Pie dengan susu asam. resep tes untuk susu asam

Kebijaksanaan kuno dari India meninggalkan kami mengatakan bahwa susu asam - adalah kunci untuk umur panjang. Selain itu, juga ekonomis. Hal ini tidak perlu untuk menuangkan susu, ketika Anda merasa bahwa rasa itu tidak sama. Produk ini berkembang pesat bakteri sehat. Keju susu asam, dan yoghurt disusun, khususnya mulai koloni mikroflora dalam produk segar. Manfaat pertama dibuktikan dokter kefir. Pada tahun 1908 ia mulai memasok Moskow rumah sakit Botkin. Selain yogurt dan keju dari susu asam Anda dapat membuat pancake, muffin, donat dan kue buatan sendiri. Resep dari semua kue yang sehat dan lezat ini, membaca artikel ini.

roti malas

roti adonan tersebut tidak perlu diizinkan membengkak. Buns sangat mungkin untuk memanggang dan sebelum sarapan untuk memberi makan mereka dengan madu, selai atau "Nutella". Meskipun tes resep susu asam yang sangat banyak, ini - yang paling mudah. Tuangkan ke dalam mangkuk 2 cangkir tepung, campur dengan dua sendok bubuk biskuit. Menyebar atas 120 gram mentega padat. Memotong semua pisau yang sangat tajam menjadi remah-remah. campuran yang dihasilkan membentuk slide, membuat reses di atas dan tuangkan ke cangkir yoghurt lemak. Uleni adonan, membentuk gulungan. Hangatkan minyak margarin pan. Kami menyebarkan roti kami ada. Panggang pada suhu 230 derajat selama sekitar dua puluh menit.

Flan dengan susu asam

Pertama kita membuat adonan. Di dalam mangkuk, di mana Anda dapat bekerja dengan mixer, campuran segelas susu asam dan gula. Tambahkan satu sendok teh bubuk untuk memanggang atau baking soda, cuka dipadamkan. Dua telur, mengalahkan secara terpisah, lembut menyebar massa susu. Sedikit mixer bekerja lebih. Dua cangkir tepung bercampur dengan sekantong gula vanili. Secara bertahap, untuk menghindari pembentukan gumpalan, mencampur dua bahan utama. Jangan takut bahwa adonan keluar berair, hanya mengambil kue kaleng yang mendalam. Berpakaian dengan margarin atau memasak Tutupi kertas. Tuang setengah adonan. Di permukaan, menempatkan potongan buah atau berry. Tuang sisa adonan. Panggang kue buah dengan susu asam memakan waktu sekitar setengah jam pada suhu 180-190 ⁰ C. Bila produk mendingin, Anda dapat melumasi dengan beberapa krim atau hanya taburi dengan gula bubuk.

muffin

Kefir atau cupcakes yogurt ternyata sangat lembut. memasak mereka semudah pie malas dengan susu asam. Satu setengah cangkir tepung dicampur dengan 50 gula g, vanili, dua sendok baking powder untuk menguji. Dalam mangkuk terpisah, yang kocokan telur, campur dengan yoghourt kaca, di mana sebelum menuangkan tiga sendok makan minyak sayur. Dua menengah apel dikupas, dipotong dadu kecil. Kacang (ada) naksir. Campurkan semua bahan, uleni sampai halus. cetakan silikon untuk muffin mengisi dua pertiga. Oven dipanaskan sampai 180 derajat. Cupcakes membakar sekitar dua puluh menit. Mereka juga dapat setelah memasak taburi dengan gula bubuk dicampur dengan kayu manis.

donat

Baking dapat digunakan sebagai spons dan ragi adonan dengan susu asam. Berikut adalah resep bezoparnym dasar donat. Mengalahkan tiga telur, perlahan-lahan tambahkan setengah liter susu asam. Menuangkan segelas air matang hangat. Dalam massa ini membubarkan satu sendok teh ragi. Tuangkan bagian kilo tepung. Got memar adonan, yang harus dibiarkan di tempat yang hangat selama satu jam. Panaskan pan penggorengan atau minyak goreng. Palm lemak, juga. Bentuk donat adonan dan melemparkan mereka untuk memanggang sampai berwarna cokelat keemasan. produk jadi menyebar pada saringan kelebihan tumpukan lemak. Ketika donat yang keren, runtuh dalam gula bubuk.

