Zucchini diisi dengan daging

Sumsum kandungan rendah lemak, karbohidrat dan natrium. Ini rendah kalori produk, yang mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Oleh karena itu, zucchini dapat dimasukkan dalam daftar produk makanan sehat, namun mereka dianggap di seluruh dunia. Sayuran ini serbaguna, bisa digunakan untuk mempersiapkan sehat sup rendah kalori, makanan ringan dan berbagai pilihan makanan, digabungkan menjadi satu kelompok - zucchini diisi dengan daging. Zucchini membuat burger, memasak pancake, sedang mempersiapkan makanan penutup dan banyak hidangan sehat dan lezat yang berbeda. Mereka mudah untuk tumbuh, dan banyak orang menganggap mereka menjadi sayuran yang sempurna.

resep 1

Dari massa ibu rumah tangga resep dianjurkan untuk mencatat sederhana, yang akan memudahkan mencari jawaban atas pertanyaan: bagaimana memasak boneka zucchini? 4 porsi membutuhkan bahan berikut:

• 4 zucchini menengah, dicuci, dipotong sepanjang inti dihapus;
• 500 g daging sapi cincang;
• ½ cangkir bawang merah cincang;
• 1 telur;
• ¾ kecap cangkir tomat dan saus untuk spaghetti, dicampur dalam rasio 1: 1;
• ¼ cangkir remah roti;
• Sendok ¼ sendok teh garam;
• Sendok ¼ sendok teh lada;
• 1 cangkir parut Monterey Jack keju;
• spaghetti saus tomat.

Dalam wajan besar di atas api sedang daging sapi goreng panas dan bawang sampai daging mencerahkan, angkat, tuangkan cairan. Tambahkan telur, pasta tomat, remah roti, garam, merica dan keju ½ cangkir, seluruh diaduk. Menyebar isian menjadi dua bagian squash, taburi dengan keju yang tersisa. Top masing-masing setengah tutup dengan foil dan tempat dalam oven dipanaskan sampai 175 ° C. 45 menit kemudian, zucchini diisi dengan daging, akan siap. Mereka dikeluarkan dari oven dan sajikan dengan saus tomat untuk spaghetti.

resep 2

Zucchini dapat diisi dengan daging cincang dengan beras merah dan cabai merah. daging cincang ternyata sangat harum, jika musim dengan kemangi segar dan parmesan menambahkan untuk itu, dan beras merah akan memberikan rasa pedas. Squash diisi dengan daging dan beras, disusun berdasarkan 4 bagian. bahan:

• 4 kecil, ukuran jeruk, zucchini putaran dipotong melintang menjadi dua bagian yang sama, sedikit dipotong (untuk stabilitas) dari pantat, inti dihapus dan tidak digunakan;
• ½ bawang merah cincang halus;
• ½ cabe merah tanpa biji, potong kecil;
• 2 sendok teh minyak zaitun;
• 500 g daging sapi sangat ramping (lemak tidak lebih dari 10%);
• 1 sendok teh campuran teh bumbu dari rempah-rempah kering (marjoram, tarragon, thyme, peterseli, dill) dan tanah putih dan merah cabai;
• 1 sendok teh bawang putih;
• ½ sendok teh bubuk biji adas ;
• 1 cangkir dimasak beras merah;
• ½ cangkir cincang halus kemangi segar;
• ¾ cangkir kasar keju parut parmesan;
• ¼ cangkir kaldu ayam.

Panaskan oven sampai 175 ° C. minyak Panaskan dalam wajan dengan dasar berat dan bawang goreng 5 menit dan merica (tidak sampai siap). Menggeser bawang dan merica dalam mangkuk besar. daging sapi goreng dalam wajan yang sama sampai warna coklat dan menyebar setengah dari bumbu, adas dan bawang putih bubuk. Terus masak sampai coklat. Menggeser daging sapi dalam mangkuk dengan bawang dan cabai. Menambah nasi, cincang kemangi, sisa bumbu, keju parmesan dan kaldu ayam. Lembut campuran. Boneka bagian zucchini, pergeseran mereka ke bentuk yang lebih tinggi dan tutup dengan foil. Dimasukkan ke dalam oven dan panggang sekitar 30 menit atau sampai zucchini tidak siap, dan mengisi yang berwarna kecoklatan. Sajikan panas. Zucchini diisi dengan daging, tambahkan buah zaitun cincang dan jamur.

resep 3

Hal ini memungkinkan resep asli untuk mempersiapkan zucchini diisi dengan daging, untuk 8 porsi. bahan:

• 4 zucchini menengah potong memanjang menjadi dua bagian yang sama, inti dihapus dan dibiarkan ¾ porsi untuk membuat pengisian (dipotong halus), sisanya dibuang;
• 500 g daging sapi cincang;
• 500 g sosis Italia, dipotong halus;
• 1 bawang kecil, potong kecil;
• ½ cangkir remah roti;
• 1 butir telur (sebelum aplikasi bulu);
• 1 tomat hancur;
• 1 sendok pasta tomat;
• Minyak untuk melumasi bentuk;
• 1 cangkir air.

Panaskan oven sampai 175 ° C. Dalam mangkuk kecil menggabungkan daging sapi, sosis, bawang, remah-remah roti, telur dan zucchini inti. Lembut campuran. Isi bagian zucchini mengisi (campuran harus menumpuk) pergeseran dalam bentuk gemuk. Dalam mangkuk campuran pasta tomat terpisah, tomat dan air, penyiraman dan mengisi disegel foil. Dimasukkan ke dalam oven bake pada 45 menit disajikan panas.