Ketika beberapa anggota keluarga untuk makan malam lebih memilih sayuran, sementara yang lain - daging, setiap ibu rumah tangga bisa mendapatkan pilihan untuk apa yang dapat Anda memasak untuk mengejutkan dan menyenangkan semua orang. Jika Anda sering memiliki dilema seperti itu, mencari resep kami - boneka zucchini, dipanggang dalam oven. Setuju, kombinasi sempurna: penggunaan sayuran, protein daging bergizi, porsi asli. keluarga Anda akan berada di sebelah kanan membawa Anda ke nyonya rumah yang sempurna. Hidangan dimasak cukup mudah dan cepat (tidak menghitung waktu bahwa sayuran terus dalam oven), sehingga bahkan resep untuk wanita bekerja akan seperti.
Cara membuat boneka zucchini, dipanggang dalam oven
Untuk makanan, Anda akan perlu:
- 1 media zucchini berukuran muda, lebih baik untuk mengambil sayur tebal;
- 150 g daging sapi cincang atau ayam;
- pada 1 buah bawang merah dan bawang putih (cengkeh);
- 1 butir telur;
- 4 sdm. l. pasta tomat alami;
- minyak zaitun, paprika sedikit, garam dan rempah-rempah lainnya secukupnya.
Boneka zucchini, dipanggang dalam oven, dibuat sebagai berikut: sayuran utama mencuci piring kami, dipotong persis di sepanjang setengah dan menghapus pulp dengan sendok. Anda harus mendapatkan "perahu" dengan dinding satu sentimeter tebal. Ini harus garam, taburi merica, kemudian melumasi minyak zaitun dan mengirimkannya di panggang oven (mengekspos suhu rata-rata, 180 derajat) selama 20 menit atau setengah jam. Sementara itu, Anda dapat mulai membuat mengisi: Chop bawang halus, goreng dalam minyak, ketika potongan-potongan akan kemerahan, tambahkan cincang. Masak daging selama 5-7 menit, kemudian, tentu saja, garam, taburi dengan merica dan bawang putih meremas. Aduk rata. Pada akhirnya, tambahkan beberapa sendok makan pasta tomat alami dan cincang halus hijau. Angkat panci dari panas, massa daging sedikit dingin, palu itu 1 telur. Mengisi siap. Lepaskan melalui menempatkan waktu "kapal" dari piring dan mengisinya dengan daging. Boneka cukini, dipanggang dalam oven, perlu untuk mempersiapkan lebih lanjut 20 menit dan kemudian mungkin diberikan ke meja. Ini akan menjadi kedua independen besar untuk makan malam.
Baked boneka zucchini diisi dengan tomat dan jamur
Tentu saja, isian - tambahan yang baik untuk sayuran, tetapi Anda dapat mencoba sesuatu yang baru. Misalnya, dari "perahu" jamur harum dan tomat. Untuk mengambil makanan:
- 0,5 kg zucchini;
- sedikit tepung;
- 200 g jamur (jamur atau sesuai putih);
- 200 g tomat (media sayur 2);
- 150 g krim dan rempah-rempah.
Siapkan zucchini serta dalam resep sebelumnya: pertama membuat "perahu", dan kemudian mengirimkannya ke panggang dalam oven selama 20 menit. Untuk isian memotong jamur kecil-kecil, prisolit dan goreng dalam minyak sayur, kemudian tambahkan ke kubus tomat, sedikit tepung untuk kepadatan, campuran, masak selama beberapa menit. Mengisi siap. Sekarang mengisi rongga zucchini dengan campuran sayuran, tuangkan krim asam dan mengirimkannya dalam oven. Berapa banyak dipanggang boneka zucchini? Dalam hal ini, cukup untuk 10-15 menit, setelah mengisi resep ini - hanya sayuran, tetapi mereka memerlukan perlakuan panas hati. Setelah hidangan siap, dapat membawa ke meja. Memperhatikan kandungan kalori yang rendah. Mereka yang diet, tentu akan perlu untuk memasukkan dalam diet Anda.