Kue "Kiev", kubis dan apel memasak kiat Ragi kue

Tentunya semua orang suka kue-kue. Apa bisa lebih baik daripada segar, muffin wangi teh? Saat ini, hampir semua supermarket dapat membeli kue dan kue untuk setiap selera. Tapi mungkin tidak ada yang akan berdebat dengan pernyataan bahwa kue buatan sendiri yang lezat. Hidangan yang dimasak dengan tangannya sendiri dengan cinta, akan selalu lebih diutamakan daripada membeli produk. Kuliner tahu banyak resep di mana ibu rumah tangga memasak ragi kue. Mempertimbangkan beberapa yang populer.

Kue "Kiev"

Salah satu jenis yang paling lezat kue - kue Kiev. -Nya dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak. Mempersiapkan cukup sederhana. Ambil segelas krim asam dan campurkan dengan 70 gram gula. Tambahkan ke campuran dua cangkir tepung dan uleni adonan. Kue "Kiev" dapat berupa mengisi buah. Dalam hal ini, bagian dalam baking akan terdiri dari ceri. Pilihan tambalan sepenuhnya tergantung pada preferensi selera Anda. Sebuah ciri khas dari hidangan ini adalah tidak adanya ragi dalam adonan, sebaliknya, Anda harus menambahkan 1 sendok teh baking soda.

Bagi adonan menjadi dua bagian dan menggelar hati-hati. Ambil bagian pertama dari besar - dasar. Masukkan ke dalam loyang dan sedikit mengangkat tepi. Di tengah menempatkan ceri dicuci dan dilempari batu. Taburkan sedikit lapisan mengisi gula. Dan dimasukkan ke dalam oven.

Panggang cherry pie "Kiev" pada 180 derajat selama sekitar 30 menit. Setelah itu, keluarkan kue dari oven. Tuangkan krim mengisi dengan gula. Dari bentuk adonan sosis yang tersisa dan menempatkan mereka melintang di atas ceri. Tempatkan kue "Kiev" dalam oven selama 10 menit. Setelah hidangan ini akan benar-benar siap waktu, dan Anda dapat menggunakannya untuk makanan.

Persiapan adonan

Sebelum menempatkan baking masa depan dalam oven, perlu untuk mempersiapkan adonan. Banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk membeli produk. Sekarang di toko-toko kelontong dapat ditemukan adonan beku untuk setiap selera.

Jika Anda ingin membuat basis kue Anda sendiri, dipersenjatai dengan perangkat yang diperlukan dan produk. Larutkan sachet ragi dalam segelas susu hangat dengan satu sendok teh gula dan biarkan campuran selama 10 menit. Setelah itu, mencampurnya dengan tepung diayak dalam jumlah dua cangkir, satu telur dan garam. Uleni adonan dan biarkan mengembang dua kali. Ini akan mengambil dari 2 sampai 4 jam. Itu sebabnya perawatan harus diambil sebelum secara batch.

kubis pie

Tentunya kita semua ingat Nenek terkenal pie kubis. kue sederhana seperti bahkan bisa masak memasak pemula. Hal ini hanya diperlukan untuk mematuhi petunjuk yang dijelaskan dalam resep.

Ambil zarenee dimasak adonan ragi. Bagilah seluruh massa menjadi dua bagian, salah satu yang harus menjadi sedikit lebih. Siapkan isian, menempatkan kubis dan bawang. Opsional, tambahkan tomat pasta, garam dan rempah-rempah. Dimasukkan ke dalam bentuk sebagian besar adonan dan bentuk bumper. Masukan mengisi dan tutup dengan formasi yang lebih kecil. Agar kelembaban dapat meninggalkan baking dilakukan di tengah-tengah dasar lubang kecil.

Ragi kue harus mendaki properti, sehingga memilih bentuk dengan tepi yang tinggi. Panggang kubis kue di 280 derajat sampai sepenuhnya matang. 5 menit sebelum akhir memasak lemak kue permukaan dengan telur dipukuli.

kue tar apel

batch lain dari bagian "Pai sederhana." Seperti kue apel akan menjadi pelengkap sempurna untuk minum teh.

Untuk membuatnya, ambil adonan dan menggelar dua kue bulat. Salah satu dari mereka menempatkan di atas loyang. Sebagai mengisi dapat Anda gunakan apel kemacetan. Meletakkannya, mundur sedikit dari tepi. Atas dengan lapisan kedua dan hati-hati kencangkan tepi. Jika diinginkan, menghiasi bagian atas kue dengan bantuan artikel dibuat dari adonan. Panggang kue di 200 derajat sampai sepenuhnya matang.

kesimpulan

Memasak kue untuk orang yang Anda cintai, karena sangat sederhana. Pilih resep yang datang dengan keinginan Anda.

kue panggang bisa menjadi great dessert atau bahkan mengganti makan siang atau makan malam. Memasak dengan kesenangan dan menikmati kue harum.