Dibeku kubis pie di multivarka: resep mudah

Hari-hari ini, tuan rumah menjadi jauh lebih mudah untuk menjalankan rumah tangga. Terutama menyangkut masalah memasak. Sejumlah besar peralatan rumah cerdas, yang dapat dengan mudah mengatasi dengan kerja keras di dapur. Ambil, misalnya, multivarku. superkastryulya rumit ini membuat memasak menyenangkan. Dengan alat tersebut, Anda mampu hampir setiap hidangan. Jadi, dibeku cake dengan multivarka kubis dimasak sangat sederhana dan cepat. Selain itu, hal itu dapat dilakukan dengan cara yang berbeda.

Versi klasik

Yang paling umum pengisi kubis pie di multivarka disiapkan sesuai dengan resep tradisional memerlukan berikut: 1 cangkir tepung terigu, 0,5 kilogram kubis putih, 3 butir telur, 10 gram garam, 100 gram krim dan minyak sayur, 250 gram krim, serta 5 gram gula, dan baking powder.

Mempersiapkan filler kubis pie di multivarka dalam beberapa tahap:

1. Pertama, Anda perlu membuat isian. Untuk melakukan hal ini, kubis harus hati-hati memotong, lalu tambahkan garam dan mash sedikit dengan tangannya dan biarkan selama 5 menit untuk berdiri keluar jus. Jika kita mengambil untuk sayur tua, maka melembutkan dapat memadamkan selama 10 menit dalam panci.
2. Untuk mempersiapkan adonan pertama yang cambuk telur dengan krim asam. Kemudian tambahkan sedikit meleleh mentega, garam, gula, baking powder dan aduk rata semua. Hal terakhir yang Anda butuhkan untuk mengisi tepung dan terus adonan sampai campuran menjadi homogen mungkin. Ini harus cair, mirip dengan krim asam.
3. Dalam mangkuk Multivarki tuangkan setengah dari adonan. Tuangkan di atas jus kubis, dan kemudian meletakkan isian disiapkan. Kemudian Anda harus menutup semua sisa adonan.
4. Pada Multivarki panel set "Baking" mode, dan timer - waktu satu jam.

Setelah itu tidak perlu untuk membuka tutup segera sinyal. Hal ini harus dilakukan dalam waktu sekitar 15 menit, kue bisa berjalan dan agak dingin.

Pengisian kubis dengan ham

Fans tambalan kompleks, memiliki di tangan produk yang tepat selalu dapat menikmati sesuatu yang baru dan tidak biasa. Misalnya, kue pengisi kubis di multivarka akan lebih lezat jika Anda menambahkan sedikit ham. produk daging dibumbui terutama menghiasi rasa hidangan selesai. Untuk kerja yang dibutuhkan: 200 gram kol, 3 butir telur, 150 gram ham, 90 gram tepung, 130 gram krim, 5 g garam, 70 g mayones, sendok teh baking powder dan 10 g mentega.

Membuat kue harus pada teknologi yang berbeda:

1. Pertama, siapkan adonan. Hal pertama yang kita harus cambuk telur dengan mayones dan krim asam, dan kemudian secara bertahap menambahkan bagian tepung dengan baking powder. tidak perlu menambahkan garam campuran kue. Ini akan membuat mayones.
2. Untuk mengisi Anda harus terlebih dahulu runtuh kubis dan sedikit garam itu tersebut. Kemudian potong dadu (atau strip) ham memotong dan bergabung dengan dua produk.
3. Permukaan bagian dalam dari mangkuk Multivarki diminyaki dan menempatkan di bagian bawah isian disiapkan. Setelah itu, tuangkan semua adonan.
4. Baking dalam modus standar, Anda akan perlu 45 menit. Namun, di bawah pie akan lebih cerah daripada bagian atas. Hal ini dapat dikoreksi jika Anda mengubahnya dan lagi untuk pemanasan selama 15 menit pada 180 derajat.

Setelah pendinginan, produk aman bisa makan, pra-dipotong-potong.

Alternatif pilihan

Anda dapat melihat lain resep aspic kubis pie. Produk jadi akan terasa lebih baik jika Anda pra-mengisi rebusan sedikit. Sebuah adonan asam, bukannya mayones, Anda dapat menggunakan yoghurt. Satu set produk inti pada saat yang sama akan menjadi sebagai berikut: 300 gram kol, satu setengah cangkir tepung dan jumlah yang sama yoghurt, garam, 1 bawang, paket baking powder, 2 butir telur, minyak sayur dan rempah-rempah.

