Apa yang bisa lebih lezat untuk teh wangi favorit Anda dari kue baru dipanggang? Dan jika ia juga luar biasa indah baik di luar dan di dalam? Bagi mereka yang belum menebak, saya ingin memperkenalkan cupcake "Zebra". Hal ini disebut demikian karena dalam proses memasak ternyata bergaris dan sangat mengingatkan zebra. Namun, tidak ada yang terkejut - semuanya dilakukan sangat sederhana dan dari produk tersedia.
Jadi, untuk mempersiapkan kue "Zebra", Anda harus mengikuti instruksi sederhana:
1. Melt wajan di 100 gram mentega (margarin dan fit).
2. Tuangkan secangkir gula dan aduk rata, sampai benar-benar dibubarkan.
3. Tuangkan secangkir yogurt. Aduk.
4. Secara terpisah, dalam wadah lain, kocok dua telur dan menambah massa yang dihasilkan dalam panci.
5. Aduk 1,5 sendok teh baking powder atau memadamkan cuka 1 sendok teh baking soda.
6. Hal ini dimungkinkan (tetapi tidak perlu), tambahkan gula vanili (tas).
7. Secara bertahap taburi di 1,5 cangkir tepung, vymeshivaya baik.
8. Membagi menjadi dua bagian, adonan yang dihasilkan. Dalam salah satu dari mereka, tambahkan 2,5 sendok makan ruang bubuk kakao, pencampuran secara menyeluruh.
Anda harus memiliki dua tangki dengan uji warna yang berbeda.
Sekarang hal yang paling penting: perlu untuk memiliki kami kue "Zebra" pasti akan mendapatkan bergaris. Sangat mudah! Ambil satu sendok makan pada satu waktu dan menyebar adonan dari setiap kontainer satu sama lain. Misalnya, tes pertama cahaya sendok, diikuti oleh top gelap dan seterusnya, sampai selesai. Jika dilakukan dengan benar, itu harus terjadi, seperti dalam foto. Ini "basah" strip tidak perlu aduk!
Kemudian mengirim preform di oven, yang harus dipanaskan terlebih dahulu dan dipanggang 40-45 menit pada 190 derajat. Tip: Jika Anda memutuskan untuk menggunakan silikon bakeware pan cake, lebih baik untuk menempatkan sebelum mengisi panci, dan kemudian ditransfer ke oven. Jika tidak, adonan dari cetakan lunak dapat mengakibatkan, strip akan dimanjakan. Pada akhir waktu memanggang diperlukan untuk memastikan kesiapan kue, ditusuk dengan tusuk gigi kayu. Jika adonan tidak menaatinya, maka Anda sudah selesai.
Bukti bahwa cupcake "Zebra" akan bergaris, dan bahkan di dalam, ia akan menyeberangi-sectional tampilan. Jika hasil dari usaha masuk seperti pada foto di bawah, kemudian dessert bergaris yang Anda dapatkan.
Demikian pula, Anda bisa memasak sedikit, cupcakes tidak kurang lezat "Zebra". Hanya dalam kasus ini adonan menyebar ke dalam cetakan ukuran yang lebih kecil. Jadi, bukannya satu putaran besar keluar banyak kue kecil.
Sekarang Anda tahu cara memasak kue , "Zebra", Anda dapat mencoba untuk menghiasnya: taburi dengan gula bubuk atau, misalnya, tuangkan glasir. Dan mempersiapkan glasir sangat sederhana: Anda harus melebur dalam panci mentega (50 gram), tambahkan krim asam untuk itu (3 sdm) atau susu, tambahkan gula (setengah gelas) dan 3 sdt kakao. Campuran yang dihasilkan dicampur secara menyeluruh, mendidih dan tuangkan cupcake. Jika diinginkan, glasir bisa kacang taburi masih panas.
Ini masih tuangkan sendiri secangkir teh favorit Anda dan menikmati sepotong makanan penutup buatan sendiri bergaris. Bon appetit!