Membuat kue, atau Cara untuk membuat sebuah karya yang manis?

Setiap kesempatan, apakah ulang tahun, pernikahan atau hanya perayaan keluarga, tidak tanpa permen. Terlepas dari apakah Anda membeli atau membuat karya manis sendiri, desain kue harus mengesankan tamu.

Mungkin untuk memulai adalah untuk mengatakan bahwa kue apapun harus baik dalam rasa, kemudian ke penampilan yang chic belum dimanjakan oleh tambalan sedap dipandang. dekorasi kue dapat dilakukan teknik yang sama sekali berbeda. Cara termudah adalah coklat bubuk, gula bubuk, parut atau cokelat leleh, kacang atau hanya parut pada parutan ditambah Korzh Cake. Cara-cara menghias dengan tergesa-gesa, dan "lezat" tidak bisa menelepon mereka. Jadi, kita perlu menemukan beberapa pilihan lain.

Pilih desain yang Anda butuhkan, tergantung pada siapa yang kue. Jika ini adalah kepala sebuah perusahaan bergengsi, izin yang harus dipertahankan dalam bisnis, dekorasi sederhana. Jika seorang gadis, dalam dekorasi yang tepat untuk memasukkan bunga, tapi untuk kue anak-anak dapat menjadi ide fantasi. Kue, desain, foto-foto hasil akhir dapat ditemukan di halaman-halaman situs kembang gula.

Cara untuk menghias kue

1. dekorasi krim - cukup sederhana, tetapi pada saat yang sama cara yang sangat baik untuk merancang kue. Untuk melakukan hal ini, siapkan krim. Dibagi menjadi beberapa bagian, dan cat mereka dengan pewarna makanan yang berbeda. Kemudian melalui jarum suntik dihiasi kue mawar, daun, berbagai ikal dan gelombang.
2. Siapapun indah bisa menghias kue dengan buah. Dan bukan hanya hamburan mereka di atas dan mengubahnya menjadi sebuah karya seni, potong-potong, memotong bola tersebut, membuat tangga dan keranjang.
3. Anda indah bisa menghias kue dengan bunga, baik yang nyata dan dan terbuat dari icing atau marzipan.
4. Sebuah ide yang baik untuk melihat dekorasi yang dilukis dengan tangan dari kue. Untuk melakukan ini, siapkan gambar sketsa di atas kertas kalkir, dan kemudian transfer ke glasir meliputi kue dan dicat gel gula-gula. Untuk mempermudah, stensil dapat digunakan, serta berbentuk pukulan yang mungkin bentuk apapun, bahkan dalam bentuk hewan. stensil ini sangat nyaman untuk membuat kue anak-anak.

Membuat kue dengan damar wangi

Kami juga harus menyoroti dekorasi kue dengan damar wangi - itu aerobatik. Ada beberapa jenis damar wangi: gula, susu kental, dari marshmallow. jenis ini dapat disiapkan secara pribadi. Profesional sebagai damar wangi hanya dapat dibeli dari toko spesialis. Damar wangi menghias kue, biskuit sering yang pertama kali datang, dan kemudian pada kertas dipotong dan membuat pola. Anda dapat mengambil papan dan membuatnya tata letak kue. Hal ini diperlukan untuk menghitung ukuran yang benar dari damar wangi. Membuat kue untuk memulai dengan persiapan mereka untuk damar wangi dengan mereka "melarikan diri". Paling sering, kue ini ditutup dengan butter cream dan mengirim dalam lemari es krim beku, dan kemudian diampelas, memberikan permukaan yang datar sempurna menggunakan pisau panas kering. Setelah itu meja ditaburi dengan pasta pati dan digulung dalam ketebalan lapisan 0,5 cm atasnya, dimana diameter sehingga kue benar-benar tertutup oleh itu. Damar wangi diletakkan pada produk kuliner dan hati-hati diratakan tangannya ditutupi dengan tepung. Kelebihan damar wangi dipotong dengan pisau pada jarak 2 cm dari kue, dan ekor dibungkus bawah kue. Tetap hanya untuk menghias bagian atas jika karya diinginkan.