Cara memasak burger ayam cincang? Sepasang resep sederhana

daging unggas diperlukan untuk diet sehat. Tapi jangan selalu ingin makan seluruh potongan ayam atau bebek. Sekarang di toko-toko selalu tersedia isian burung. Dari itu, seperti dari daging, adalah mungkin untuk memasak burger, bakso, digunakan sebagai untuk mengisi pai dan gulungan. Seperti demokrasi dalam harga produk tersebut hanya sedikit lebih rendah dalam rasa dari daging babi lebih mahal, daging sapi atau campuran. Cara memasak irisan daging ayam daging cincang tahu tidak semua orang. Dan pertanyaan yang muncul tidak hanya untuk ibu rumah tangga berpengalaman, tetapi juga untuk koki rumah, memimpin makanan mereka tidak tahun pertama. Kami ingin menawarkan beberapa resep yang akan diversifikasi menu sehari-hari yang biasa Anda. Pada saat yang sama untuk memasak hidangan ini Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu.

Cara memasak burger ayam cincang. Sebuah resep klasik

Untuk hidangan ternyata benar-benar lezat, kita perlu memahami apa yang yaitu isian harus membeli untuknya. Fakta bahwa ia datang dalam banyak varietas. Kami ingin memberikan nasihat ini: membeli produk yang lebih mahal. Yang terbuat dari daging unggas tanpa menambahkan tepung tulang. Juga lebih baik tidak membeli beku, dan dingin isian. Pertama selama mencairkan akan memberikan banyak jus. Dan Burger siap untuk kering.

Jadi isian yang dipilih, mulai memasak. Anda akan membutuhkan dua lampu, tiga siung bawang putih, garam, lada hitam, tepung, minyak sayur (minyak zaitun, minyak jagung atau bunga matahari). Bawang dan bawang putih cincang, menggiling dalam blender atau halus memotong dengan pisau. Campur daging asin dan dibumbui. Lebih khusus, baik dicampur dengan sendok. Pada saat ini tinggal. Pertanyaan tentang bagaimana memasak burger ayam cincang (berair konsistensi itu), itu adalah pada tahap ini dan ada. Itulah mengapa perlu untuk mencampur dan uleni dengan baik, dan menambahkan untuk itu satu sendok makan tepung. minyak sayur, panas ke negara mendidih. Membuat api di bawah panci untuk minimum. Bagian isian panggil sendok dan bawah dalam minyak. Flip burger dapat memiliki sekop. Daging cincang selama mengental memasak. Sajikan hidangan ini lebih baik dari yang hangat. Dingin sedikit keras. Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang bagaimana mempersiapkan kue lezat dari daging cincang, membaca resep berikut. Tentunya Anda akan menikmati lebih.

Cara memasak burger ayam cincang dengan penambahan mentega

Proses ini cukup sederhana dan mudah. Prinsip persiapan hidangan ini hampir tidak bisa dibedakan dari resep pertama. Hanya bagian dari mentega disuntikkan dan wortel rebus. Karena bahan-bahan ini diperoleh burger lembut. Mereka bisa dimakan bahkan dingin.

Dua yang pertama resep kita berbicara tentang bagaimana memasak irisan daging dari daging selesai. Tapi Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda harus membeli daging dada ayam dan beberapa kaki. Bahan-bahan lainnya tetap sama. Bawang, merica, garam, telur, mayones, tambahkan dill dan peterseli. Jadi, maju.

Cara memasak burger ayam cincang, jika Anda melakukannya sendiri

Pisahkan daging dari tulang kaki burung, dipotong bersama-sama dengan payudara daging menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Menambahkan kepada mereka cincang bawang, peterseli, garam dan merica. Semua campuran. Kocok telur dan dimasukkan ke dalam campuran mayones. Sekali lagi mencampur. Sendok dimasukkan ke dalam panci dengan minyak panas. Goreng dengan api sedang. Bon appetit!