Laut-buckthorn dengan gula untuk musim dingin adalah persiapan yang sangat baik bagi mereka yang ingin memberi seluruh keluarga vitamin yang bermanfaat dan alami di musim dingin. Berry mengandung sejumlah besar minyak esensial, tanin, asam, gula, microelements: semuanya berkontribusi pada pemeliharaan imunitas dan tidak membiarkan Anda sakit di musim dingin. Sea-buckthorn dalam gula dapat disimpan untuk waktu yang lama, terutama karena beberapa pilihan memasak bahkan tidak memerlukan masakan. Satu-satunya hal: untuk yang kosong, pilihlah berry yang sudah matang namun tetap kuat. Juga perlu dicuci dengan sangat lembut. Mungkin, semuanya. Sekarang Anda bisa turun ke bisnis.
Laut-buckthorn dengan gula untuk musim dingin: resep termudah
Berry yang dicuci dan ditangani dicampur dengan gula pasir dalam rasio satu-ke-satu dan dicampur dengan lembut. Bank kecil mensterilkan, lalu menyebarkannya ke buckthorn laut. Letakkan piring di tempat yang gelap selama sehari. Setelah 24 jam, berry mengendap, laporkan ke toples laut segar-buckthorn, di atas dengan gula 1 cm dan tutup dengan penutup plastik, atau perkamen saja yang diregangkan dengan pita elastis. Dinginkan
Dikelilingi laut-buckthorn dengan gula untuk musim dingin
Untuk memasak, Anda membutuhkan 1 kilogram buah beri dan satu setengah kilogram gula. Laut buckthorn dan bilas, di bagian, menggiling dalam blender atau memutar melalui penggiling daging. Tambahkan gula pasir dan aduk sampai benar-benar larut. Masak campuran tidak diperlukan: buckthorn laut dengan gula untuk musim dingin biasanya dipanen dalam bentuk mentah. Anda hanya perlu meletakkan cadangan di bank, tutup tutupnya (kecuali kayu besi) dan taruh di tempat yang sejuk.
Laut-buckthorn, parut dengan gula: resep dengan kacang dan madu
Dessert musim dingin yang berguna ini bisa Anda siapkan dari 2 gelas berry, 1-1,5 gelas madu segar dan beberapa kenari. Pertama, pisahkan buah beri dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu bersihkan melalui saringan. Atau Anda bisa mengalahkan buckthorn laut segar dengan blender atau memutarnya melalui penggiling daging. Kemudian massa yang dihasilkan dikombinasikan dengan madu, campuran, tambahkan kenari yang hancur. Selesai - dapat diletakkan di atas stoples yang telah disterilkan dan disimpan di kulkas atau di tempat yang sejuk.
Jeruk dan laut-buckthorn dengan gula untuk musim dingin
Kemacetan ini memiliki rasa yang sangat terang dan kaya, yang akan bersorak dan hangat di musim dingin. Untuk memasak, Anda perlu:
- Satu kilogram buah segar;
- Satu kilogram gula pasir;
- Beberapa jeruk matang dan berair.
Seperti biasa, basuh laut-buckthorn dan melewatinya. Segera setelah ini, tuangkan gula dan biarkan berdiri untuk sementara waktu. Dari jeruk meremas jus dengan pulpa, dan dari setengah buahnya kupas. Sekarang masukkan panci dengan buah beri ke api, didihkan, diaduk, lalu tambahkan jus, renyah, aduk dan masak sampai matang. Ini akan terjadi sekitar 20-30 menit setelah awal memasak. Dalam bentuk yang panas, selai harus disebarkan di atas kaleng, ditutup dengan tutup dan dimasukkan ke dalam penyimpanan untuk persediaan musim dingin Anda. Ngomong-ngomong, dari situlah Anda bisa menyiapkan minuman sehat untuk menjaga kekebalan tubuh: makan selai kemacetan, encerkan segelas air hangat atau cukup panas, tambahkan madu secukupnya dan minumlah dengan senang hati. Jadi Anda akan menyediakan tubuh dengan banyak vitamin, dan bau yang menyenangkan akan mengangkat semangat Anda. Jika Anda memiliki kesempatan, pastikan stok laut-buckthorn untuk musim dingin.