Gula tumbuk stroberi dengan: resep berguna memperlakukan tiga perwujudan

Pada musim panas buah segar dan buah dapat dimasak banyak hidangan sehat dan lezat yang berbeda. Di antara mereka - stroberi tumbuk dengan gula. resep disajikan dalam artikel ini dalam beberapa cara. Yang pertama didasarkan pada menjaga buah segar. Kedua membayangkan membawa kemacetan mendidih dalam beberapa tahap. Yang ketiga menggambarkan persiapan haluskan stroberi selama lima menit. Semua metode yang baik bahwa buah tidak mengalami perlakuan panas berkepanjangan, dan karena itu, makanan siap mengandung vitamin dan mineral.

Tumbuk stroberi segar dengan gula: resep "mentah" selai

bahan:

• 1 kg stroberi segar;
• 2 kg gula pasir.

Berries harus segar dan tidak memiliki kerusakan. Pra-mencuci stroberi di bawah air mengalir, biarkan mengalir secara menyeluruh, kering buah di atas kertas handuk. Menggilingnya dengan tolkushkoy. Anda dapat menggunakan blender untuk tujuan ini. Campur tumbuk yang dihasilkan dengan 1,5 kg gula. Penyebaran jam pada botol steril "di bahu". Ruang yang tersisa diisi dengan gula. Tempatkan wadah di lemari es. strawberry kalori dan gula dalam resep ini lebih tinggi dari yang lain, karena isi dari produk massal meningkat untuk meningkatkan keandalan penyimpanan. 100 g makanan penutup ini berisi sekitar sekitar 230 Kcal.

Beraroma stroberi tumbuk dengan gula: resep saus berry-lemon

bahan:

• 1 Kg stroberi segar;
• lemon atau jeruk;
• 1,5 kg gula.

Anda ingin rasa segar dan tidak biasa? Maka perlu untuk menambahkan lemon selai atau orange. Membersihkan mereka dari kulit dan gulir melalui penggiling daging bersama-sama dengan buah. Massa itu kemudian dimasukkan terbakar dan panas dengan suhu sekitar enam puluh sampai tujuh puluh derajat. Langkah selanjutnya - penambahan gula. Ini harus mengisi bagian dan aduk untuk melarutkan lebih baik. Ini tumbuk stroberi dengan lemon tidak dimasak - hanya dibawa ke mendidih dan digulung. Oleh karena itu, menempatkan kentang tumbuk lagi pada panas rendah dan menonton proses pemanasan. Menembak busa yang terbentuk di permukaan, dan sering aduk. Pada tanda-tanda pertama dari menggelegak, menghapus panci dari panas dan tuangkan ke dalam botol selai.

Tumbuk stroberi dengan gula: selai resep "pertemuan Orientasi»

bahan:

• 1 kg stroberi;
• 1 kg gula.

Resep ketiga menyediakan buah memasak singkat. Strawberry hancur menggunakan blender atau penggiling, segera dicampur dengan gula dan taruh di atas api. Jam perlu cepat didihkan, sehingga Anda tidak harus sangat mengurangi intensitas api. Aduk, menghapus "noise" dari permukaan. Setelah mendidih, perhatikan waktu, selama 5-7 menit. Kemudian tuangkan ke dalam stoples selai bersih, tutup dan menggulung, memutar, bungkus. Ketika bank keren, mereka dapat diatur kembali dalam lemari es atau pantry.

Kumpulkan vitamin sinar matahari musim panas! Dengan terjadinya cuaca dingin Anda akan menyenangkan orang yang mereka cintai lezat dan sehat memperlakukan, disajikan dalam secangkir teh, pancake kemerahan atau goreng. Bon appetit!