Proses memasak terdiri dari tiga tahap:

1. Pertama Anda perlu membuat isian. Untuk melakukan hal ini, kubis dan bawang harus memotong, tuangkan ke dalam mangkuk Multivarki dan kemudian goreng selama 10 menit di bawah tutupnya, mengatur mode untuk "Quenching". Resep kubis pie filler dapat dilengkapi dengan daging dalam bentuk daging. Jadi produk akan lebih baik makan.
2. Pada saat ini Anda dapat melakukan tes. Pertama, Anda perlu untuk menuangkan tepung, lalu tambahkan garam, yogurt, telur dan kocok secara menyeluruh semua. Semi-produk jadi harus cukup tebal.
3. Adonan selesai bergeser dalam mangkuk di atas mengisi, mengatur "Baking" mode dan masak 50 menit. Waktu akan tergantung pada kapasitas mesin.

cake siap dan sedikit didinginkan baik disajikan dengan salad segar atau kaldu cahaya.

Cepat dan lezat

Seperti diketahui, tercepat filler kubis pie ternyata pada yoghurt. Tapi di sini, juga, tergantung pada pengisian mungkin pilihan yang berbeda. Sebagai hidangan hari, Anda dapat membuat kue yang indah dengan telur dipukuli dan kubis. Hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diinginkan: 300 g tepung terigu, 1 kubis, bawang merah 2, 6 butir telur, 14 gram garam, 2 cangkir yogurt, 200 g margarin, baking powder pack 2 dan 50 gram gula.

Adalah mempersiapkan kue sangat cepat:

1. Untuk memulai itu perlu untuk campuran dalam blender dengan yoghurt dengan garam, telur dan gula.
2. Campuran siap secara bertahap menambahkan tepung diayak.
3. Akhirnya, masukkan margarin cair.
4. Telur untuk isian secara terpisah mengocok dengan garam dan irisan kol dalam "pendinginan" mode proses dengan garam dan merica untuk multivarka 15 menit.
5. Dicuci cangkir pegangan mentega dan minyak sayur. Setelah itu, menempatkan pada bagian bawah tes. Di atas menempatkan kubis siap dan taburi dengan telur kocok. Tutup semua sisa-sisa adonan dan masak lebih lanjut dalam mode "Baking".

Setelah pendinginan kue udara rasa mungkin diberi makan dengan teh panas.

Adonan dengan susu

Banyak yang percaya bahwa adonan untuk kue tentu harus mempersiapkan atas dasar produk susu. Kesalahpahaman ini dapat dengan mudah dibantah. Anda hanya perlu menguasai salah satu cara yang cukup sederhana. Hal ini dapat membantu Anda belajar bagaimana membuat dibeku pie kubis sangat lezat dengan susu. Benar-benar membutuhkan satu set minimal produk: 350 mililiter susu, 6 telur, 300 gram daging cincang, satu sendok teh baking soda, bawang, 2 cangkir tepung, 25 gram gula, siung bawang putih, 100 gram margarin.

Rahasia dari metode ini adalah sangat sederhana:

1. Pertama-tama telur harus benar-benar mengocok, menambahkan sedikit gula dan garam.
2. Menambah campuran susu dan meleleh margarin.
3. Menyerap tepung, dipuaskan soda dan meninggalkan massa untuk 10 menit.
4. Selama ini daging cincang, bawang cincang dan bawang putih dapat dibentuk bakso.
5. Dalam mangkuk tuangkan adonan Multivarki.
6. Untuk membuang bola daging dan baik yang menenggelamkan mereka dalam.

Berikutnya, siapkan pie adalah pada teknologi asing. Dalam 40 menit timer akan menginformasikan tentang akhir proses.

versi dipercepat

Untuk kue, Anda dapat menggunakan isian siap pakai. Hal ini secara signifikan akan mengurangi waktu dan dalam waktu singkat untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Apa yang perlu Anda lakukan dalam kasus ini, dan bagaimana memasak kubis pie filler? Produk yang perlu sangat sedikit: satu setengah cangkir tepung, 300 gram kubis selesai, telur, garam, secangkir yogurt, satu sendok teh soda dan 50 gram gula.

Untuk bekerja membutuhkan mixer dan multivarka. Yang perlu Anda lakukan untuk berada di urutan tertentu:

1. telur pertama untuk cambuk dengan gula, lalu tambahkan sedikit garam, baking soda dan yogurt.
2. Setelah porsi kecil ini secara bertahap memperkenalkan tepung dan uleni adonan, menyerupai konsistensi krim kental.
3. Hubungkan bahan gulungan massa dan menyeluruh campuran mereka.
4. Masukkan adonan ke dalam mangkuk Multivarki, tutup dan mengatur unit pada mode "kue".

Setelah 2 Chasa kue dibumbui siap. Hal ini dimungkinkan untuk makan segera atau menunggu sampai produk telah didinginkan sedikit. Dalam hal ini dan dalam kasus lain, hasilnya akan sama besar.