Di mana jangka pendek Beli cocoa butter? Tips Memilih dan membeli

Siapa pun yang datang dengan coklat, hampir tidak membayangkan bagaimana obat akan menjadi bagi banyak orang. Begitu banyak sehingga nyonya rumah bahkan berani untuk memasak permen buatan sendiri. Namun, bagi mereka untuk membeli semua bahan bisa sulit, terutama ketika datang ke cocoa butter. Mengapa itu adalah bahwa sulit untuk mengatakan. Tapi tidak ada masalah terpecahkan. Anda selalu dapat menemukan tempat di mana istilah Beli cocoa butter untuk digunakan di rumah. Tetap hanya untuk tidak membuat kesalahan dalam pilihan mereka dan untuk membeli benar-benar produk berkualitas tinggi.

Apa cocoa butter?

Pertama-tama, itu diinginkan untuk mencari tahu apa jenis bahan dan bagaimana itu diproduksi. Cocoa butter - massa padat warna krim pucat, yang pada suhu kamar mudah hancur. Tetapi pada 35-40 derajat, meleleh dengan sempurna, dan terima kasih untuk properti ini, dapat digunakan dalam memasak, kosmetik dan obat-obatan. Perlu dicatat bahwa mentega kakao berkualitas buruk putih, bau tengik dan runtuh buruk. Dari penggunaannya harus ditinggalkan.

Namun, banyak orang yang tertarik tidak begitu banyak di mana istilah mentega Beli kakao, berapa banyak, bagaimana itu diproduksi. Bahkan, semuanya sederhana. Kacang pohon coklat ditempatkan dalam pers dan tekanan dari mereka mulai menonjol minyak paling. Hal ini dikumpulkan dalam kotak dan dibiarkan dingin sepenuhnya pada suhu kamar. Semua itu sudah mungkin untuk menggunakan, misalnya, untuk produksi cokelat. Mengapa minyak putih ketika biji kakao coklat? Hanya karena memiliki minyak.

Dimana untuk menerapkan?

Tentu saja, pertama-tama digunakan dalam industri gula. Tanpa mentega kakao tidak mungkin untuk mempersiapkan semua jenis coklat dan permen. Meskipun untuk mengurangi biaya produk jadi, banyak produsen mulai menggunakan cocoa butter setara. Karena bagi mereka, juga, pertanyaan penting "di mana jangka pendek Beli cocoa butter?", Selain lebih murah. Dan jika tidak mungkin atau sulit, mengapa tidak menggantinya dengan sesuatu yang lain?

Kedua sektor yang paling populer, di mana cocoa butter digunakan, - obat-obatan. Sejak sudah di 36 derajat, meleleh dengan baik, digunakan dalam krim dan supositoria. Selanjutnya, cocoa butter memiliki sifat penyembuhan luka, dan oleh karena itu digunakan untuk mengobati luka bakar, ruam pada kulit dan penyembuhan luka kecil (misalnya, bibir). Karena asam stearat dan oleat yang terkandung di dalamnya digunakan dalam obat-obatan yang membantu mengurangi dan mengontrol kadar kolesterol darah.

Dan, tentu saja, jangan lupa bahwa cocoa butter memiliki sifat kosmetik yang sangat baik. Sabun, disusun atas dasar, memiliki tekstur lembut dan sempurna membersihkan dan menenangkan masalah kulit. Itulah sebabnya rumah mylovar sebagai pembuat kue, mencari tempat untuk membeli cocoa butter. Dalam industri kosmetik juga digunakan dalam produksi krim, shampoo, shower gel, dan lain sebagainya. Semua dari mereka memiliki sebagai bonus rasa coklat yang bagus.

Dalam mencari toko ...

Semua ini, tentu saja, indah, tapi apakah mungkin untuk membeli mentega kakao di Kiev, Moskow dan kota-kota lain tanpa reservasi? Apakah ada toko-toko di mana itu dijual tidak hanya grosir, tetapi dalam jumlah kecil? Tentu saja, karena permintaan rendah untuk menemukannya di supermarket biasa tidak akan bekerja. Tapi jangan langsung putus asa.

Pertama, cocoa butter dapat dibeli di toko-toko khusus diet sehat atau vegetarian. pelanggan mereka biasanya lebih memilih untuk memasak bahkan produk-produk yang dapat dengan mudah ditemukan di meja. Jadi mereka dapat percaya diri dalam kualitas apa yang mereka makan. Dan coklat - tidak terkecuali. Selain itu, dengan penambahan cocoa butter dan hidangan vegetarian olahan lainnya.

Kedua, itu dijual di toko-toko yang menjual kosmetik alami. Namun, kebutuhan untuk mengklarifikasi apakah itu cocoa butter untuk makan. Hal ini disebabkan fakta bahwa ia sudah bisa menambahkan bumbu. Hal ini sering dilakukan untuk memberikan presentasi produk dan rasa. Tapi ada minyak tersebut tidak dapat, Anda cukup racun. Mungkin itu adalah semua pilihan, di mana jangka pendek Beli cocoa butter tanpa reservasi.

Di Internet

Namun, cara yang paling umum untuk mendapatkan jar didambakan - adalah untuk mengunjungi toko online khusus. Di sana Anda dapat membeli semua yang anda butuhkan untuk cokelat buatan - cocoa butter, cocoa liquor, dan biji kakao bahkan organik. Selain itu, pesanan dapat dilakukan baik secara individu maupun besar grosir.

Namun, setelah itu perlu memperhatikan jumlah minimum asumsi tentang bagaimana pembayaran dilakukan, dan yang diserahkan. Kebanyakan toko online diusir cocoa butter dalam surat COD. Namun, membeli lebih baik, di mana memiliki poin mereka sendiri masalah. Sehingga Anda dapat memastikan bahwa cocoa butter tidak kehilangan sifat-sifatnya di jalan. Selain itu, Anda harus memperhatikan biaya dan hal pengiriman. Ini dapat, misalnya, dengan biaya tambahan oleh kurir ke rumah Anda.

produsen Pilihan

Isu lain yang mengganggu semua rumah chocolatier: "Siapa yang membuat produsen terbaik dari cocoa butter?". "Cargill Gerkens" (Belanda) - salah satu pemimpin pasar, yang menawarkan semua yang Anda butuhkan untuk rumah produksi cokelat. Selain itu, rasio "harga - kualitas" produk mereka dapat diklasifikasikan sebagai salah satu yang terbaik. Meskipun banyak menghalangi tinggi pada pandangan pertama, tag harga.

Mereka yang hanya berencana untuk membuat cokelat pertamanya, Anda dapat memilih dari yang lain, penawaran biaya yang lebih rendah. Minyak alami dari kakao juga diproduksi di pabrik di Amerika Selatan dan Afrika. Karena sebagian besar pasokan langsung, produk akan dikenakan biaya sedikit lebih murah. Meskipun chocolatiers terbaik lebih memilih untuk menggunakan produk-produk dari produsen Eropa.

Kesimpulannya

Cocoa butter - produk yang unik yang membuat Anda merasa lebih baik tanpa merugikan angka. Itulah sebabnya ubin cokelat hitam termasuk dalam diet pilot dan astronot. Tapi begitu, harus hanya dari bahan-bahan alami. Dan ini, sayangnya, tidak berlaku untuk sebagian besar produk permen modern. Itu sebabnya dia berada di bawah larangan ahli gizi.