Dapatkah saya membuat tomat acar dalam panci?

Setiap meja sebagai meriah dan santai, akan sedikit dan PRES tanpa berbagai makanan pembuka, sayuran buatan sendiri. Terutama dicintai oleh semua acar gendang kecil yang tajam, di antaranya adalah jauh dari tempat terakhir tomat diasinkan. Ada banyak cara untuk mempersiapkan mereka, termasuk dan tanpa menggunakan cuka. Jika Anda tidak dapat memegang produk bookmark dalam wadah besar, membuat tomat acar dalam panci. Perbedaan utama - dalam menurunkan proporsi produk gabungan. Yang diusulkan resep tomat gurih dalam panci, pada prinsipnya, tidak berbeda dari yang diambil untuk drum atau kadushek. Snack ternyata sedikit kuat dan tajam.

tomat acar dalam panci: acar dingin dengan mustard

Komposisi produk untuk volume pan dari 3,5 L:

- 1 L air rebus dingin;

- 60 g garam umum yang besar;

- 7-10 butir lada hitam lada;

- 1-2 potong. pahit Perchina segar;

- Rata-rata 6-7 daun laurel;

- 1-2 payung segar atau kering dill;

- 3-4 potong. siung segar bawang putih;

- sepotong panjang lobak akar akut 10-12 cm;

- 20 g kering mustard bubuk.

persiapan

Semua produk cuci di bawah air dingin. Tempatkan di bagian bawah rempah-rempah hidangan. Dill, lobak akar, daun bawang dan cabai perlu memotong kasar. tomat acar dalam lapisan panci marinate. Sebelum meletakkan buah besar dapat dipotong-potong atau piring. Ini sangat mengurangi waktu memasak. Anda perlu mengambil buah coklat atau hijau. Sangat diharapkan bahwa ketika salah satu tomat tab digunakan tingkat kematangan. Benar-benar buah merah tidak dipotong karena jus kejenuhan mereka, yang dengan streaming dari potongan-potongan akan membantu mengubah makanan menjadi massa yang lembut. Ketika memegang tomat dalam pot bisa menjadi sedikit untuk cap merata percikan rempah-rempah. Kemudian didinginkan air matang dan larutkan garam yang dihasilkan mengisi semua produk cair. Di atas tomat tentu menempatkan kain tipis atau kasa, dilipat di beberapa (4-6) lapisan, yang taburi satu item lengkap. l. mustard kering. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa pekerjaan tidak ditutupi dengan cetakan. Tutup wadah dengan tutup dan simpan di tempat yang dingin. dapat kain overlay dicuci dengan air dingin, jika perlu. tomat acar dalam panci akan siap dalam waktu sekitar satu 1,5-2 minggu. Untuk pengasinan dipotong menjadi bagian-bagian dari buah ini cukup untuk 5-6 hari.

Cara memasak tomat asin dalam panci dengan cara panas? petunjuk bermanfaat

pembuka ini bisa terasa dalam 2 hari. Ketika pengasinan tomat dengan cara ini banyak ibu rumah tangga sering menambahkan banyak tambahan sayuran yang berbeda: wortel, bawang, paprika. Akibatnya, berat total muncul sebagai salad cerah. Brine adalah sedikit lebih terkonsentrasi dalam komposisi hampir selalu termasuk minyak sayur dan sedikit cuka. Fit semua sayuran di lapisan pan yang menuangkan murah hati dibumbui dan kemudian dituangkan di atas rendaman panas. Setelah 3-5 jam infus (dapat menjadi sedikit lebih lama) kontainer ditempatkan di dalam lemari es. Tomat asin rasa dan aroma yang indah!