Mie ayam memuaskan (udon dan beras).

Mie dengan ayam - hidangan yang memiliki akar oriental, semakin umum di meja kami. popularitas ini berkembang di kalangan rekan-rekan kami pantas mendapatkannya karena proses yang relatif cepat untuk persiapan, teknologi sederhana dan kesempatan untuk bereksperimen dengan bahan-bahan tambahan, yang mengapa hidangan dapat disesuaikan dengan gourmet selera. Dan last but not least, mie dengan ayam tidak hanya hidangan utama lezat, tetapi juga sangat memuaskan. Yang paling umum di antara gundik kami adalah mie udon dan bihun, daging ayam dimasak.

Nasi mie dengan ayam.

Bahan: nasi mie, ayam payudara, terong, wortel, merah dan hijau paprika, sedikit jahe, biji wijen, kecap, minyak sayur, setiap saus panas dengan selera Anda.

Persiapan. Isi rebus bihun dengan air panas (tidak mendidih) dan biarkan selama 4-5 menit., Tuangkan air dan sisihkan ke samping. Mungkin, pada paket mie menentukan metode lain persiapan, dalam hal ini, kita disiapkan sesuai dengan petunjuk pada kemasan.

dada ayam dicuci obsushivayut dan potong (opsional dan dapat potong dadu). Acar itu selama 10-15 menit dalam kecap. Potong wortel batang korek api halus, terong, paprika. Jika Anda memotong ayam menjadi kubus, maka semua sayuran juga harus dipotong dadu. Cincang kapal ayam di wajan panas dan goreng dalam sayuran (zaitun) minyak, ketika ia adalah cokelat kecil, melemparkan wortel, beberapa menit dalam panci, kami mengirim terong setidaknya menempatkan paprika merah dan hijau. Penggemar sedikit tajam, dapat menambahkan beberapa iris cabai. Ketika daging ayam dan sayuran siap, musim dengan semua kecap, merica dan rempah-rempah lainnya dan saus berdasarkan permintaan.

Ayam dengan sayuran naik ke tepi panci, tepi bebas lay out mie beras dan musim dengan saus, terus panas selama beberapa menit dan mengambil di piring - di satu sisi dengan mie ayam lainnya. Sebagai pilihan - mie dengan ayam dan sayuran dapat dicampur dalam panci dan makan satu massa.

Sayuran membuat piring dapat diubah atas permintaan Anda. Dan, misalnya, menggantikan jamur terong, tambahkan bawang dan sayuran lainnya.

mie udon dengan ayam

Jenis mie sangat populer di Jepang dan merupakan mie gandum, yang sering diterapkan dalam bentuk panas, tapi kadang-kadang digunakan dalam salad. spesies tertentu tidak (dapat berupa tubular atau flat - sempit atau lebar), itu semua tergantung pada daerah.

Bahan: udon mie, daging ayam (ham atau payudara), paprika merah dan hijau, tomat, jamur (jamur), wijen, kecap.

Persiapan. Ambil dada ayam, mencuci mereka dan potong kecil. Jika Anda menggunakan ham, daging harus dipisahkan dari tulang dan kulit dihapus, dan potong kecil. Paprika, tomat dan jamur dicuci, potong, jamur, potong menjadi irisan tipis.

The menggoreng besi pan merah-panas mengirim ayam dan goreng dalam sedikit minyak. Setelah ayam kecokelatan, menempatkan paprika nya, tomat dan jamur. Semua rebus sampai matang semua bahan. Tuangkan kecap. Jika Anda ingin, tambahkan rempah-rempah lainnya secukupnya.

Membuang mie dalam air mendidih dan rebus selama 8 menit, mencurahkan air. Mungkin, pada kemasan metode memasak lainnya yang ditentukan, kemudian ikuti petunjuk. Kami mengirim mie selesai dalam panci untuk ayam dan sayuran, aduk dan didihkan selama 5-6 menit. Tambahkan biji wijen. Tuang di piring - mie dengan ayam siap.

Resep ini dapat dengan mudah diubah, menggunakan sayuran favorit Anda dan memasak ayam dengan mereka. Hal yang sama berlaku untuk rempah-rempah dan saus. Dengan percobaan adalah mungkin untuk mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda dari hidangan ini.