Cara memasak daging kalkun?

Lembut dan daging kalkun berair dapat digunakan dalam diet orang dengan kesehatan yang buruk atau balita. hidangan yang sangat cocok dengan bahan ini bagi individu yang aktif untuk mendapatkan kembali kekuatan yang hilang. Setelah semua, ini adalah produk yang seimbang nyata yang harus hadir di atas meja. Selain dari Turki resep daging yang beragam.

roti khusus

Irisan daging dengan keinginan semua orang. Untuk hidangan halus perlu pound kalkun fillet, 300g jamur (jamur akan ideal untuk ini), 2 bola, sepotong kecil mentega, setengah gelas susu segar, 2 iris roti (hanya putih), dikeringkan untuk breading, garam dan merica, dan minyak bunga matahari. Masak burger sangat sederhana. Untuk mulai dengan roti direndam dalam susu. Sementara itu, potong mentega menjadi kubus kecil, yang secara terpisah diletakkan di piring. Mereka dikirim untuk pembekuan.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dan jamur - plastik tipis. Mereka segera dikirim ke pan, di mana ringan goreng dalam minyak. Sementara daging dipotong-potong dan dikirim ke penggiling. Melewatinya dan jamur dan bawang, dan roti. Jika diinginkan, yang dihasilkan cincang mungkin untuk menambahkan bumbu aromatik dan rempah-rempah. jumlah kecil ini air ditambahkan dan garam dan merica.

Maka semuanya seperti biasa. roti terbentuk, menempatkan di tengah-tengah sepotong kecil dari setiap minyak beku. Setelah roti breading dan dikirim ke panci, mana Browns di semua sisi.

Hiasan untuk hidangan ini dapat berupa: kentang tumbuk dan sayuran rebus dan pantat apapun.

Turki daging dalam salad

Masak salad daging di ruang bawah tanah. Utama pra-merebus daging kalkun dalam jumlah 400g. Diperlukan 2 buah apel, mayones, telur 2 (rebus), acar mentimun, mentimun air garam, rempah-rempah (peterseli akan cukup dan adas) dan garam dan merica.

Daging, apel, tentu saja, telur dan mentimun hati-hati memotong tipis dan panjang strip, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk. Semua dicampur dan menuangkan air garam. Kemudian Anda perlu mengisi salad dengan rempah-rempah dan memberikan minuman sedikit. Baru kemudian di piring menambahkan mayones dan melayani, hiasi dengan tanaman hijau.

Daging kalkun panggang. resep meriah

Untuk pesta besar cocok dengan seluruh kalkun, yang dipanggang dalam oven. Namun, untuk menyimpan sejumlah besar waktu di hari libur akan membantu persiapan yang baik daging sehari sebelumnya. Dan sebelum melayani meja bangkai akan hanya perlu memasukkannya ke dalam oven.

Seluruh permukaan kalkun harus membuat luka yang mendalam. Untuk menempatkan terbaik bawang putih, tanah piring dan potong ayam lemak daging itu sangat juicy dan harum. Di atas bangkai dilapisi dengan minyak zaitun dan berbagai rempah-rempah. Komposisi mereka dapat ditentukan berdasarkan selera Anda sendiri.

kalkun siap obkladyvayut dalam sage dan rosemary. Kemudian daun dan dapat diletakkan di atas ketika dipanggang. Tapi di dalam bangkai harus pergi irisan lemon, apel dan jeruk.

daging siap ditempatkan di atas loyang dan atas dengan irisan tipis daging lemak redup segar. Pastikan untuk membungkus kalkun dengan foil dan meninggalkan dalam lemari es. Setelah itu, keesokan harinya dikirim ke oven, di mana ia akan mendapatkan warna yang indah, aroma lembut dan rasa lezat!

sup

Menggunakan daging kalkun dapat dibuat dengan sup yang sangat sederhana dengan pasta. Hal ini memerlukan untuk mengambil paha kalkun, 3 wortel, kacang hijau (sekitar 200g), pasta (100g), daun bawang, garam, merica, dan irisan lemon.

Daging diisi dengan air dalam panci dan dimasak dengan lavrushki penambahan dan merica. Ini terus berlanjut sampai kalkun empuk. Ini akan memakan waktu sekitar 01:00.

Sementara itu, wortel potong menjadi irisan tipis. Daging dihapus dari kaldu, ada mendapat wortel, kacang hijau dan pasta. Turki potong dadu kecil. Setelah wortel menjadi lembut, sup menjalankan dan daging. mendidih sehingga hidangan selama beberapa menit, setelah itu siap melayani. A la carte piring tentu menempatkan lebih banyak dan irisan daun bawang, dan irisan lemon.

Daging kalkun mengandung hampir tidak ada lemak. Oleh karena itu, semua orang yang menonton tokoh mereka, dapat dengan mudah memperlakukan diri Anda dengan hidangan lezat dari produk ini.