Makanan penutup dari resep masa wafel rumah dengan susu karamel atau custard putih

Pada saat hampir semua kue kering siap dapat dibeli di toko, beberapa menghabiskan waktu di dapur untuk memasak dari makanan penutup. Tapi setiap wanita tahu apa kue, cookies atau hidangan lain yang sejenis yang dibuat di rumah, lebih enak daripada toko rekan-rekan. Oleh karena itu, jika Anda dalam waktu dekat direncanakan liburan, terutama untuk anak-anak, mengambil wafer rumah resep ditampilkan dalam artikel ini, dan menghibur teman-teman dan tamu permen, teman sejak kecil. kelezatan Hal ini dapat dilakukan dengan tambalan, seperti custard atau dimasak susu kental, dan dipanggang mudah. Jadi, wafer rumah resep akan mengingatkan Anda tentang masa kanak-kanak, terutama mereka yang memegangnya di masa Uni Soviet, dan hanya perlu rasa anak-anak modern, bahkan toko kelimpahan permen sedikit manja. Hal utama - mempersiapkan mereka di muka setidaknya 12 jam sebelum perayaan, maka kue-kue kecil direndam dan krim akan lebih lezat.

wafer resep rumah

Untuk porsi besar Anda akan memerlukan sederhana dan produk terjangkau:

• 200 g mentega yang baik (lebih baik untuk mengambil tanpa penambahan lemak nabati);
• 5 telur;
• 300 g gula biasa;
• 250 g tepung terigu.

Pertama, membubarkan mentega dalam air mandi, pastikan bahwa itu tidak menjadi terlalu panas. Tambahkan telur dan aduk rata. Berikutnya, taburi gula itu, kocokan kocokan atau mixer listrik sampai halus. Setelah sedikit demi sedikit, lagi baik pengadukan, tambahkan tepung. adonan harus menyerupai krim kental. Jika tebal, tambahkan beberapa sendok air, itu siap mengakui resep ini. Wafel di rumah adalah terbaik dipanggang di besi wafel khusus, jika tidak, Anda dapat menggunakan panci khusus listrik penggorengan untuk sandwich (Sandwich). Tergantung pada ukuran, berbaring beberapa sendok makan adonan di waffle iron dipanaskan dan panggang selama 2-4 menit. Ketika wafer siap, segera menggulung ke dalam tabung. Anda telah membuat sangat jelas, jika Anda melakukannya dengan benar, selama baking panas. Setelah Anda dipanggang seluruh batch, meletakkannya di selama 5-10 menit dalam oven sedikit dipanaskan sampai kering sedikit produk dan menjadi renyah. Itu adalah resep dasar untuk wafel buatan. Tabung sampah, baca terus.

Mempersiapkan krim lezat untuk hidangan penutup

Tradisional digunakan sebagai mengisi sebuah rebus susu kental - bisa dibeli di toko atau memasak sendiri. Dalam hal ini, mengisi dilakukan sedemikian rupa: hanya dipanggang wafel cepat melumasi jumlah yang diperlukan susu dan menggulung ke dalam tabung. Dan jika Anda suka mengisi putih, adalah mungkin untuk mempersiapkan custard. Untuk mengambil setengah liter susu, telur ayam 4 atau 5 kuning telur utuh, 1 cangkir gula, 2 sdm. sendok makan tepung, gula vanili sedikit (opsional).

Telur atau hanya kuning menggiling dengan gula, tambahkan tepung tersebut. massa yang dihasilkan encer susu dingin dan tempat di atas api sedang. Didihkan sampai mengental, untuk massa memanggang kami harus cair. Tambahkan vanili. Krim ini dapat diisi dengan wafer yang sudah digulung menjadi tabung. Dalam hal ini yang terbaik adalah menggunakan jarum suntik kue. Atas permintaan custard, Anda dapat menambahkan kakao atau cokelat kecil, pewarna makanan (jika mengisi akan mewarnai) atau rasa lainnya sesuai dengan keinginan Anda. Itulah betapa mudahnya untuk memasak buatan sendiri wafel dalam besi wafel. Resep untuk adonan dan mengisi cukup sederhana, tapi rasa pasti menikmati anak-anak dan orang dewasa.