Memasak tomat dalam bumbu musim dingin misterius

Tomat dalam bumbu misterius - persiapan billet mudah, yang Anda tidak perlu banyak produk dan waktu luang. Apakah pembuka ini untuk musim dingin mudah dan sederhana, dan hasilnya adalah sangat lezat dan beraroma.

Tomat dalam bumbu misterius: Resep

tomat acar di rumah cukup sederhana. Untuk tujuan ini, Anda hanya perlu untuk mengamati semua persyaratan dari resep dan menggunakan bahan-bahan yang cocok untuk air garam.

Jadi makanan apa yang kita butuhkan untuk memasak tomat dalam bumbu misterius? Untuk menerapkan resep ini harus diperoleh dari:

• tomat elastis tidak besar - sekitar 3,5 kg;
• gula bit - sekitar 4 sendok besar;
• tunas cengkeh, lada merah dan hitam - pada kebijaksanaan-Nya;
• daun salam - beberapa potong;.
• garam meja - 2,5 sendok besar untuk 3 liter cairan;
• daun bawang bawang putih - 5-6 pcs;.
• cuka alami - 2 sendok besar jar preform 3-liter;
• vodka konvensional - satu sendok besar untuk botol preform 3 liter.

Persiapan langkah proses

Untuk membuat tomat bumbu dalam misterius, harus digunakan hanya tomat segar dan yang paling elastis dengan ukuran yang sama. Mereka dengan baik-dicuci dalam air hangat dan seluruh tersebar dalam bentuk botol pra-disterilkan. Untuk mempersiapkan preform tersebut lebih baik menggunakan kapasitas 3 liter.

Setelah sayuran dalam wadah akan, dalam panci terpisah sangat dipanaskan air minum biasa. Kemudian dituangkan ke dalam botol dengan tomat dan dipelihara dalam bentuk ini untuk 5-9 menit.

Setelah waktu cairan dikeringkan lagi dan mendidih, tapi kali ini telah ditambahkan ke gula bit, tunas cengkeh, garam, sejumput lada hitam dan merah, daun salam dan kupas siung bawang putih.

Benar-benar campuran bahan, didihkan selama 3 menit, kemudian mengisi botol dengan sayuran. Juga dalam wadah dituangkan meja gigitan dan sorokogradusnuyu vodka normal.

tomat digulung direbus tutup, mereka berbalik dan meninggalkan di panas selama beberapa hari. Setelah pendinginan, jadi kosong mereka bersih di ruang bawah tanah atau dingin, ruangan gelap lainnya.

Bagaimana dan dengan apa yang membawa ke meja?

Untuk tomat direndam dalam misterius rasa baik-direndam rempah-rempah, mereka disimpan di ruang bawah tanah selama satu bulan. Setelah periode ini tomat dapat dengan aman makan makan malam bersama-sama dengan yang pertama atau dengan piring kedua.

Perlu ditekankan bahwa rasa preform tersebut diperoleh tidak biasa. Her air garam minuman seperti minuman normal. Terlepas dari kenyataan bahwa untuk persiapan bumbu yang digunakan cuka dan vodka, rasa dan aroma cukup terlihat.