kue harum

susu asam Anda dapat mempersiapkan berbagai kue buatan sendiri. Resep menawarkan kita pilihan pada ragi, biskuit, adonan biskuit. Tapi bagaimana dengan orang-orang yang mencintai kue, tetapi tidak membawa telur? Berikut adalah resep untuk mereka. Setengah liter susu asam dihangatkan sampai suhu kamar. Tambahkan sesendok kapur, soda, setengah cangkir minyak bunga matahari, tas vanili, 150 gram gula dan sejumput murah hati kayu manis. Mengalahkan semua bahan-bahan ini mengocok mixer sampai massa udara yang homogen. Kemudian secara bertahap tambahkan 0,5 kg tepung. Lanjutkan mengaduk adonan. Ini harus menyerupai konsistensi krim asam lemak. Seratus gram kismis di muka zaparivat, mencuci, menambah adonan, yang kemudian dapat dibiarkan selama setengah jam di tempat yang hangat. Oven dipanaskan hingga 180 C. Cetakan untuk kue kue melumasi sedikit minyak bunga matahari. Tuang adonan kembali. cake besar dipanggang selama sekitar satu jam, muffin kecil - sekitar 25 menit. Kemauan, seperti biasa, memeriksa dengan pertandingan - jika kayu untuk sempalan adonan terjebak, maka produk ini masih basah. kue siap pakai dalam bentuk cuti selama sepuluh menit, kemudian mengambil dingin di atas rak kawat.

cake cepat dengan susu asam: resep dengan buah

Versi lain dari makanan penutup untuk menyiapkan. Campur dua cangkir tas tepung gula vanili dan baking powder. Kami membentuk sebuah bukit, lakukan pada ujung jari "kawah". Dua telur, kocok dengan segelas gula. Encer 250 ml yoghurt. Campuran ini perlahan dituangkan ke dalam reses. Uleni adonan dari tepi bukit ke tengah. Oven membawa ke 180 derajat. Olesi baking atau memasak dikotori dengan kertas. Lay out 300 gram buah. Hal ini dapat digunakan tanaman tidak hanya baru dipanen, tapi ceri telah dibekukan, dan bahkan kolak. Isi buah adonan. Kue ini dipanggang dalam susu asam selama setengah jam atau 45minut. Hal ini tergantung pada ukuran panci dan, akibatnya, ketebalan adonan.

cake cepat dengan susu asam: resep dengan apel

Pada prinsipnya, untuk ini Anda dapat menggunakan kue buah - pear, aprikot, plum. Tapi apple pie rasanya lebih enak, sepertinya apple pie. Pertama, mengalahkan dua telur dengan segelas gula. Tuangkan 250 ml susu asam atau lemak buttermilk. Sekali lagi kami bekerja dengan mixer. Menyaring melalui dua setengah cangkir tepung dicampur dengan satu sendok teh baking soda. Dari waktu ke waktu terus mencambuk campuran. Adonan harus udara, agak berair, seperti krim kental. apel besar kupas, kotak buah. daging potong dadu kecil dan uleni adonan. Baking tray atau loyang minyak dengan mentega dan taburi ringan dengan tepung. apple kedua potong menjadi irisan yang indah. Tuang adonan di atas loyang. Top hiasi dengan irisan buah. Apple pie dengan susu asam dalam oven bersuhu butuhkan untuk memajukan oven selama sekitar 45 menit pada 180 derajat. Setelah dingin turun sedikit, dapat dipotong menjadi bagian.

Apple pie liburan

Daging dua buah apel besar potong dadu kecil. Menaburi mereka dengan jus lemon untuk menghindari hitam. Menambahkan beberapa dicuci dalam kismis air panas. Dalam mangkuk terpisah, campur dua cangkir tepung, tiga perempat cangkir gula, sedikit garam, vanili dan sachet bubuk untuk biskuit. Dalam mangkuk ketiga, mengalahkan satu atau dua telur. Diencerkan dengan segelas susu asam dengan penambahan 3-4 sendok makan minyak sayur. Tuang campuran ini ke dalam tepung dengan aditif. Uleni adonan. Tambahkan apel dan kismis. Nah semua aduk. Taruh adonan dalam berminyak dengan bentuk minyak goreng. Untuk topping menggabungkan gula dan kayu manis. Birthday cake dengan susu asam dan apel harus dipanggang dalam dipanaskan 200 ^{° C} oven selama sekitar setengah jam. Kemudian diamkan dalam bentuk sekitar dua puluh menit. Kebetulan, kue ini dapat dibuat dengan Persik, ceri, diadu, plum.

roti subur

Pertama uleni oparnoe pastry dengan susu asam. Untuk ini perlu untuk memanaskan 275 ml yoghurt untuk 40 ^° C dilarutkan di dalamnya dan sebungkus gula (7 g), ragi kering. Kami menempatkan spons di tempat yang hangat untuk seperempat jam untuk membuatnya menggelegak. Ketika di permukaan susu cap busa asam akan Ayak 370 gram tepung dengan garam. Top up dengan dua sendok makan minyak sayur. Uleni selama sepuluh menit sampai keluar adonan lembut dan lengket. Biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat. Kemudian menekan dan ditahan selama lebih lanjut 45 menit ketika adonan akan meningkat tiga kali, melanjutkan ke pembentukan gulungan. Baking nampan dan grease minyak sawit. Adonan dibagi menjadi sepuluh bagian, masing-masing bola meluncur. Menempatkan roti di atas loyang, tutup dengan kain. Hidupkan oven sampai 200 ° ^C Ketika raskochegarilsya ke suhu yang diinginkan, melumasi bagian atas roti kocok sebentar telur. Taburi dengan biji labu atau biji wijen, menempatkan panggang selama 15 menit.