Hidangan bayi - landak dalam saus krim asam

Setiap ibu tahu betapa sulitnya memberi makan bayinya, yang berubah-ubah dan menolak untuk makan makanan tertentu. Di mana hanya trik tidak harus pergi agar makanan bayi itu bergizi dan bervariasi. Pada tanda terima akan datang resep, di mana Anda bisa memasak hidangan lezat - "Hedgehogs dalam saus krim asam".

Ini tidak memerlukan tambahan lauk, sangat memuaskan, lezat, asli dalam penampilan dan termasuk daging dan sereal, yang diperlukan untuk tubuh anak yang sedang tumbuh. Setiap ibu harus mengadopsi resep "Hedgehogs in sour cream" dan memasukkannya ke dalam buku resep mereka. Saat bayi berusia 6-7 tahun, Anda bisa menariknya untuk menyiapkan hidangan ini. Ini akan membantu membangkitkan ketertarikannya pada seni kuliner dan akan bangga dengan bantuannya dalam menyiapkan makan malam keluarga.

Untuk menyiapkan "Hedgehogs dalam saus krim asam" untuk anak-anak berusia 3 sampai 7 tahun, Anda harus menyiapkan seratus gram daging siap pakai untuk potongan daging, satu sendok teh nasi, setengah sendok teh mentega dan satu sendok makan saus krim siap saji . Proporsi produk ini dihitung per porsi. Dengan mengalikannya dengan jumlah porsi yang diminta, Anda bisa menghitung jumlah produk yang dibutuhkan.

Untuk mulai dengan, kita mengambil beras, cuci bersihkan, rebus dalam air asin dan dinginkan ke suhu kamar. Dalam mangkuk, campurkan nasi rebus dan daging olahannya (daging cincang). Kami menggulung bola dengan ukuran yang sama. Lemak bentuk dalam dengan minyak, letakkan benda kerja kami dan dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Untuk persiapannya, dibutuhkan waktu hanya 10 menit atau 15 menit. Setelah itu, kami menuangkannya dengan saus dari krim asam dan dipanggang selama 10 menit lagi. Menyebarkan porsi di piring dengan pola ceria, pastikan menuangkan bagian atasnya dengan saus dan taburi dengan ramuan cincang.

Untuk anak usia sekolah, Anda bisa menyiapkan hidangan seperti "Hedgehogs dalam saus krim asam tomat", terutama karena sang suami tidak keberatan mengingat rasa hidangan ini sejak kecil. Kami menyiapkan 1,5 kilogram untuk landak campuran, dua bawang bombay, segelas oatmeal tanah, beberapa susu, dua telur, segelas nasi, setengah liter krim, pasta tomat atau tomat dalam jusnya, bumbu yang berbeda tergantung pada preferensi anggota keluarga.

Tuangkan ke dalam mangkuk oatmeal dalam dan tuangkan dengan susu hangat sampai Anda mendapatkan bubur tidak terlalu cair. Biarkan membengkak selama lima menit. Kami dengan hati-hati mengikis beras, bilas dengan baik, tambahkan air mendidih ke dalamnya dan bersikeras selama beberapa menit. Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Dalam mangkuk terpisah, kombinasikan bumbu, daging cincang dan garam. Dengan nasi, tiriskan semua air dan tambahkan ke isiannya. Dalam mangkuk yang sama, masukkan gandum yang dikukus dan campurkan massa homogen. Bentuk bola kecil, yang ditumpuk dalam barisan di dalam panci.

Tomat dalam jus mereka berubah menjadi pure dengan blender. Campur dengan krim, bumbu, sedikit air dan garam. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci dengan preforms dan dibakar. Kita tunggu sampai mendidih, lalu turunkan suhu dan rebusan sampai benar-benar siap. Ini memakan waktu sekitar empat puluh menit. Kami menaruh piring yang disiapkan di piring pribadi dan tuangkan sausnya.

Setiap nyonya rumah memiliki resep sendiri, yang menurutnya dia menyiapkan "Hedgehogs dalam saus krim asam", dipindahkan ke keluarga dari generasi ke generasi. Membuat tradisi keluarga menyiapkan berbagai hidangan sederhana untuk makan malam bersama anak, Anda bisa menanamkan kepadanya keterampilan hidup yang diperlukan.

Di antara hidangan sederhana tidak hanya ada "Hedgehogs dalam saus krim asam", tapi juga resep untuk membuat teftelek atau bitlet . Terutama anak-anak suka membuat pelmeni atau memasak kue kue. Keinginan anak untuk menyiapkan berbagai hidangan seharusnya hanya dianjurkan. Bagikan hasrat Anda untuk memasak dengan anak itu dan dapatkan asisten yang baik di dapur di masa depan.