas. Bawang putih harus lebih.

salad daging. Resep hidangan panas

"Lezat" adalah mungkin untuk menawarkan salad panas. Ayam fillet direkomendasikan goreng yang sangat baik dalam panci berminyak, tapi tidak lebih dari lima menit. Kemudian tambahkan ke dalam panci sedikit krim dan menempatkan semua sekitar empat menit. Namun tidak menutup tutup menguap sedikit krim. Sekarang tambahkan jamur kalengan dalam campuran yang sama, sedikit memadamkan. Berikutnya, menempatkan zaitun dan kacang polong. makanan harus sangat baik pemanasan. Sekarang kami melayani salad di hidangan a la carte sekaligus. Garam dan merica ditambahkan secukupnya.

rasa yang unik memiliki salad "Berburu". Selain itu, dianjurkan untuk mempersiapkan api, tetapi tidak adanya gas juga biasa sesuai. Anda akan perlu untuk merebus chanterelles atau jamur, tetapi tidak beku, dan segar keluar dari hutan. Setelah sekitar satu jam untuk mengalirkan air dan biarkan kering jamur, potong menjadi strip. Pada saat yang sama, cepat mendidih daging sapi dan potong menjadi strip juga. Pada saat ini, membuat goreng dari parutan cincang kasar bawang dan wortel. Dalam panci lain mencair saat ini lemak sedikit, menempatkan daging sapi, jamur setelah beberapa saat dan pada akhir jerami acar. Sekarang, campuran isi dua panci, sedikit merica dan garam, tambahkan peterseli cincang halus. Dish mayones atau, jika diinginkan, krim asam. Disajikan panas.

Bon appetit!