Kuning cherry manis: deskripsi, sifat yang berguna dan yang terbaik resep. Jam dari cherry kuning diadu - dan terutama memasak resep

ceri kuning - produk lezat dan sehat. berry manis bisa dimasak kemacetan lezat, makanan penutup yang lezat atau minuman dingin yang bagus. Hari ini kita ingin memeriksa secara rinci sifat yang berguna ceri, serta untuk berbagi rahasia memasak di rumah.

Deskripsi sifat unik dari tanaman

Cherry - pohon, yang secara luas didistribusikan di Eropa selatan, di Kaukasus Utara dan di Asia Tengah. Beberapa varietas tahan dingin dan sangat baik nuansa di Rusia tengah. Bentuk dan warna buah tergantung pada jenis tanaman. Di antara keuntungan utama ceri kuning diisolasi oleh produktivitas yang tinggi dan kualitas yang sangat baik dari buah.

ceri kuning yang banyak digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam obat rakyat. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah, meningkatkan imunitas, memperkuat pembuluh darah dan membantu untuk mengatasi pilek. Daun dan kulit kayu dari tanaman yang digunakan untuk mempersiapkan infus untuk membantu orang yang menderita eksim, psoriasis dan jerawat. Dengan keberhasilan buah yang digunakan dalam kosmetik rumah. Topeng ini dibuat untuk menghilangkan kekeringan pada wajah dan rambut.

Teratur termasuk ceri dalam menu. Buah mengandung vitamin C dan karoten, yang baik mempengaruhi kondisi kulit, melindungi sistem kardiovaskular dan mencegah penyakit seperti serangan jantung dan stroke. Sejumlah besar serat yang terkandung dalam buah-buahan, memungkinkan untuk mengatur pekerjaan saluran pencernaan dan melupakan sembelit.

Dokter menyarankan untuk makan ceri segar dan buah-buahan beku untuk musim dingin. Ketika saatnya tiba, dari mana Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dan makanan penutup manis. Di bawah ini, kami menyajikan contoh resep populer dan menjelaskan apa benda kerja dapat dibuat dari buah juicy dan lezat.

Jam ceri manis kuning, diadu

Pada musim pematangan buah ceri, ketika harga untuk itu lebih masuk akal, saatnya tiba untuk berpikir tentang kekosongan musim dingin. Jam dari cherry kuning diadu - itu adalah pilihan besar yang tersedia untuk masing-masing pemilik. Resep persiapan dapat dibaca di bawah ini:

• Bersiaplah untuk memproses satu kg ceri - bilas berry dan buang bijinya.
• Encer sirup gula kilogram dengan air dan didihkan.
• Tempatkan buah disiapkan dalam panci, tuangkan cairan panas dan biarkan sampai dingin.
• Kemudian lagi menaruh piring di atas kompor dan masak buah selama sepuluh menit.
• Ketika jam telah didinginkan, menambahkan untuk itu animo dari satu lemon dan ulangi prosedur.

Menentukan bahwa mudah - hanya menempatkan satu sendok selai di piring dan pastikan itu tidak mengalir. Mengoleskan selai pada botol panas dan menutup tutup mereka.

Jam untuk musim dingin

Resep ini dihargai oleh para pecinta memperlakukan manis untuk minum teh. Jam dari cherry kuning dan aprikot mempertahankan rasa buah segar juicy.

• Bilas di bawah air per kilogram ceri dan 300 g aprikot.
• Hapus bibit dan mengisi gula buah (untuk jumlah tertentu yang cukup satu kilogram).
• Ketika jus berry akan start up, menempatkan mereka di atas api, didihkan dan sejuk. Ulangi urutan ini tiga kali.

Mensterilkan kaleng, mengisinya dengan selai panas dan menutup tutup bersih.

Jam tanpa gula

Jika Anda menonton sosok Anda, Anda pasti akan menghargai resep ini. Jam ceri kuning, dimasak dengan cara ini ternyata manis dan sangat lezat.

• Pergi melalui dan mencuci 500 gram buah. Pastikan untuk menghapus semua tulang.
• Tempatkan ceri dalam bak air dan menjaga api sampai mereka menonjol cukup jus.
• Tutup mangkuk dengan buah cling film dan sedikit dingin.

Jam benar-benar siap - dapat diperluas dalam stoples bersih dan gulungan untuk musim dingin.

