Istri terbaik resep ikan air tawar nelayan

Suami saya menikmati memancing dan mengisi keluarga sepanjang tahun ikan sungai. Dan saya memiliki sejumlah besar pilihan memasak. Saya ingin menunjukkan ikan air tawar resep. Mari kita baru saja menangkap ikan goreng dalam panci. Hidangan yang dimasak dengan cara ini, Anda akan menghargai selera yang baik.

Resep ikan air tawar klasik

Bahan utama:

• bream (tiga bangkai);
• garam;
• rasa rempah-rempah (bisa khusus untuk ikan);
• minyak sayur;
• tepung.

Teknologi persiapan

Pertama memurnikan ikan dari kulit dan mengeluarkan isi perut. Pastikan untuk menghapus insang. Cuci sampai bersih, menghapus foil di dalam perut. Lalu gulung di tepung. Panaskan panci, tuangkan minyak sayur. Setelah itu menghangat, taburi garam dan menempatkan bream. Fry pada kedua sisi untuk membentuk coklat keemasan. Berikutnya, memotong bawang dan taburi dengan ikan air tawar. Kurangi panas ke rendah. Menggoreng sepuluh menit. Seperti yang Anda lihat, resep ikan air tawar cukup sederhana. Ikan goreng yang baik dan itu adalah piring terpisah. Pertimbangkan perwujudan lain dari memasak.

Memasak di oven

Resep ikan air tawar dengan sayuran

Bahan utama:

• bream (1 kg);
• kentang (1 kg);
• bawang;
• lada;
• mentega;
• tiga lampu;
• garam;
• wortel;
• air.

Teknologi persiapan

Membersihkan dan ikan usus. garam menggosok. Digulung dalam bangkai tepung dan menyebar di atas loyang. Tuang sedikit air dan menempatkan potongan mentega di sana. Iris kentang, bawang, wortel dan berbaring di sekitar bream. Panaskan oven sampai 180 derajat. Panggang selama sekitar satu jam.

Bream di foil: resep

Bahan utama:

• ikan (500 gram);
• tomat;
• garam;
• soba;
• lada hitam;
• paprika manis;
• lemon;
• satu wortel;
• satu bawang merah;
• peterseli;
• minyak sayur;
• makanan foil.

Teknologi persiapan

Metode pertama. Memasak soba. Sementara itu, kami usus ikan. Hal ini kemudian dicuci dalam air dingin. Bumbui dengan garam. Cincang halus bawang, peterseli, wortel, semua goreng dalam minyak. Kemudian tambahkan soba goreng dalam sayuran. Campur semua. Farshiruem campuran sayur ikan air tawar. Sebagai selesai, bungkus ikan di foil. Tepi hati-hati retighten. Masukan atas loyang dan tempat dalam oven selama sekitar empat puluh menit. Untuk hiasan Anda bisa mengirimkan sayuran kukus atau segar.

Metode kedua. Parut dimurnikan garam ikan air tawar dan merica. Cuci tomat dan potong-potong. Cincang bawang dan dill. Peras lemon langsung pada ikan air tawar. Menyebar di atas loyang foil, minyak sayur melumasi itu. Selanjutnya, mulai menyebar lapisan tomat, taburi dengan bumbu dan memakai ikan air tawar atas. Masukan tomat yang tersisa pada ikan. Tuangkan jus lemon lagi. Tutup dengan selembar foil di atas. Hubungkan tepi. Tinggalkan untuk mengasinkan selama lima belas menit. Seiring waktu berlalu, panggang selama empat puluh menit dalam oven. Siap bream tersebar di piring dan sajikan dengan kentang rebus dan sayuran.

Resep bream di atas panggangan

Bahan utama:

• Bream (dua);
• kecap;
• hijau;
• minyak wijen ;
• garam;
• Film makanan;
• mie;
• bawang;
• merica.

Teknologi persiapan

Ikan dibersihkan awam dalam cangkir, tuangkan minyak wijen dan kecap. Tutup cling film. Kami menempatkan dalam dingin. Kami direndam selama dua jam. Sementara itu, merebus mie. Berikutnya, lay out di lapangan hijau dan ikan air tawar goreng lima menit di kedua sisi. bawang goreng. Mempersiapkan hidangan untuk melayani. Letakkan mie, taburi atas ikan air tawar dan bawang dan rempah-rempah. Semua dilakukan!

Bon appetit!