Dessert dengan kacang untuk musim dingin

Pesta yang tidak biasa ini memiliki tampilan canggih dan rasa asli. Bagaimana mempersiapkan kemacetan dari ceri kuning, diadu? Resep tersedia di sini:

• 500 gram kemiri halus dikalsinasi dalam panci kering, kemudian gosok antara tangan Anda untuk menyingkirkan sekam.
• Siapkan satu kilogram ceri kuning. Hati-hati menghapus tulang menggunakan pin atau mesin khusus, dan kemudian meletakkan kacang ke dalam lubang.
• Rebus sirup gula setengah kilogram gelas air.
• Ketika cairan telah didinginkan sedikit, tambahkan ke berry dan menempatkan kacang vanili, yang sebelumnya dibagi menjadi dua bagian.
• Ketika jam mulai mendidih, itu harus dihapus dari panas dan dingin selama dua jam.
• Proses memasak Ulangi tiga kali, dan pada akhirnya menambahkan lemon, potong menjadi irisan tipis.

Menyebar selai ke bank disiapkan dan mengirimkannya ke toko di tempat yang dingin gelap.

Kuning kolak ceri

Untuk mempersiapkan untuk musim dingin minuman yang lezat sangat sederhana. Jangan lupa bahwa cherry berry cukup manis, yang berarti bahwa Anda dapat melakukannya tanpa gula berlebih. resep kolak sangat sederhana:

• Pergi melalui berry, dan kemudian bilas dengan baik dengan mereka.
• Mensterilkan botol.
• Isi piring ceri yang disiapkan dan melemparkan buah berbaring dekat satu sama lain.
• Tuangkan air mendidih dan buah vsypte untuk setiap jar (dalam hal ini L) tiga sendok teh asam sitrat. Untuk rasa Anda juga dapat menambahkan daun mint segar.

Menggulung tutup, mengubah hidangan turun terbalik dan meninggalkan dalam posisi ini sampai dingin. Kolak ceri kuning siap, dan sekarang kami dapat mengirimkannya ke toko.

berry diasinkan

Kuning cherry manis di musim dingin, seperti yang Anda tahu, dapat dipanen dengan cara yang berbeda. Oleh karena itu, kami menawarkan pilihan menarik lain, yang dapat menangani bahkan masak berpengalaman. resep:

• Tuangkan dalam panci cuka anggur putih 0,6 liter, tambahkan hal tersebut beberapa merica, cengkeh dua tunas dan daun salam. Bawa cairan mendidih, masukkan sedikit garam dan masak selama lima menit.
• Satu setengah kilo ceri dengan peduncles, bilas dan dimasukkan ke dalam stoples bersih. Tuang ke dalam setiap bit gula dan tuangkan marinade.
• Tutup mangkuk dengan handuk dan biarkan dalam posisi ini selama berjam-jam.
• Keesokan harinya, tuangkan bumbu dan buah Masukan ke dalam botol steril.
• 0,4 liter cuka mendidih dalam panci di atas api, dan kemudian mengisinya ceri.

Ketika berries yang keren, mereka dapat menutup kelopak and roll. ceri kuning diasinkan akan menjadi pelengkap yang sangat baik untuk daging asap dan daging babi rebus.

jem

Menyimpan matahari musim panas yang cerah sedikit di bank! cherry kuning dalam bentuk selesai memiliki warna kuning dan rasa yang luar biasa. Untuk mempersiapkan kemacetan dari buah, ikuti petunjuk kami:

• Perlakukan kilogram ceri dan melepaskannya dari tulang.
• Tuangkan buah dengan gula dan tambahkan jus dari satu lemon.
• Empat jam kemudian, ketika menonjol cukup jus, menempatkan piring di atas kompor dan membawa isi mendidih. Perhatikan bahwa Anda tidak dapat mencegah tongkat, jika penampilan makanan penutup Anda akan meninggalkan banyak yang harus diinginkan.
• Rebus kemacetan selama sepuluh menit pada panas rendah, kemudian biarkan hingga dingin. Ulangi prosedur dua kali lagi.

Ketika proses selesai, dipersenjatai dengan blender tangan dan menggiling dengan bantuan buah. Penyebaran jam di tepi menggulung dan menyimpannya di tempat yang nyaman untuk Anda.

petunjuk bermanfaat

Untuk benda kerja Anda tidak kehilangan daya tarik mereka dalam proses penyimpanan dan belum memburuk, menggunakan rekomendasi kami:

• Gunakan hanya bahan-bahan segar dan memastikan bahwa mereka tidak memiliki kerusakan terlihat.
• Berries harus ukuran dan jatuh tempo yang sama - sehingga mereka akan memasak pada saat yang sama.
• ceri seluruh harus dikemas erat ke bank, memanfaatkan sendok stainless steel.
• Jika kemacetan tidak menebal, kemudian menambahkannya ke saus apel atau jus lemon sedikit.
• Untuk kolak dapat digunakan buah mentah.
• Stoples selai tidak perlu disimpan dalam lemari es atau gudang. Gunakan tempat gelap dan sejuk di rumah atau apartemen.

Kami akan senang jika Anda berguna tips dan resep yang dikumpulkan dalam artikel kami.